敏感性肌肤的生活调理

文/周德（中国科普作家协会会员） 编辑/丙甲

敏感性皮肤是指容易受刺激而出现某种程度不适的皮肤。例如，当外在环境出现变化，肌肤无法调适，会出现瘙痒等感觉以及过敏现象。

哪些因素会造成皮肤过敏呢？

1.化妆品。劣质、变质的化妆品，刺激性较强的化妆品和某些药物化妆品。最典型的化妆品过敏是香精过敏，收敛水等含有酒精成分的化妆品也会对肌肤产生一定的刺激。其他如生化防腐剂、果酸等都会对不同的肌肤造成不同的刺激。

2.化学制品。蚊香、塑料、橡胶、染料、油漆、香精、酒精等，有人甚至对化纤衣服也易过敏。有些染发精、冷烫精、洗发、护发品易引起皮肤过敏，甚至引起角膜发炎。

3.药物。如磺胺甲恶唑（SMZ）、青霉素、避孕类药物等，都可能引发皮肤过敏。

4.食物。鱼、虾类特别是海鱼、海虾、海蟹，还有芒果、果仁类食物等。

5.灰尘、尘螨。包括棉纤、皮毛以及各种纤维，动物皮毛、灰尘中的微生物等。

6.季节变换、温度变化。由于种种气候环境因素，空气中散布的细菌孢子和花粉等致敏物质便会大量释放出化合物——组织胺，引起面部皮肤过敏。温度忽冷忽热，使敏感人群面部发红、发烫。

7.紫外线照射。长时间晒太阳，紫外线照射会导致面部皮肤过敏。

8.年龄。随着年龄的增长，表皮脂膜不如以前健康，以至于一些敏感物质容易入侵。

过敏者宜吃些什么食物呢？

首先，应注意营养均衡。多吃新鲜蔬菜、水果，多吃豆制品、莲子、藕、菱角、芡实和牛奶。其次，应适当吃一些蓝莓、葡萄籽提取物。花青素中的原花青素（OPC）成分是目前已知的抗氧化作用最强的天然食品，具有非常强的体内活性，是目前为止所发现的最强效的自由基清除剂。实验证明，OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍。能有效保护人体细胞组织免受自由基的氧化损伤，防止皮肤过敏。葡萄籽能清除自由基，抗衰老，调节内分泌，改善过敏体质，抗炎、抗过敏、抑制致敏因子组织胺的释放，提高细胞对过敏源的耐受性，改善皮肤弹性与光泽，增强皮肤抵抗力、免疫力，保证血液的良性通畅。再次，适当补充胶原蛋白，食用含胶原蛋白的食物。例如，多喝富含胶原蛋白的骨肉汤、口服胶原蛋白补品等。同时，多摄取维生素A、C及E等，这些对皮肤都是有益的。在含丰富维生素C的蔬果中，梨与奇异果是首选。

下面我们提供一些饮食调理的方法，供皮肤过敏者选择。

1.风疹瘙痒茶。野菊花15克，生黄芪10克，土茯苓20克，荆芥穗7克。将以上各药共研粗末，置保温瓶中，冲入适量沸水，焖10多分钟。代茶饮，每日1次。有清热解毒、熄风利湿的功用。适用于皮肤痒疹属风热湿毒者。需要注意的是脾虚血燥者不宜饮用。

2.山药冬瓜粥。冬瓜150克，大米50克，羊肉末50克，山药100克，盐、味精各适量。将大米加水煮粥至八成熟，再放入羊肉末同煮，同时把山药和冬瓜去皮后切成小丁放入粥中同煮，待冬瓜、山药熟烂，加盐、味精即可服用。每天早晚各服一碗，每日2次。有健脾利湿、润肤止痒的功用。适用于湿蕰肌肤型皮肤瘙痒症。

3.菊花苦参止痒茶。野菊花12克，苦参15克，生地10克。将上述3味共研粗末置保暖瓶中，冲入适量沸水，盖焖20分钟。代茶饮，每日1一2次。有清热利湿、凉血解毒的功用。适用于皮肤痒疹属湿热夹血热证者，如痒疹红色（上肢、躯干为多）、遇热加重、苔黄腻、舌质红等。

4.生姜防风粥。生姜15克，防风15克，威灵仙10克，粳米100克。将生姜、防风、威灵仙水煎取药汁。粳米洗净加药汁，并加清水适量，共煮为粥。每日1次，早晚服用。有熄风除湿、解表散寒的功用。用于皮肤瘙痒、类风湿性关节炎、风湿性关节炎的辅助治疗。

5.红枣泥鳅汤。红枣15克，泥鳅30克，食盐少许。把泥鳅洗净与红枣同煎。加盐调味服食，每日1剂。连服10 一15次，能补血益肝。适用于血虚肝旺之皮肤瘙痒。

6.败酱草炖猪大肠。猪大肠250克，绿豆50克，败酱草15克，盐适量。将绿豆洗净，煮20分钟，装入洗干净的猪大肠内，大肠两端扎紧，和败酱草一起炖熟，加盐调味。每隔一日食用1次，能清热熄风。适用于皮肤瘙痒症。

7.防风红枣生姜汤。防风10克，红枣10枚，生姜10克。将防风、生姜、红枣分别洗净，晾干。防风、生姜切成片，与红枣同放入砂锅，加适量的水浸泡片刻，煎煮20分钟，用洁净纱布过滤取汁，放入容器即成。早晚2次分服。对风寒性皮肤瘙痒症尤宜。

8.冰糖绿豆汤。绿豆200克，冰糖适量。将生绿豆200克洗净，放入锅中煨至开花，调入冰糖，连汤带豆食，每日早晚各服1次。有清热解毒、祛暑利水、宣肺化痰的功用。适用于痰热、咳嗽的皮肤过敏者。

9.紫苏饮。紫苏10克，生姜5克，藿梗5克，陈皮5克。先将四味中药在冷水中浸泡1小时，再置于砂锅中煎开，文火15分钟。待保持温热后，徐徐饮之。适用于海鲜过敏、皮肤奇痒的患者。

皮肤过敏者在日常生活中，还应注意下列问题。【1】忌食烧烤煎炸之品，辛辣、甘甜之物也要少碰。避免吃海鲜、竹笋，少吃牛羊肉以及刺激性食物。同时也要戒酒。【2】适当洗头，可防止敏感性物质如灰尘、花粉等附着在头发上。保持皮肤清洁，禁止用手搔抓患处，以免病情加重。【3】避免过度日晒和长期使用日光灯，以防紫外线诱发皮肤过敏。【4】要避免潮湿环境，但也要忌长久待在干燥环境中。【5】生活有规律，心平气和，避免精神过度紧张。保持充足的睡眠。