人口年龄结构对城市居民消费结构的影响研究

随着人口老龄化进程的加快，我国人口老龄化最早、老龄化程度较高。城市居民消费结构的调整不仅可以引导和带动相关产业的发展，捕捉其消费结构的变化特征，还能适应居民消费结构的变化。现阶段，年轻人和中年人仍是消费增长的主要动力和核心群体；只有继续改善食品结构，完善城乡卫生体系，注重健康、安全和便利，才能重点发展白银消费市场。

一、人口年龄结构对城乡居民消费结构相关概述

随着人口老龄化的不断变化，国家的消费率和储蓄率也会随之发生变化，许多科学家已经对老龄化与消费的关系进行了实证研究。人口结构老化导致居民消费需求下降，且年龄与消费呈负相关；Horioka 和 WAN 对中国储蓄率的形成机制和劳动力的变化进行了分析，发现老龄化对储蓄率有显著的正向影响，对人口平均消费有显著的负向影响。通过建立人口年龄结构在内的消费函数，刘晓岚指出，人口年龄结构的变化，尤其是老年人口比例的变化、居民人均收入的增长速度和老年人口比重的增加，削弱了未来的消费能力。沈晓菊、吕雪静认为，子女抚养对人口消耗率有积极的影响，而赡养对人口消耗率有消极的影响。另外，人口结构老化对消费需求有促进作用，且年龄与消费呈正相关；余晓和孙猛发现，老龄化的总效应改善了居民的整体消费倾向，刺激了整体消费需求。据易奕健等人分析，国家老年人依赖率与人口平均消费有正相关关系，人口老龄化对平均消费的影响存在区域性差异。

二、研究方法与数据来源

灰度关联分析是灰度理论的重要分支。该方法是判断同一序列曲线中不同序列之间的联系是否紧密，是一个几何关系。

中国人口年龄结构在不同地区有着很大差异。60 岁以上的老人在2018 年占17.9%，在2017 年底占33.2%，处于老龄化的严重阶段。60 岁以上老年人数在2010 年首次突破20%，进入快速老龄化阶段。老年人口不断减少，老年人口大量增加，将对居民消费结构的变化产生重大影响。所以本文选择2008年作为研究起点。一般情况下，消费结构分布是以不同类型消费在总消费中所占的比例来表示，而消费类型的划分没有统一的标准，其定义的分类标准也不同。

根据居民生活费用的分类，可将居民的生活费用分为饮食、居住、文化娱乐、医疗保健七大类。不包括其他货物和服务。以总开支中所占比例构成的时间序列是系统特定的行为序列，也就是参考序列，用X0表示。按照《统计年鉴》的分类标准，人口年龄可划分为17 周岁及以下未成年人、18-34 周岁青年、35-59 周岁中年人、60 周岁以上老年人。按占总人口比例计算的时间序列对居民消费结构产生影响。根据有关因素的序列，即x1，X2，X3，X4的系列比较，通过对统计年鉴中的数据进行排序，得出相应的表示：城市化程度较高。表格1 列出的人口主要是户籍人口，不考虑非户籍的流动人口。

（一）中年人对消费结构的影响最大

表格2 显示了不同年龄层的消费需求差异。消费相关系数在35-59 岁年龄组中普遍高于其他年龄组，说明中年人群比未成年人、青少年和老年人对消费结构的影响更大，这也部分支持了上述理论。即由收入水平决定的消费结构和消费方式。中年人群对消费结构影响最大，主要与其经济实力和家庭角色有关。如表2 所示，其在中年人消费中食品、衣着、生活用品、教育、医疗五大类是中消费结构占主导。大部分中年人是家庭中的主要劳动力，其提高家庭生活质量的首要任务是改善营养状况、食品结构，提高质量，在保证数量的前提下，增加蛋白质和新鲜产品的数量。

（二）人口年龄结构对于食品消费的影响最大

食品消费支出包括粮食、非基本粮食、其他粮食和粮食支出，属于维持居民生活的基本成本，具有相对较低的价格和收入需求弹性。年龄结构与食品消费的相关系数普遍高于其他消费产品，不同年龄结构对食品消费影响不同。食品消费一直以来都是消费支出的重要组成部分，因为食品是人们生活的必需品。表1 表明，2010 至2016 年间，食品消费占全部消费支出的比例较高，其中居民生活水平的提高也直接关系到人民生活水平的提高。

