现代学徒制模式下高职市场营销专业人才培养探讨

【摘 要】本文论述现代学徒制模式下高职市场营销专业人才培養，分析现代学徒制人才培养模式的特征，针对人才培养实施中存在的学生参与积极性不高、企业追求的利益与学校的目标不一致、缺乏相应的管理机制等问题，提出现代学徒制模式下高职市场营销专业人才培养措施：帮助学生尽快完成角色转变;指导学生做好职业生涯规划;制定岗位职责，让学徒明确自己的工作职责并能够按要求实施;举办各种职业技能竞赛提高学徒的职业能力。

【关键词】现代学徒制 职业教育 市场营销专业 人才培养

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2020）35-0142-04

随着传统产业升级改造及供给侧改革的推进，企业对人才提出了更高的要求，传统的技术技能型人才培养已经不能很好地满足企业和社会的需求，而现代学徒制为人才的培养提供了更好的途径。近年来，学徒制作为一种产教融合、校企合作、工学结合的人才培养模式，已经在我国职业教育领域进行试点实践。《教育部关于开展现代学徒制试点工作意见》中指出：试点现代学徒制有利于探索产教融合、校企合作、完善育人机制和创新技术技能人才培养。与传统人才培养不同的是，现代学徒制是企业工作本位职业培训与学校本位学历教育相结合的一种人才培养模式，核心要素是企业和学校一体化的双元育人机制。在现代学徒制人才培养过程中，将学生（学徒）的培养作为核心，学校和企业共同参与为支撑，以课堂学习和实践操作为纽带，整个过程更加强调人才培养的质量。本文试分析现代学徒制人才培养模式的特征，针对人才培养实施中存在的问题，提出现代学徒制模式下高职市场营销专业人才培养措施，旨在为高职院校推行现代学徒制提供参考，提高学生教育质量。

一、现代学徒制人才培养模式的特征

（一）一体化育人模式。现代学徒制人才培养是学校和企业共同制定招生计划、共同招生录取，学校、企业和学生签订三方协议，学校对学徒制学生进行理论的传授，企业为学生提供实际的工作岗位对学生进行技能训练，企业和学校共同制定人才培养方案、教学计划、课程标准，以便真正实现校企合作的一体化育人模式。校企合作、工学结合是现代学徒制的基础，而企业在人才培养中占主导地位，学徒在企业的学习时间超过50%，保证学徒在企业有真实的工作环境，以准员工的身份学到真正的技能。这种一体化的育人模式，能够有效提高学徒的环境适应能力，让学生接触、感知真实的工作环境，学生在实际工作中体会到自己存在的不足，回到学校就能主动查漏补缺，理论联系实际，从而提高学习积极性和技能水平。

（二）“双导师”人才培养模式。学徒制本来是一种历史悠久的技能技术训练方式、一种师徒相传的技术学习方式。随着经济社会的发展和时代的进步，学徒制与现代学校教育相结合，逐渐形成现代学徒制，即通过校企深度融合，与企业师傅合作传授技能的一种人才培养模式。现代学徒制的徒弟是由学校的指导教师和企业的师傅共同指导，被称为“双导师”制。这与传统学徒制的师徒单一关系不一样，体现了师徒关系多样化特征。传统的学徒制师傅基本上是固定不变的，而在现代学徒制中，随着学徒岗位的变动，不同的岗位对师傅和导师的要求也不一样，因此师傅和导师也可能会发生变化，这体现了师徒关系是一对一或是多对一的关系，这种师徒关系对师傅提出了更高的要求。这种师徒的变化对学徒来说也是一种压力和挑战，往往刚刚熟悉师傅的指导方式和风格，又要适应另外一个师傅，有些学生适应能力比较差，可能会表现出不适应等现象，这对学徒来说是一种考验，但同时能够锻炼提升他们的环境适应能力以及抗压能力。

（三）多元评价体系。在传统的学校教育中，对学生的评价机制和评价的主体比较单一，这种单一的评价不能很好地培养学生的职业技能。现代学徒制人才培养模式实行的是企业导师和学校教师双重考核评价机制，这样增加了考核的真实性，能够有效评价学徒的业绩，是一种全面的、多方位的考核评价机制。在学徒制人才培养模式的实施中，有些学徒由于工作的原因而不能参加学校的考试或学习，这就需要学校对学徒制的学生实行弹性的学习方式和考核。可以让学生根据自己的时间安排学习，完成所修的学时，通过考试后获得相应的学分。

学徒在学校学习阶段由教师进行考核，在企业学习阶段由企业师傅和学校教师共同考核。毕业设计是以学徒在岗位实习遇到的问题为线索确定主题，利用所学的营销知识来解决问题，由学校教师和企业师傅共同指导完成。

