创设开放性特色作业反哺生物课堂教学的研究

邹秀丽

摘要：创设同步性的开放性特色作业，全方位调动学生学习生物的积极性，提高学习生物学的兴趣，增强学生的课堂注意力，提高课堂学习效率，让作业反哺课堂教学作用。针对初中生物作业能动性与实效性下滑的问题，笔者分析教材，在教学过程中创设同步性、实践性的校本特色作业，拓展了知识深度与广度，全面提高学生的生物素养。

关键词：创设;特色作业;反哺教学

中图分类号：G633.91           文献标识码：A文章编号：1992-7711（2019）18-046-2

一、分析学习，做好创设

在做好常规教学的同时，我通过多方学习调研与探讨及对教材进行可行化分析，以培养学生的兴趣及技能为重点，力求贴合生物学新课程改革的发展要求，提高生物科学素养，倡导探究性学习，有针对性的选取了可拓展的作业内容，打破常规，创设了开放性的校本特色作业，利用周末和假期布置非常规性作业。从初一年级的假期特色开始到初二的周末开放性作业，进行了以下的开放性特色作业实践研究：

七年级上学期：实验探究种子的奥秘;制作趣味盆景;

七年级下学期：模拟探究酸雨对种子萌发的影响;制作再生纸;

八年级上学期：小组合作宣讲华枝睾吸虫/猪肉绦虫/蛔虫/蚯蚓;解剖观察蛤蜊、虾、鱼;制做糯米甜酒;

校四月科技节：七年级：生物模型制作;八年级：设计绘制植物个性化标签;

二、激趣培能，反哺教学

1.先学后教，以学促教

八年级上学期开始教材按进化顺序学习各类动物，但城里长大的孩子，平时接触到这些动物的机会较少，部分学生甚至出现害怕心理。若是由教师课堂上介绍，学生很难听记得进去，也很容易混淆记忆。为解决以上问题，笔者想到以学促教的方法，布置开放性作业，圈定书本中出现但教材未展开介绍的代表动物，由学生自行查找资料，并制作PPT在课堂上向全班同学展示介绍，以课外的拓展学习反哺课堂教学。

我在新课前的周末分别布置了以下的特色作业：

（1）以座位前后四人小组为单位，百度查找以下动物（生活环境、形态结构、生殖、生活史），并制作3至4页PPT介绍，并准备好上台讲课（课堂抽签决定）：一二大组的四人小组介绍“华枝睾吸虫”;三四大组的四人小组介绍“猪肉绦虫”。

（2）个人选取常见代表动物软体动物（蛤蜊）、节肢动物（虾）、鱼，进行形态结构的识别观察（过程拍照）、也可拍摄观察录像（配讲解介绍）。作业汇报形式：相片、PPT课、WORD文档、录像均可。

通过此“查阅自学-梳理归纳-汇报讲授”形式的作业，改变学生单纯地从生物课堂接受知识与培养能力的学习观念。培养学生查找和处理信息的能力、获取新知识的能力、以及交流与合作的能力;学生在完成作业的过程中，拓展了知识面，当然不少同学课件制作能力得到提高，自学能力有了一定程度的提高。学生利用制作好的课件在课堂上进行讲解和展示，“1”先采取小组合作的形式，经过一番示范后学生基本掌握方法后，“2”采用个人形式，两种形式作业的设定，由两个含义：一是让同学间分工合作，互相帮助与监督，培养了合作交流能力;二是尽量使每个学生个体都得到口头语言表达和胆量锻炼的机会。上课不再是教师独讲，学生听的模式，而是学生讲—师生听—师点评。这样模式的适当转变，学生注意力更集中，听学兴趣更高，主動参与意识更强，课堂学习氛围更浓厚，相关知识印象更加深刻。

