夏季如何科学“清补”？

文/顾耘（上海中医药大学附属龙华医院大内科主任兼老年科主任） 编辑/长歌

一年四季都可以进补，但补法可能有所不同。又因个人身体状况不同，是否需要进补和如何补是因人而异的。

夏季进补有哪些好处？

根据传统中医学里“春夏养阳”的原则，通过伏夏进补的调养，使阳气得以培补温壮，可使一些因阳气不足而在冬季常见的慢性病以及一些阳虚病症得以好转，有的甚至可以得到根治。

夏季如何进补？

◆ 夏季进补应以清补为主，结合健脾、祛暑、化湿等方法进行调补，特别要注意顾护脾胃，避免滋腻。

◆ 饮食可选用绿豆、西瓜、丝瓜、冬瓜、番茄、黄瓜、鸭肉、草鱼、鲫鱼等，以及药食两用的银耳、莲子、山药、陈皮、山楂等。

◆ 除了食补之外，还可以适当选用一些滋补药物和保健品进行药补，如西洋参、党参、黄芪、茯苓、谷麦芽、神曲等。

◆ 对于胃口不好、舌苔厚腻的人群，应结合健脾化湿的方法，选用山药、党参、茯苓、西瓜翠衣（西瓜皮）、扁豆等。

夏季膏方调补

夏季也可进行膏方调补。中医膏方是中医药学中汤、丸、散、膏、丹五大主要剂型之一，早在长沙马王堆西汉古墓出土的《五十二病方》中即有膏方应用的记载。“膏”，《正韵》解释为“泽”，含滋润、补养之意，故老百姓俗称膏滋药。近代名医秦伯未先生说：“膏方非单纯补剂，乃包含救偏却病之义”。

膏方调补有哪些功效

补虚扶弱

虚弱是指机体对外界的适应能力、免疫功能及抗病能力较健康水平低下，不一定具有临床检验指标的异常。如亚健康状态、体质虚弱，均可用膏方进补，能有效促使虚弱患者增强体质、恢复健康，从而改善生活质量。

防病治病

膏方不仅用于虚证，也能用于实证。只要辨证施药准确，一样可以治疗疾病，因此有人对糖尿病、高脂血症患者服用膏方的担心是没有必要的。

老年人具有多脏器功能减退的特点，常常数病同现，在诊治上往往出现矛盾。中医强调整体观，治病必求于本，因此中医药尤其适合老年病的防治，能发生延年益寿的作用。尤其是在汤剂治疗见效后，以膏、丸缓图，可以不伤胃气，而且方便服用。

例如，中老年人的常见病、多发病——心脑血管病（中风、冠心病、认知功能减退等）已成为中老年人致死、致残的头号杀手。动脉粥样硬化是心脑血管病共同的病理基础。有些疾病，如高血压、高脂血症、糖尿病、痛风、代谢综合征等，也和心脑血管病是共同土壤里长出的不同“毒草”。尽管上述病变多有痰浊、血瘀等实邪为患，但都因脏腑功能亏虚，推陈出新不利而致，而且都应长期治疗或终身治疗，因此以膏方缓图不失为一个简便易行的方法。

抗衰延年

中老年人由于气血衰退、脏腑功能低下，容易出现早衰，如头发早白、头晕目眩、耳鸣眼花、腰疼腿软、神疲乏力、心悸失眠、记忆衰退等。服用膏方可以增强体质，防止早衰。