表1 人口结构与居民消费结构数据

表格2 还显示，在所有群体中，交通通信相关系数在老年人最低。它直接取决于不同年龄层上的使用频率。另外，老年人的食物摄入量随年龄增长而显著下降。大多数老人喜欢在家吃，而不喜欢外面吃。

（三）老年人对于消费结构的影响最小

老年人在生理和心理方面随着年龄的增长发生了重大变化。如表2 所示，老年人支出与消费品的相关程度低于其他年龄组，说明老年人的消费支出比其他年龄组影响最小，这与老年人的收入预期和消费习惯下降有关；老年人较为勤俭节约，而下一代或孙辈的消费也有送礼物的动机。这种利他性消费是他们的一种责任和义务，因此消费需求减少了。老年人口增长将对消费结构产生越来越大的影响。老年消费与其他年龄组有所不同。

如表2 所示，城镇老年人消费结构的前4 个因素分别是服装、日常需求和服务、教育、文化娱乐和食品，老年人口的主要消费结构是居住条件优越，人口寿命在全国最为重要。健全的社会保障制度和养老保险制度，基本满足了老年人的医疗保障需求。与此同时，人口老龄化问题也十分突出：2019 年底60-64 岁人口的比例超过了老龄人口的三分之一，且逐年上升，2019 年底达到34.3%。老年人健康状况良好，社会参与程度较高，旅游和老年协会让他们的生活变得更加丰富多彩。

表2 人口结构与居民消费结构的灰色关联度

三、人口年龄结构对城乡居民消费结构发展建议

（一）青年人和中年人是消费核心人群

中青年群体是消费结构中影响最大的群体，这与中国中产阶级的崛起有关，2019 年中国中产阶级人口达到2.04亿，主要分布在30-60 岁之间。伴随着生活品质的提高，越来越多的优秀消费者开始追求生活品质。极端的消费动机，如“廉价”，“奢华炫耀”，正在逐渐改变，借助新媒体传播和精准营销，企业能够深入理解这一群体的需求，准确定位并抓住中青年人的消费需求，随着大品牌、奢侈品的稳步增长，轻奢华、高性价比的快速时尚品牌迅速崛起，优质教育的迅速扩张，通过提升老年客户忠诚度和情感联结，其中，体育、娱乐和户外旅游市场给所有这些行业带来巨大商机。

（二）改善食品消费结构

城镇居民食物消费比重总体呈下降趋势。虽然相关系数甚至高于发达国家15%的标准，但中国城市居民的营养健康指数从2018 年的35.8%降至2018 年的27.7%，仍是比其他国家高出15%的健康营养概念，深入人心，并改变了城市居民饮食消费的内涵。谷物、油脂等基本食品比重下降，牛奶和各种奶制品、蔬菜、水果比重上升，食品所占比重有所上升。为了更好地适应城市居民食品消费结构的变化，一方面要增加供应品种和数量，提高质量，加强供应链管理，提高供应的新鲜、健康程度；另一方面要积极开发美食，提高质量供应，改善饮食质量，尤其是要改变中产阶层的社会生活方式和审美情趣，各种个性化网络红色饮食品牌的出现就体现了这一要求。

（三）注重银色消费市场的开发

在人口方面，中国是世界第一。2018 年，老年人口（60岁及以上）占总人口的18.1%。2030 年，人口将超过20%。与所有消费品相关的65 岁老人几乎是最低的，这导致老年人的消费能力下降。政府应积极完善养老保险制度，提高基本养老保险收入，促进社会保障的发展，减少人口老龄化对消费的负面影响，以进一步降低老年人的担忧。

四、结论

现在，大多数老年人的收入相对稳定，这使他们从衣食住行的状态中脱颖而出，在社交、尊重和自我实现的基础上，开始产生更多的需求，并且开始节俭享乐。就营养而言，老年人偏爱绿色、健康、易消化的食物；就衣着而言，站在精神生活的追求上，舒适、轻盈、温暖，更能让老人赏心悦目。为了更好地发展“银发经济”，政府不仅可以进一步强化国家养老保险制度，还可以制定社会资本管制政策，放松外资准入限制，使养老、医疗卫生、旅游和中国传统文化等领域的发展进一步深化。企业可开发多样化的产品，满足不同老年人的需求，扩大销售渠道，使老年人更舒适地购物。