收获反思：作业评价采用课堂展示形式，但时间少不足于让每个小组都上台展示，指定某小组上台会打击学生积极性，采用由科代表抽签方式较为让同学们认可，且抽签不确定性很能提起学生的兴趣。小组展示后，要及时进行“考学”，避免学生不认真听它组介绍，且通过问题能很好的帮助学生理清重点，明确关键，从而很好的归纳理解该类生物的主要特征。此类作业的评价除了看小组的展示外，还要就其内容的整理呈现等进行点评，课堂点开学生作业进行典范性的点评，学生能听得更认真也更好启发和收获，点评中点拔到的地方在后面的类似作业中（介绍“蛔虫”“蚯蚓”）都有了长足的进步。

2.手脑并用，设计制作

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。学习知识也应如此。生物课程要求学生有较强的思维与动手能力。乘着校科技节的春风，创设了设计制作类特色作业。

七年级的生物模型制作作业，罗列了学过的生物结构或系统，学生自选一样来制作。要完成作业，学生得对照结构图进行认真的复习，学习掌握各结构形态等，还要头脑灵活的寻找生活相类似的物品来模拟相关结构。在制作时更要求心细手巧有耐心。作业完成后，考问细胞的结构、花的结构、种子的结构、消化系统和呼吸系统的组成、生态系统组成等，学生回答普遍比以前积极。

八年级的设计绘制植物标签作业，学生选取社区周边的绿色开花植物，绘制标签介绍植物的学名（中&拉）、科&属、特征/习性/作用等。学生在查阅资料时，不知不觉中获取了许多生物学知识，对“生物的分类等级”这一知识进行了复习与延展，“图文布局合理，色彩兼备”的评价要求，给了学生个性自由发挥的空间，同学们各展身手，想像力丰富，优秀作品兼具知识与观赏两大功能。

收获反思：生物模型制作提示学生尽量找生物相关物品来模拟结构，学生在结构上大都能很好的体现，但比例与位置会有所忽略，要在制作过程中给予提醒。总的来说，设计制作类的作业，学生手脑并用，表现出个性的积极性和创造性，动手实践能力大大增强，满足了学生多样化发展的需要，达到了理论和实践的统一。该作业对课本知识的实践型复习，有别于纸面的习题的浅短记忆，学生掌握的更牢固，后面复习到相关知识时，学生课堂上能做到个性表达，相互交流，教师只需稍微牵引即可，体现了学生学习主体的地位。

3.教学相长，知能齐进

基础教学应该教给学生学习的方法与技能，使学生具有终身学习的能力。生物学是个注重实验的学科，在教学中，应该加强培养学生的科研能力，为其将来的学习打下基础。当然，学生方法能力的提高，也会有益于生物的课堂教学，使学生更加容易理解掌握知识，达到教学相长。基于此，结合教材、自然现象和生活经验，给学生创设了带有实验和探究类的特色作业。

在学习了“探究环境污染对生物的影响”一课后，布置了《酸雨对种子萌发的影响》作业。同学们自购食醋、Ph试纸，配制不同浓度的酸溶液（模拟酸雨），设置对照实验，观察记录，分析得出了“酸雨影响种子的萌发，淋酸雨的种子萌发率较低”的结论。

学生在初一年级的生物课堂里，学过种子成分的鉴定实验，知道有机物可燃烧，物质按其燃烧性质可以分为无机物和有机物两大类，还积累了食物中的营养物质的作用（如缺钙易患骨质疏松症等）等知识，布置了《鱼骨成分的分析》作业。学生第一次进行自主探究式学习，在布置时要给予一些指导：鱼的肋骨既有硬度也有弹性。物质的特性与其组成成分有关，可假设“鱼骨中可能含有无机物和有机物”。学生根据探究提示自备材料：鱼的肋骨，白醋，酒精灯或蜡烛等（提供火），镊子（金属筷等夹住鱼骨）。接着进行实验：触摸与弯曲感知性观察、锻烧（鉴定有机物）和醋酸浸泡（鉴定碳酸类无机物），对实验现象进行分析判断，得出“鱼骨中含有无机物和有机物两大类成分”。再通过网络文献查询的方法，延展探究“成年人、儿童、老人，他们的骨骼成分是否一样？”，列表归纳比较后，得出“年龄越大，有机物含量比较越小，骨的弹性越小”的总结。做了本实验的学生都表示很有趣，表示很有成就感。