（四）真实岗位育人。现代学徒制培养模式要求学徒既要接受学校的教育，又要参与企业真实的岗位进行实践训练。与传统的职业教育不一样，传统的职业教育虽然也要进行实习，但一般局限于最基本的感性认识，而现代学徒制培养模式要求学校教育和企业的学徒制教育交叉进行，相当于“做中学、学中教的育人模式”，真正实现知识传授和工作实践的紧密衔接，达到校企合作共育人才的目的。

二、现代学徒制人才培养存在的问题

（一）学生参与积极性不高。我们对广西工业职业技术学院、广西国际商务职业技术学院、南宁职业技术学院等高职院校进行抽样调查，通过问卷星发放问卷，总共有398人填写该问卷。在“您认为开展现代学徒制对您未来的就业有帮助吗？”的调查中，有141人选择有很大帮助，占35.43%，认为有一般帮助的有176人，占44.22%，认为帮助比较少的有25人，占6.28%，认为没有一点帮助的有2人，占0.5%，选择“其他”的有54人，占13.57%。这一调查情况说明，目前开展的学徒制对学生的就业帮助不是很大，很多学生对学徒制人才培养心存疑虑。

就当前现代学徒制的运作模式和环境来说，由于现代学徒制在我国起步比较晚，家长和学生对该模式还不太了解，很多人持观望状态。受传统思想的影响，一些家长和学生认为，学生来学校是学习理论知识的，而不是去企业打工的。他们没有看到现代学徒制对就业的帮助和深远影响。学生对学徒制培养模式的了解是基于学校的招生宣传、班主任的宣传得到的一些零散信息，刚开始对加入学徒制班级抱有很大的热情，但真正加入后，在企业从事的是一些产品的摆放、商品的陈列、门迎、客户服务、卫生清扫等比较简单的工作，企业师傅也不太愿意传授知识，不是想象中那么美好，觉得实际的情况与预期相差很大，存在很大的心理落差，所以导致参与的积极性不高，退出学徒班的学生比较多。

（二）企业追求的利益与学校的目标不一致。现代企业追求的是成本最低、利益最大化的運行机制，与学校合作的目的是获得优秀的技术技能人才，而学校则力求通过学徒制试点推进人才培养模式改革，提高人才培养质量，二者的目标不一致。学徒制人才培养要求学生在“做中学，学中做”，边工作边学习，学徒具有学生和准员工的双重身份。这种双重身份导致企业在用人方面存在一定的谨慎心理。如果安排学徒实习，担心会影响企业的正常运营，另外还要为学徒的岗位学习提供培训和师傅的指导，师傅在指导的时候耽误自己的工作，从而影响整个企业的运作，这与企业的利益最大化目标有些不一致。

根据我们的调查，开展现代学徒制的企业很多都是中小企业，这些中小企业开展学徒制的意愿不高，他们追求的目标短视化，不太看重长期利益和远景规划。另外，学徒制开展的时间较短，很难为企业增加实际性的效益和带来品牌效应，企业还要因此承担各类诸如人身安全、生产稳定等风险因素，这些导致企业的积极性不是很高，在合作意愿上表现比较被动，对学校的投入比较少，也不敢投入。

（三）缺乏相应的管理机制。现代学徒制在我国推行比较晚，虽然国家和政府方面对推行现代学徒制制定了相关的政策和措施，但在学徒制的真正实施过程中，受多方面的因素制约，加之实施的主体利益不一致，导致学徒制缺乏相应的管理机制。调查中发现，企业和学校双方虽然都愿意接受现代学徒制人才培养模式，因为这种模式对企业来说能够提供一定的人力资源，对学校来说可以充分利用企业的实际真实岗位培养学生的综合职业能力，提高学生的职业素养，双方也有专门的责任人对接和管理学徒制班级的具体工作，但涉及一些利益和安全等方面的问题，双方并没有建立相应的管理机制。

由于现代学徒制是一种跨越行业、产业、人力资源等多部门融合的人才培养制度，因而其实施和运作也离不开相关的规定和制度设计。国务院于2019年2月份发布“职教20条”，明确规定现代学徒制是教育部推行的模式。主要内容是：招生即招工、入校即入企、校企双师联合培养。但对学徒身份、权益的保障、校企双方的责任和义务没有做具体的规定。从法律层面来讲，《劳动法》《职业教育法》《高等教育法》《就业促进法》等法律文件对现代学徒制学生身份的确定和权益的保障以及学徒制的实施也很少涉及。

三、现代学徒制模式下高职市场营销专业人才培养措施

市场营销专业是培养商贸、服务业、零售业、制造型企业销售、服务等一线的销售技能型人才。广西工业职业技术学院经济与管理系在现代学徒制方面进行了很多有意义的尝试，如2018年上半年与安踏签订了安踏商学院合作项目，同年9月份成立安踏商学院现代学徒制班;2018年5月份，在汽车工程系牵头和带领下，市场营销专业与广西业盛集团推行了现代学徒制的试点;2019年6月与沃尔玛朝阳店组建了“零售新星”班。以下试以广西工业职业技术学院经济与管理系的教学实践为例，提出现代学徒制模式下高职市场营销专业人才培养措施。

