酒店管理中的市场营销策略探究

孙丽钦

（青岛酒店管理职业技术学院，山东 青岛 266100）

作为酒店经营的主要组成部分，酒店管理中的市场营销工作对其可持续发展有着至关重要的影响，而且也会对酒店可能获得经济效益造成决定性的影响。同时，随着市场服务业的快速发展，我国酒店行业也随之出现了突飞猛进的发展，酒店经营人员要想在这种激烈的竞争环境下取得成功，增强自身的竞争力，必须要明确认识到市场营销的重要作用，采用更加科学合理的措施展开市场营销管理，这样才可以为酒店的协调可持续发展贡献更大的力量。所以，本文展开酒店管理中的市场营销策略探究有着重要的现实意义。

一、酒店管理的概念及重要性分析

顾名思义，酒店管理指的就是管理人员通过现代化手段的利用来让员工各司其职，保证酒店运转正常的一种方法。现在我国酒店管理的形式基本上都是金字塔形，从塔底到塔顶的管理难度也是呈现底层趋势的。除此之外，在国内还有一种常见的管理形式就是直线职能型管理，这种管理机制要求酒店的所有工作人员都对自身需要承担的责任有一个清楚明确的认识，并能做到各司其职，为酒店的发展夯实根基。而且，随着全球一体化进程的不断推进，酒店行业的发展速度以及就业率也都超过了其余传统行业。身为酒店经营的重要组成部分，酒店管理可以说对酒店的发展有着决定性的影响。只有采用科学合理的方式展开酒店管理，增强自身的管理能力才可以为酒店经营目标的实现起到更大的推动作用，使其核心竞争力得到有效提高，为其可持续发展起到更大的推动作用。

二、酒店管理中市场营销存在的问题分析

因为起步腾飞比较短时间的影响，市场营销理念和策略在我们国家应用的时间还比较短，技术相对来讲也不够成熟。国内的很多酒店特别是大型酒店到现在为止还没有形成符合自身实际情况的发展模式，各种照搬照抄国外先进酒店管理模式的情况更是层出不穷，同时因为受到发展进程、管理模式、消费群体以及环境等因素的影响，导致了酒店管理模式依旧和其市场营销策略有着不匹配的情况存在，对酒店的长远发展造成比较大的消极影响。具体而言主要表现为以下几点：

（一）没有长远规划，对品牌发展战略也没有正确的了解和认识

品牌发展战略对企业的长远发展有着至关重要的影响。只有建立正确的品牌发展战略才能够为企业的长远发展起到更大的推动作用。到现在为止，品牌市场营销策略在我国已经受到了更多企业的重视，并在食品、汽车以及体育等行业都取得了比较大的成就。作为第三产业中的支柱行业，酒店虽然也在进行市场化营销路线的不断探索，然而因为受到环境因素、市场观念以及技术水平等因素的限制。到现在为止，酒店行业的市场营销模式还是有比较大的问题存在，并没有进行长远规划，也没有形成正确的品牌效应，更多的还是将重心放在了短期目标上面，对酒店的长远发展造成了极大的消极影响。

（二）酒店的公关营销体系还有一定的缺陷和不足存在

公关营销是市场营销的重要手段之一。对于酒店行业来说，所谓公关营销实际上指的就是将酒店拥有的资源充分整合和开发利用起来，帮助酒店降低经营需要花费的成本，使他们能够获得的经济效益得到有效提高。但是，通过对实际情况进行分析可以发现，现在我国只有部分大型酒店展开了公关营销方面的探索，很多中小型酒店根本没有涉及到公关营销体系构建的重要作用，也没有建立健全完善的消费者意见反馈体系，这也对酒店管理中市场营销的作用发挥造成了极大的阻碍。

（三）缺乏足够的专业人才

到现在为止，我们国家的酒店管理还有没有足够的专业人才，市场营销工作的参与门槛也相对较低，这种情况也就导致了营销工作人员的综合素质参差不齐。同时，现在我国很多酒店还没有打造一个规范化的运营模式，所采用的依旧是传统的管理方式，营销效率非常低，这种人员以及体系的滞后也极大阻碍了酒店的可持续发展。

