陕西关中地区有机猕猴桃基地建园技术

2020-01-15 10:08景姗赵凯刘俊冯朋博郑爱英刘丹丹田润泽
果农之友 2020年12期
关键词:关中地区放线农家肥

景姗 赵凯 刘俊 冯朋博 郑爱英 刘丹丹 田润泽

猕猴桃是水果类中维生素C含量较高的一种水果,营养价值丰富,医疗保健价值突出,深受国内外消费者的喜爱。近年来随着生活水平的提高,人们对食品安全越来越重视,猕猴桃产业逐渐从无公害向绿色有机方向发展。猕猴桃的适生区,在气候条件上要满足生长期有效积温4 500~5 200 ℃,平均降雨量600~1 200毫米,平均日照时数 1 850 小时以上,年平均温度14 ℃,最高温度不超过42 ℃,最低温度不低于-20 ℃。关中地区属于大陆性季风半湿润气候,年均气温12 ℃,境内水资源丰富,河流分布广泛,是猕猴桃的适生区。为加强陕西关中地区优质有机猕猴桃基地建设,严格执行有机标准化、机械化、良种化等技术要求建园,保证有机产品质量,特制定技术规范如下。

1 区域选择

猕猴桃建园应选择水源充足,地势相对较平坦,周围交通便利,便于运输的地域。园区内生态环境优良,无大气污染、水污染、土壤污染等,周围5 000 米内无污染源。还需对有机猕猴桃种植园区进行环境质量检测,环境空气质量应符合GB 3095—2005中的二级标准和GB9137 的规定;土壤环境质量应符合国际有机环境标准,GB 15618—2005中的二级标准;灌溉用水应符合GB 5084的要求。

2 地形要求

园区的地形应经现场勘查后,进行合理规划,使种植园区与周边环境、地形等的标高合理衔接。选定排水坡度良好场地后,清理周边妨碍猕猴桃生长的杂物,在栽植前进行园区统一规划和设计,便于后期合理安排栽植。

3 土壤要求

有机猕猴桃的种植,要求地力肥厚、供肥能力强,而且遠离污染土层。回填种植土时选用质量好的熟土。研究表明,质量好的熟土对苗木成活率和生长状况有很大的影响,比生土回填苗木日生长量提高1~2倍,因此回填良好的种植土尤为关键。栽植前应对种植园区内的土壤进行测试分析,关中地区土壤有机质含量偏低,pH值偏高,而猕猴桃生长土壤的最适pH值为5.5~6.5,因此可采用充分腐熟的有机肥提高土壤有机质含量,施用量为5 000~6 000 千克/亩,同时可通过施加硫酸铵、硫酸钾等肥料调节土壤pH值。

3.1 土地深犁、旋耕

先用120马力以上拖拉机带翻转犁,深犁30 厘米,进行全园区翻耕,不漏耕,重耕率不小于2%,耕幅一致,让苗木更好呼吸;再撒杀虫剂(1.5 千克/亩),最后再用旋耕机旋耕20 厘米,耕地时以土壤含水率在18%~ 30%为宜。

3.2 放线、开槽、土壤改良

按行距3.5 米进行种植行放线(图1);放线完成后在种植行上铺80厘米宽、8~10 厘米厚干羊粪等农家肥,然后用挖掘机直接在农家肥上开挖80厘米宽、80 厘米深的种植槽,并原地搅拌,待农家肥和土壤均匀混合后,随即回填;在回填的种植槽上撒有机肥160 千克/亩,然后用旋耕机旋耕。在种植行两边各起一条浇地垄,然后大水灌溉,使种植槽土壤充分夯实。

4 设施配套

有机猕猴桃园的建设需要采用大棚软架形式栽埋钢管杆(图2)。支撑杆间距应为6米×3.5米,边杆采用外径114毫米、壁厚3.5毫米镀锌钢管,总长3.5米,一端距顶部5厘米和3.5厘米处垂直打对穿孔(直径为1.5厘米),另一端在地面打孔(直径40厘米)埋入1.65米(架面标准高为1.8米);小杆采用外径49毫米、壁厚2.5毫米镀锌钢管,小杆长3米,一端顶端需过丝,加三通,另一端在地面打孔(直径20厘米)埋入地面1.18米深,用混凝土固定。关中地区有机猕猴园隔离带一般密植长势快、树干高度为4~5米的侧柏,同时园区应配备肥水一体化滴灌系统,不仅省肥省水,更利于猕猴桃苗肥水吸收。

5 科学栽苗

关中地区有机猕猴桃的适宜栽植时间为10—11月,苗木时应选择茎粗约1厘米、两年生的健康实生苗。栽植前先进行断根处理,减掉残根、过长根后,在种苗根部施用多菌灵可湿性粉剂或代森锰锌进行灭菌消毒,同时用生根粉或磷肥液浸根30~60秒,以促进根系生长。栽苗时要保证根系可以向下伸展,切记不可埋得过深,露出根颈,可有效预防根颈腐烂病。

按株距2 米进行种植穴放线,并挖种植坑,直径40 厘米,深40厘米。栽苗时,先在种植穴底部填20厘米厚虚土,再将优质种苗放入定植穴的中央,扶正苗木,使根系充分散开,将细散的土填入根际,填土的同时,不断往上抖动根系,适当压紧,使根系舒展并与土壤充分结合。栽植后及时浇水、立支柱,使苗木直立生长。待水分渗透后,将两边的浇地小垄向苗木根部合并成一个大垄,便于冬季保暖。

6 平茬、覆膜

用果树剪在地垄上5厘米处平茬,促使幼苗及时萌发,给下年打下良好基础。平茬完成后在栽植行上覆盖黑色地膜(图3),宽度约1 米,可以有效预防杂草生长。覆膜时,应将膜固定并压紧,以防刮风,膜套包苗木时提前算好,将苗木向前弯曲,用刀划开适宜大小的苗木出口,两侧用土压实,可以保持地温。

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