风口上的夜间经济

2019-12-14 18:14付一夫
中国服饰 2019年7期
关键词:餐饮娱乐消费

夜间活动渐渐成为一种时尚与潮流,并促成夜间经济的繁荣壮大。

香港,从来都是一座不夜城。纵使夜再深,维港两岸依然人潮汹涌,中环尖沙咀仍旧觥筹交错,太平山顶始终熙熙攘攘……来自世界各地的旅客,无不惊叹于香港“夜间经济”的繁荣。

事实上,不仅香港,全球范围内很多城市都有夜间经济。在我国,虽然夜间经济的整体发展起步较晚,但崛起之势有目共睹,近两年,不少城市更是纷纷致力于点亮“夜的黑”。

例如,北京近期提出每个深夜食堂特色餐饮街区最高可获支持500万元,上海则出台推动夜间经济发展的指导意见,而天津、成都等地也均有所动作。

不经意间,夜间经济悄然站上了风口。

业内普遍认为,夜间经济是指从当日下午6点到次日凌晨6点所发生的各种商业活动,它并不同于一般意义上的夜市,业态主要涵盖购物消费、餐饮娱乐、旅游休闲、教育保健等,形式更为灵活,参与主体更加广泛,与城市文化气息紧密相关。

在当代社会,随着都市人群工作节奏的加快,使得人们需要更多的空间来宣泄与释放,夜晚便顺理成章地成为了休闲和娱乐的重要时间。再加上居民收入的普遍提升,以及小资、雅痞、丁克、布波等“新新人类”的兴起,越来越多的人不愿被旧有的生活方式所束缚,于是,夜间活动渐渐成为一种时尚与潮流,并促成夜间经济的繁荣壮大。

根据经济研究咨询机构TBR的研究,伦敦夜间经济提供了130万个工作岗位,年收入达660亿英镑,仅一个城市的夜间经济就创造英国总税收的6%。在美国,居民已有1/3的时间和1/3的收入都用于休闲,而其中超过六成的休闲活动都在夜间完成。

我国也不遑多让。商务部的一份城市居民消费习惯调查报告显示,有60%的消费发生在夜间,大型商场每天晚上18时~22时的销售额占比超过全天的一半。而滴滴出行的城市交通出行报告也显示,北上广深等一线城市的下班时间普遍较晚,夜生活的时间也相应延长,各个商圈的夜间活跃度普遍较高。

这都从侧面反映出,夜间经济已经成为一股不可小觑的势力,而且发展夜间经济还有助于扩大内需。数据显示,人们在夜晚消费的热情颇高,像北京王府井每天有超过100万人的高峰客流是集中在夜晚,广州的夜间经济则是贡献了全市服务营业额的55%。

然而,很多城市的现实情况却是,上班族大多具有消费需求,但白天困于工作繁忙而无暇消费。也正因此,夜间经济将在一定程度上增加居民消费时间,刺激并满足城市消费的购物、餐饮、娱乐、休闲需求,进而带动相关行业成长。

而作为衡量城市生活质量、开放活跃程度、投资软环境以及文化底蕴的重要指标,夜间经济堪称城市活力与吸引力的晴雨表。富有特色的夜间经济,常常可以让人领略到另一种风情,以及该城市文化与生活的缩影,而这也是城市软实力的重要体现。

比如北京的三里屯,上海的新天地,南京的秦淮河夫子庙,香港的兰桂坊,澳门的威尼斯人……这些地方的夜间繁华,已然成为城市名片,让人们在流连间真切感受到城市的包容、友好、活跃与魅力,与之相伴的就是对于这座城市的认同与赞赏。

考虑到当前居民消费升级的诉求,要激活城市夜间经济,应充分挖掘本地夜间休闲资源以及各种项目,加快培育娱乐、零售、旅游等服务产业,营造更加丰富的夜间消费场景,不断扩充夜间消费的“菜单”,并鼓励商家针对不同消费群体提供个性化定制产品。毕竟,若以时间来分段规划城市,白天是生产活动的高峰,夜晚则是消费活动的天下。

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