水产养殖中生态养殖技术的应用探究

高日山

摘 要：当前，我国大部分地区的水产养殖均采用传统的人工养殖技术，侧重于养殖规模与水产品数量的提升，对于质量与品种方面则不够重视，不仅导致养殖的成本较高，且容易污染生态环境，不符合当下绿色可持续发展的理念。现如今，人们越来越重视食品安全，水产养殖也应当改变传统模式，采用生态养殖技术，提升水产品的产量与质量，保护水域生态环境。本文对水产养殖中生态养殖技术的应用进行探究，以供参考。

关键词：水产养殖;生态养殖技术;应用策略

水产品的来源主要有两种渠道，分别为捕捞和养殖。然而，捕捞所获的水产品在产量、质量和种类上都存在不稳定因素。将养殖作为水产品的主要来源，有助于为人们的饮食需求提供保障。随着人们经济生活水平的提高，对于水产品数量和质量的要求都在不断提升。因此，如何提升水产品的产出数量并确保其质量，成为水产品行业需要思考的重要问题。利用生态养殖技术，不但有助于提升水产养殖的效率与质量，创造更高的效益，还可以满足现代人们对于绿色健康产品的需求。

一、选择恰当的水域环境

在水产养殖过程中，水域环境至关重要，对于水产品的生长发挥着关键性的作用。一般来说，水产养殖都是在选择在池塘中开展的，在生态养殖技术的要求下，必须要加强对池塘的调查，一方面，要远离工业园，确保水体环境健康，没有污染，以保证水产品的质量，如果池塘中的水体本身存在问题，可能会对水产品形成不良影响。另一方面，要选择交通便利的地方，确保水产品可以便捷地对外运输，销售便捷。同时，还可以采用一些人工技术来优化池塘环境，比如通过种植水草来改善水体，为水产品的生长创设良好的条件。在种植水草的时候，要充分考虑到池塘的实际环境，控制种植的规模，通过适量的水草种植，可以促使池塘中形成更多的微生物和有益菌，从而提升水体环境的优越性，提高水产养殖的效果。水域环境是水产养殖的首要因素，所以必须要认真挑选，并积极采取一系列的优化措施，使水域环境更加适宜水产品的生长，确保水产品的产量与质量。

二、采用循环式养殖技术

在水资源比较缺乏或者生态环境被破坏的地域，水产养殖的开展比较困难，面临着较为严峻的环境问题，水体环境难以保证水产品的有效生长，即便进行养殖，水产品也可能存在质量不达标的问题。对此，可以采用循环式养殖技术。循环式生态养殖技术主要有两条实施途径，第一，采用循环水生态技术，对河道、池塘的水环境进行净化，实现三级净化效果，优化水体环境;第二，利用微生物肽来净化池塘环境，主要由水体环境净化与人工浮床两个系统组成，通过水体的循环净化，来改善生态环境，为水产品的养殖创设适宜的条件。

三、注重病害的防范治理

在水产养殖过程中，病害是一个重要的问题，一旦出现就可能导致水产品产量的大幅度下降，对经济效益产生严重的影响。因此，必须要利用科学的技术手段，防范治理水产养殖中的病害问题。一般情况下，如果环境中的水产品种类单一，发生病害的可能性就会提高，如果水体环境中包含多种类型的生物，就可以降低病害的发生几率，改善生态系统，实现不同类型水产品的共同健康生长。在水产养殖中，要尽可能避免使用药物，利用混养共生的方式，增强水产品的抗病性，可以将不同类型的鱼类放在一起进行混养，比如将草鱼、鲫鱼、螂鱼、鲤鱼、花白鳃、大口鳃等进行混养。螂鱼、鲤鱼在觅食的时候，会挖掘池底，从而破坏病原体的成长环境。当鱼出现疫病的时候，其行动会受到影响，成为肉食性鱼类的食物，防止疫病的扩散。在水产养殖中，要根据实际情况，制定出最为合理的配比方案，以提高生态系统的稳定性，实现预防病害的效果。

四、合理选择和投放菌类

菌类的投放可以保护养殖区的生态环境，确保水产品的健康生长，对于水产养殖具有重要的意义。因此，水产养殖户要从自身的经验出发，结合水体环境的情况以及水产品的需求，合理地投放菌类，提升生态系统的多样性，优化水产品的生长环境。在购买菌类的时候，要选择正规的渠道，并挑选一些适应能力较强的菌类，在投放之前，还要进行一定的试验，确保其能够达到理想的效果。乳酸菌类和芽孢类是水产养殖中比较常用的菌类，对于水产品的生长具有积极的作用，可以有效地降低水产养殖的成本。然而，很多水产养殖户并不了解菌类的作用，所以需要加强学习，并将其运用到养殖实践中去，从而不断提高水产养殖的效果。同时，也要注意控制菌类的数量，如果菌類数量过多，反而会对水产品的生长产生不利影响。

结语

生态化是我国水产养殖产业的重要发展趋势。因此，在水产养殖过程中，应当转变传统的养殖方法，加强生态养殖技术的运用，科学合理地选择和优化水域环境，通过混合养殖、投放菌类等措施，优化水产养殖区域的生态环境，在降低污染和成本的同时，提升水产养殖的效率与质量，确保水产品的安全性，切实推动水产养殖产业的绿色可持续发展。

参考文献：

[1]王志勇.水产生态养殖技术及实施要点研究[J].农民致富之友，2018（21）：122.

[2]王巧艺.生态养殖技术在水产养殖中的应用分析[J].农业与技术，2018，38（06）：122.

（广西崇左市大新县水产畜牧技术推广站 532300）