有机肥用量对脆红李产量及经济效益的影响

郑明强

（遵义市土肥站，贵州遵义563000）

李子是遵义市传统的水果种植作物，种植历史悠久，但由于长期过分依赖化肥增产而忽视有机肥料投入，影响到产量和品质，导致抵御市场风险的能力弱，一定程度影响了产业发展和农户收益。近年来，在政府支持产业发展的影响下，农户自主调整农业产业结构的意识增强，李子树的栽培面积迅速发展，脆红李是目前遵义市种植栽培比较多的一个品种，栽种面积大，种植经济效益明显。之前由于农户一味追求产量，大量施用化肥，忽视有机肥投入，导致农田耕作层土壤有机质含量下降，团粒结构破坏并减少，作物生产能力及品质下降。为进一步提高李子单产，改善和培肥地力，提升品质增加农民收入，特进行有机肥不同施用量试验，旨在更好地指导农业生产，为农民合理施用有机肥提供科学依据，为遵义市农村产业结构调整、农户提质增效做出积极贡献。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

该试验在贵州省绥阳县蒲场镇高坊村兴黔果蔬种植专业合作社基地进行，土壤为灰沙黄泥土，试验地块面积2534 m2。脆红李于2013 年种植，密度为4 m×3 m，折合825 株/hm2，树干平均高度270 cm，树冠平均直径300 cm。土壤肥力均匀，地块平整方正，排灌方便，海拔892 m，位于107°03′51″E，27°52′40″N，地块平整。试验前取耕层土样进行检测，养分测试值为：有机质24.7 g/kg，全氮2.46 g/kg，有效磷108.6 mg/kg，速效钾128 mg/kg，缓效钾136 mg/kg ，pH 6.02。

1.2 试验材料

供试品种：脆红李；供试肥料：商品有机肥（N∶P∶K≥5%、有机质≥45%），无机复合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）。

1.3 试验设计

试验采用随机区组设计，共设置5 个处理，每个处理3 次重复，每处理3 株脆红李，小区面积36 m2。

成龄果园采用放射状施肥法，在距树干1 m 远的地方，挖6～8 条放射状沟，沟宽20～30 cm，深20～30 cm，长度达树干外缘。无机复合肥按照750 kg/hm2用量，分2 次施用，萌芽期施入全部用量的65%，剩余的35%在膨大期施入。有机肥施用分3 次：2018 年11月13 日冬管期施用总量的50%；2019 年2 月25 日萌芽期施用总量的20%，果实膨大期5 月2 日施用总量的30%，各处理施肥量及时期见表1。

表1 脆红李各处理施肥类别及用量

试验地脆红李至试验实施时已6 年树龄，树体生长良好，正值果树盛产期，于2019年2 月9 日实施该试验。按照试验设计，根据田间脆红李长势，每小区连续取3 株株型高度和大小基本一致的李子树作为一个处理，进行挂牌标识。小区肥料用量和施用时间根据试验设计进行施肥，除施肥差异外，病虫害防治及田间管理按常规统一进行，6 月5 日对各小区一次性采收测产。

2 结果与分析

2.1 有机肥不同用量对脆红李产量的影响

从表2 可看出，在化肥相同用量的情况下，随着商品有机肥用量增加，单株产量随着增加，单一施用化肥（处理5）产量最低，单产为22.900 t/hm2；处理1每株增施9.09 kg 商品有机肥时，单产为26.069 t/hm2，比处理5（对照）增加，增产13.87%；处理2 每株增施10.9 kg 商品有机肥时，单产为27.162 t/hm2，比处理5（对照）增产17.44%；处理3 每株增施12.7 kg 商品有机肥时，单产为28.842 t/hm2，比处理5（对照）增产25.99%；处理4 每株增施14.5 kg 商品有机肥时，单产为31.549 t/hm2，比处理5（对照）增产37.81%；综合产量结果来看，12.0 t/hm2（处理4）的产量最高。

表2 有机肥不同用量对脆红李产量的影响

2.2 产量结果

根据表3 对各处理产量进行方差分析结果显示，处理间达极显著差异（F=2.475＞F0.05＞F0.01），重复间达极显著差异（F=1.0007＞F0.05＞F0.01）。通过进一步多重比较（最小显著极差法LSD）统计分析发现，处理4 与处理5 之间产量差异达0.05 显著水平，2、3、4 处理间均不达显著差异水平，其他各处理间均未达0.01 显著差异水平（表4）。

表3 有机肥不同用量对脆红李产量试验结果分析—F 测验

表4 脆红李不同有机肥用量之间多重比较(LSD 法)

2.3 果实品质成分

从表5 可看出，不同处理间，果实可溶性固形物处理3 和处理4 最高，达13.1%；最低为处理5的11.2%，各施有机肥处理比均比对照增加1.1～1.9个百分点；水溶性总糖各处理之间差异不大，但仍以处理4 最高，为8.72%，最低为处理1 的8.15%，各施有机肥处理比对照增加0.11～0.57 个百分点；总酸度处理4 最高，为1.81%，最低为处理1 的1.22%，各施有机肥处理比对照增加0.24～0.59 个百分点。综合果实品质分析结果，各施用有机肥处理的果实品质均比对照提高，说明施用有机肥可以改善和提升果实品质，以12.0 t/hm2处理的品质最优。

表5 不同有机肥用量对果实品质的影响%

2.4 简易效益比较

通过表6 各处理简易经济效益比较可以看出，在磷钾肥投入一致的条件下，不施有机肥的处理5 产值最低，为114.465 元/hm2，随着有机肥投入从7500 →9000→10500→12000 元/hm2的增加，产值也从113017.5→116983.5→123886.5→135921.0 元/hm2逐渐增加，所有有机肥投入处理纯收入均比无肥区高，纯收入增加顺序为处理4＞处理3＞处理2，分别较对照增加31281.0、19246.5、12343.5、8379.0 元/hm2。综合经济效益来看，以1 hm2投入12000 元有机肥的处理4 经济效益最显著。

表6 不同有机肥用量济效益比较

3 小结

在化肥相同施用量的情况下，处理4 产量优于处理3、处理2 和处理1，更优于单施化肥的处理5，分别较处理5 增产37.81%、25.99%、17.44%、13.87%，商品有机肥12.0 t/hm2施用效果最佳，增产较显著；随着有机肥投入量的增加，脆红李产值也逐步增加，分别较对照（处理5）增加31281.0、19246.5、12343.5、8379.0 元/hm2，增收效果明显。

化肥结合有机肥施用可提高果品可溶性固形物、水溶性总糖、总酸度，与对照相比，增幅分别为1.1～1.9个百分点、0.11～0.57 个百分点、0.24～0.59 个百分点。通过有机肥与无机肥配合施用，不仅可以提高脆红李所需的微量元素和氨基酸，改善土壤环境，也可以提高化肥利用率，促进养分高效利用，从而提高果实品质。

综上所述，在实际生产中商品有机肥的合理搭配施用对脆红李生产具有重要意义，既能改善李子的产量和品质，又能促进农民增产增收。