我们为什么会生这样的病

2019-12-05 02:52王庄林
现代养生·上半月 2019年11期
关键词:份额疾病

王庄林

为什么我们偏爱那些对身体有害的食物:油脂、奶油和糖,却不大喜欢蔬菜和粗粮?为什么明知道自己太胖,在控制食欲时,意志却不够坚强?为什么那么忧心忡忡,一生中都像马克·吐温所说的那样“为从未发生过的灾难痛苦?”在刚刚到达一个长期为之奋斗的目标之后所产生的不是成功的满足,而是下一个还没有达到的欲望?

我们为什么会生这样的病

人们的寿命在增加,病症也在增加。新的疾病开始从男性的身上得到验证:他们往往以危险的习惯应付紧张的工作,如酗酒、吸烟和饮食过度;他们拿健康冒险,有好斗行为,生活方式不够健康,缺乏预防意识,惯于轻视疾病征兆,直至疾病急性发作,走上极端,才开始求医。

欲望与脆弱当然是人类的病根,但医学不是去帮助人类,而是帮助患者。记住E,L,Trudesu医师的铭言:有时,去治愈;常常,去帮助;总是,去安慰。

现代病的病源与治愈

病源之一:生存的饮食

肥胖症是一种真正的瘟疫,它直接导致了像糖尿病(有2.45亿患者)和心血管病(1.56亿患者)这样的慢性病。最近,美国现代病防治协会(USDPACA)对12000人的一项调查表明,每6个美国人当中就有1人不注意饮食。

按金字塔食谱建议进食,可以获得每日活动中人体和大脑思维所需的能量和营养。如果将食品金字塔的每日数量之和确定为二十多个份额,那么各层次的份额如下。

底层的作用是提供碳水化合物和其它基本元素。这一部分有玉米、米饭、面包和面条等。每日食谱建议吃6~11份额。

第二层由富含矿物质、维生素和纤维的食品组成,主要是蔬菜和水果。建议每天吃3~5个份额的蔬菜,2~4个份额的水果。

第三层食物含有最基本的矿物质,如钙、铁、蛋白质和其它元素,该层包括牛奶及奶制品,家禽肉和牛羊肉、鸡蛋等。这些食品每天吃2~3个份额就足够膳食平衡了。

顶尖一层包括饭后甜食、奶油、汽水、各种食用油、脂肪和调味品等。尽管它们的味道很丰富,但营养却并不多,而卡路里却很高。因此,在食谱中添加上述食物要适可而止。

病源之二:嗜好的吸烟

不良饮食习惯、不运动和吸烟直接导致心血管病变、高血压、心肌梗塞、脑血管病或者中风。2010年,这类疾病占全球死亡率的三分之一。发达国家吸烟的人数每年减少1.9%,发展中国家的烟民则在增加,估计每年增加2%~4.5%。估计到2020年,这类疾病将是发展中国家第一大死亡原因。

世界卫生组织说:“城市化、工业化和全球化意味着生活方式的改变,这促使了心脏病的发生。”随着人类文明的不断进展,人们对烟、酒和其它不良嗜好应当抱着成熟的态度。

病源之三:生理的睡眠

美国睡眠协会今年发表一份研究报告说,全美国约有17%的成年人有睡眠问题,其中30%与疾病有关,20%与环境因素有关,15%与家庭问题有关。

病源之四:职业的背痛

普通感冒和背部疼痛成为办公室缺勤的主要理由。背部疼痛与长时间坐办公室有关,在电脑、电视机前耗时过长以及缺乏体力活动对背部也有影响。联合国卫生组织一份2010年至2011年世界骨关节报告指出,背部疼痛是现代职业人员要求开病假条的第二大原因。

改变坐着不动的生活,可以做一些自己喜爱的体育锻炼,如散步、游泳,以减轻肌肉和关节疼痛,使新陈代谢保持正常状态。

病源之五:心理的紧张与焦虑

“焦虑疾病是由于现代生活节奏加快而增多的,处在如此心理困境中的人必须在广泛的可能性中选择行为方式。”美国心理疾病防治协会主席赫布·凯莱赫是说。

焦虑并不是件坏事,只要它不变成病。紧张和焦虑并不总是一道而来,但是,当你处于心理困境的严重时期,紧张与焦虑就会一同危及人的身心健康。凯莱赫指出紧张与焦虑危及大脑的不同部位。但是,焦虑更多地与心理因素有关,而紧张则对肌体的自动调节系统产生影响。

病源之六:观念的绝望与疲劳

在失败或者失业这些持续不断的威胁下,现代人们的通常观念是疯狂地工作,试图理想地、出色地和独立地完在任务。在这种观念的长期运行中,当痛苦和不安全情绪占上风时,我们看到的只是痛苦,憎恶、恐慌和情绪低落,甚至会产生自杀的念头。

另一方面,绝望和疲劳过度总是相伴而来。绝望阻止人们达到可能实现的目标,而疲劳过度意味着生命精力的丧失,这种观念式症状比在不知不觉中经历的普通疲劳要严重得多,它造成体力和精力下降、情绪消沉。

哈佛大学心理学家玛琳娜·罗曼是这样警告的:“透支、疲劳过度和绝望是患血管梗塞和心血管病的前兆情绪,而一定程度的绝望又是患癌症的前兆。”

病源之七:行为的性生活

“男人比女人性欲旺盛”。大多数女性是这样认为的,男性也总是这样认为的。这代表着阳刚气慨、生命之火、巅峰快感、令女人满足的能力。但有时男性也不可避免地会患上种种性无能式的“情流感疾病”。2010年USDPACA撰写的首份世界男性性行为健康报告显示:每年新增40万前列腺癌患者。

USDPACA的一项研究表明:一生中与10位以上女性发生過性关系的男性,患前列腺癌的危险比其他人高二倍。

预防这种男性疾病的策略正在研究中,目前应用最广泛的预防办法是服用硒和维生素E,每天服用几粒硒胶囊可将患此病的危险降低60%。  编辑:陌漓  yangsheng_moli@sina.com

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