三、酒店管理中市场营销策略的有效发挥与运用探究

全球一体化进程的不断推进，虽然给酒店行业带去了新的发展机遇。但是，这种情况也给其造成了更大的困扰。要想获得更进一步的发展，我国酒店必须明确认识到市场营销对自身发展的重要影响，根据自身的实际情况，采用更加科学合理的方式展开酒店管理工作。

（一）通过广告宣传策略构建更具特色的酒店服务品牌

很多人在进行酒店选择的时候，都会提前查看口碑。而良好的口碑主要来源于客户的真实体验宣传以及广告效应这两面。所以，酒店要想获得更为长久的发展，完成优秀品牌的树立，必须要学会怎样“打广告”。像是在进行广告宣传的时候，可以根据市场情况、消费者的实际需要或者节假日等情况展开系统的广告宣传。并在进行宣传途径选择的时候，跟上时代发展的脚步，通过微信公众号、微博以及网络等新媒体的力量展开适时的广告植入，从而使自身的点击率得到有效增强，获得更多消费者的认可。同时，酒店管理人员要根据企业的实际情况对酒店特点进行总结，突出酒店特色，通过科学合理的文化宣传来打造独具酒店特点的文化品牌。并且酒店的管理人员要适当地对社会口碑以及服务、标识的造势，提升对消费者的吸引力，让消费者可以在第一时间关注到自身。而且酒店还应该鼓励工作人员树立正确的品牌营销观念，以此来完成对酒店形象的合理定位，并提升宣传力度，以此来使酒店的文化软实力得到有效提升，为企业的长远发展打下一个更为坚实的基础。除此之外，正所谓金杯银杯不如消费者的口碑，酒店在进行日常管理的时候，还应该提升服务质量管理力度，为消费者提供更为舒适、安全、到位的优质服务，这样才可以有效提升消费者的满意度，使自身的口碑以及品牌形象得到更大程度的增强。

（二）制定更为科学合理的公关策略，完成资源的最优配置

首先，酒店要将自身现有的资源充分整合到一起，构建一个更为优秀的客户回访机制，详细完成对每一名入住酒店的消费者信息登记工作，在不会泄露客户信息的前提下，展开对他们的回访，了解消费者的真实看法，以此为基础对自身的服务工作进行不断优化，并使酒店的整体形象得到有效增强；其次，投入更多的精力来提高消费者的回头率和酒店的客流量，制定一个更加人性化的服务方案，为消费者提高更为优质的服务，从而完成良好品牌形象的打造，获得更多用户的青睐和认可，进而为自身的可持续发展起到更大的推动作用。

（三）提升创新工作力度，采用更加先进的管理方法来提高酒店的管理效率

在进行市场营销的时候，我国酒店要学习国外酒店的先进管理经验，通过就地取材的方式，根据自身发展的实际情况以及本土特色文化进行独属自身特色的管理模式创新构建。然后通过先进信息技术的有效利用展开对客户的回访调查，提升市场营销模式的多样化，并通过集思广益的方式来增强客户的满意度。除此之外，酒店还应该对工作人员展开更为强有力的培训，这样才客户以使营销团队的工作素质得到有效增强，完成对管理工具和方法的创新，进行更加符合酒店发展需要的市场营销模式构建，从而为酒店的协调可持续发展起到更大的推动作用，为我国的经济发展贡献更大的力量。

四、结束语

总而言之，在当前这个新的发展时代，酒店所面临市场竞争也愈加激烈。在这种背景下，企业要想使自身的核心竞争力得到有效提升，真正满足多层次消费群体的需要，获得更多的经济效益，必须跟上时代发展的脚步，在对自身的硬件基础设施进行健全完善的同时，采用更加科学合理的方式增强自身的市场营销水平，进行营销体系的健全完善以及营销策略的创新，这样才可以打造出一个口碑更为优秀的酒店品牌，为消费者提供更为优质的服务，获取更多消费者的认可与青睐，进而为自身的协调可持续发展打下一个更为坚实的基础。