收获反思：家庭实验探究，器材不能如实验室样齐全，要教导学生灵活使用家里的物品来替代，但要求他们标记该物品替代的器材名称，养成良好的实验习惯。还要对实验安全进行强调。实验探究对学生的知识与能力有综合性的要求，学生在思路上可能未能标准，教师要注意指导与鼓励。学生对鱼骨的取材不大理想，有些取了脊椎骨，影响实验效果，要示图讲明取材的“鱼肋骨”。实验探究作业锻炼了学生的科研能力，培养了部分乐于探究的生物学科研苗子。经过这次作业后，学生在遇到探究分析类实验题时，有了更多的自主思考，对实验的设计与考核也能了然于心，答题正确率有所提高。

4.回归生活，活学活用

为使学生对植物学知识认识更加深刻，激发学生对植物的认知热情，培养美好的生活情操，创设布置了“制作趣味盆景”的实践作业。学生自选并利用蒜头、白菜芯、萝卜头等修整后按预设造型摆放，并进行培植与观察记录，有些同学跟我说：“老师，看到那些我们平时摘菜时扔掉的或不怎么注意的植物结构，在自己的培植下每天一个样子的蓬勃生长，觉得好神奇，心里好有成就感！”

良好的生态环境是人类社会可持续发展的保证，建设和维护良好的生态环境，与每一个人息息相关。人口增长对资源和环境产生了巨大的影响。人类活动中产生了不少废弃物。减少对环境的污染，让学生行动起来。在七年级最后一课《拟定保护生态环境的计划》一课后，布置了课外实践作业《再生纸的制作》。学生学会了如何将废旧纸张制作成再生纸，对于垃圾分类回收利用有了更明确的认识，环境保护意识更强。

学生中有不少客家的孩子，客家娘酒作为常见的食品，其中涉及到对真菌的利用。于是为了让学生学好《人类对细菌和真菌的利用》一课，我在课堂上以吃货的身份，先是PPT投示了客家娘洒及相关菜品，接着描述了一翻其中的美味。引得学生食欲大开时，抛出了问题：同学们知道怎么酿制甜酒吗？学生一愣：呀，我回家过年时有看过奶奶或外婆做过、过年过节亲戚喝的、不过不知道怎么做的，不会。于是创设布置了“制做糯米甜酒”的操作作业。很多同学的热情被调动了起来，根据老师的提示、上网查资料、询问家长，纷纷开始动手。一段时间后，不少同学凑到我面前分享收获与喜悦：

“老师，我那个甜酒做成功了！”

“老师，我那个甜酒很好吃哦！”“那拿点来给老师尝尝啊。”“吃完了，我只是告诉你一声，让你馋一馋而已，嘻嘻。”

“老师，我那个甜酒做好了，你要不要尝尝！”

兴趣与生活经验果然是最好的老师，学生在兴趣盎然的状态下学习，事半功倍。课堂上就“制作甜酒”进行实验分析时，对“蒸熟的作用”“凉开水冲淋的作用”“撒酒曲粉”“密盖保温的目的”等问题，学生回答既快且准，相关练题时完成质量较其它的要高。

收获反思：此类作业在布置時，要注意创设情景，营养氛围激发学生兴趣，使学生乐于接受并愿于动手，同时，要将其中的生物学相关内容等意义进行简单说明，并鼓励学生进行思考与知识延展学习。只有这样，学生才能亲身体会到生物与人类生产生活的密切关系，弥补学生对生物直观认识的欠缺，在获得新知的同时，巩固旧知，强化效果。

[参考文献]

[1]李波.初中生物学校本课程《身边的生命科学》开发与实践研究.2014.5.

[2]毛伟华.开放性作业，为生物教学插上飞翔的翅膀[J].吉林：长春出版社.《考试周刊》，2011（18）.