加强宣传和科技创新确保畜牧业绿色健康持续发展

□本刊记者 吴曼 马爱贞

食品安全是最大的民生、 最基本的公共安全， 是整个国家安全的基础，是经济问题、更是政治问题。以习近平同志为核心的党中央，始终坚持以人民为中心的发展思想，高度重视人民群众身体健康， 党的十九届五中全会明确提出全面推进健康中国建设。

为遏制动物源细菌耐药性，农业农村部2018 年在全国推进实施兽用抗菌药使用减量化行动。通过3年努力， 兽用抗菌药使用的减量化已成为整个畜牧行业的共识， 兽药综合治理工作取得了显著成效。

为积极响应国家号召， 河北省农业农村厅坚决贯彻落实党的十九大和十九届五中全会精神， 全力聚焦实施乡村振兴战略， 大力发展科技农业、绿色农业、品牌农业、质量农业，认真落实省委省政府《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》要求，始终坚持以“四个最严”的标准强化畜产品安全监管， 积极响应国家号召，减量使用兽用抗菌药、保障畜产品安全和社会公共卫生安全，坚持“产管”结合，打好“产好药”“用好药”“少用药”三张牌，加快转变兽药产业和养殖业发展方式，完善各项管理制度， 努力提高从农田到餐桌全过程监管能力， 规范农业投入品生产使用，汇聚各方力量、整合各种资源， 集全社会之力推进兽用抗菌药使用减量工作， 使兽药残留和细菌耐药性问题得到有效控制。

11 月27 日，河北省农业农村厅在石家庄举办了“河北2020 年提高抗微生物药物认识周”启动仪式，为部、 省级兽用抗菌药使用减量化行动试点企业进行了授牌、赠书、在平山县西柏坡五丰蛋鸡养殖专业合作社举办了 “部级兽用抗菌药使用减量化行动试点达标养殖场揭牌和河北2020 年提高抗微生物药物认识周”现场活动，并邀请中国农业大学教授汪洋、 西北农林科技大学博士张为民、 减抗试点达标企业技术总监等老师，对来自13 个市的药政管理人员、 兽用抗菌药使用减量化试点养殖场、减抗联盟成员单位等130多人进行了减抗养殖知识培训。

河北省农业农村厅二级巡视员冯雪领强调： 为有效遏制动物源细菌耐药，省委省政府、省农业农村厅高度重视，印发了《河北省兽药（抗菌药） 综合治理五年行动方案》《河北省兽药安全使用质量管理指导意见》，编写了3 本肉鸡、蛋鸡、生猪《兽用抗菌药减量化养殖新模式（试行）》指导手册，连续多年在全省开展兽用抗菌药物综合治理， 采取多项措施，强化兽用抗菌药物研发、生产、经营和使用的全链条监管，实施年度兽药质量监督和风险监测及动物源细菌耐药性监测和兽药残留检测， 严格落实药物饲料添加剂退出行动计划、 积极开展兽用抗菌药使用减量化行动，确保“产好药、用好药、少用药”，切实维护好人民群众舌尖上的安全、 公共卫生安全和生态环境安全。 截至目前，全省共建成兽用抗菌药使用减量化试点企业46家， 其中部级减抗试点企业14 家，省级减抗试点企业32 家，努力实现减抗试点企业兽用抗菌药“零增长”的目标。

期间，汪洋教授、张为民博士分别作了《养殖减抗、饲料禁抗形势下的畜禽用药研究》、《中兽医药助推畜禽无抗养殖》的精彩报告，河北省兽药监察所副所长王振来就减抗试点建设要点及评定标准进行了解读，铭农（上海）信息科技有限公司销售经理罗宁江讲解了 《兽药综合信息监管平台》 二维码追溯系统中心建成的具体使用环节板块。

冯雪领二级巡视员、 保定冀中药业有限公司董事长吴里明、 石家庄市农业农村局一级调研员谢合领及河北恩康牧业有限公司总经理李小永共同启动了2020 年河北省提高抗微生物药物认识周活动。 同时对兽药生产、 养殖企业开展了安全生产培训，企业代表宣读了《兽药行业安全生产使用倡议书》。