（一）帮助学生尽快完成角色转变。学生刚进入企业，面对一个陌生的环境表现出很大的不适应，这种不适应主要有以下几个方面：一是对工作内容和环境不熟悉;二是对即将相处的同事不熟悉;三是对顾客不熟悉，不知道怎样面对各种各样的顾客。这就需要学校的指导教师和企业师傅做好学生的思想工作，给予学徒学习和生活上的指导与关心。在“您觉得从学生向学徒制身份转变最大的困难是什么？”的调查中，总共有398人接受调查，其中85人认为岗位技能太强，自己不能胜任，占21.63%;180人认为工作氛围和学习氛围差距太大，有点不习惯，占45.23%;52人觉得企业人际关系难处理，占13.07%;25人担心工作会影响学习成绩，占6.28%;56人选择“其他”，占14.07%。这说明在学徒制人才培养模式中，要正确引导学生进行身份的转变，让学生能够尽快适应新的工作环境。

学生进入企业之前一直都在校园生活，学校的生活单一，人际关系比较简单，进入企业后他们面对全新的工作环境和不同的文化氛围难免会有些不适应。因此企业师傅要做好学徒的“领路人”，指导他们如何处理各种人际关系，如何管理自己的情绪以及怎样接待顾客，提高他们的待人处事的能力。同时学校也要派出指导教师负责协调学生的各种问题，经济管理系于2019年7—8月份派出了5名专业教师到合作的企业进行顶岗实习，指导教师与学徒不定期地进行沟通交流，及时掌握学徒在身份转变过程中遇到的各种问题，帮助学生及时解决，确保学生的各项利益得到保障。经济管理系还成立了由企业行业名师和学校指导教师组成的大师工作室，工作室的人员每年至少召开两次会议，对学徒制开展进行工作布置，总结学徒制开展存在的问题。通过大师工作室的组建以及与企业师傅的交流来提高校内指导教师的综合职业能力。

（二）指导学生做好职业生涯规划。经济与管理系于2018年9月份与广西舒博特体育用品公司组建安踏现代学徒制班级，企业为学徒制订了“邹鹰成长计划”。邹鹰成长计划总共分四个阶段：邹鹰阶段（高绩效贡献者）—展翅阶段（中级管理者）—搏击管理阶段（高级管理者）—翱翔阶段（业务领军者）。学徒的职业发展路径为：学徒生—零售储干—店长（大店长）—零售主管（副经理）—零售助总/副总（部门负责人）—总经理。学生进入该学徒制班级，学习目标明确、工作有动力，企业为每个学徒配备了导师，有的学生在实践学习阶段就被提拔为店长和副店长。

另外与沃尔玛朝阳店开展校企合作，于2019年6月份组建了沃尔玛“零售新星班”，该班共有学生30名，企业为学生制定了“零售新星”职业发展规划项目。参与企业实践的学生发展路径为：顽强青铜—聪慧白银—睿智黄金—零售新星的人才培养计划（如图1所示），每个阶段对学徒提出不同的要求，并且有不同的考核评价体系。

图1  学徒职业发展途径

顽强青铜是针对刚进入企业实践的学徒，让他们了解沃尔玛公司的历史和企业文化，熟悉企业的工作环境，了解零售业的基本状况，熟悉零售企业的岗位职责。顽强青铜阶段通过考核进入聪慧白银阶段，由部门副总亲自为获得结业的学生颁发顽强青铜证书。考核过程采用过程考核和结果考核相结合的方式。聪慧白银要求学生熟悉怎么接触顾客，面对不同的顾客推销产品和处理客户异议，掌握三米微笑顾客服务、确保安全清洁的环境，做好后仓工作、取货、存货及整理，能够使用标牌标识展示商品的价值，做好楼面工作，要求能够熟悉补货工作以及能进行区域的整理。学生通过聪慧白银的考核进入睿智黄金培养阶段，一般这个阶段属于顶岗实习阶段，完成睿智黄金阶段的考核正式成为零售新星，也就成为企业的正式员工。

（三）制定岗位职责，让学徒明确自己的工作职责并能够按要求实施。对于“在企业实践的时候，师傅是如何指导的？”这一问题，398人中有219人回答企业师傅告诉基本的操作方法，让自己动手，占55.03%;有119人回答以师傅示范为主，自己在旁边观看，占29.9%;有2人回答师傅基本不指导，占0.5%;有58人选择“其他”，占14.57%。这说明学生在企业实践的时候，企业师傅主要是引导学生主动去学习，企业应该制定岗位职责，让学徒明确自己该做什么，以及如何去做，这样能够提高他们的学习主动性和培养他们的学习能力。以零售新星的门面销售岗位为例，其岗位职责如表1所示。

每名学生刚进入学徒制班级，都配备了师傅，师傅指导学徒怎么操作，企业另外还为学徒发放学徒手册，让学生在实践的操作中掌握这些服务技巧。

（四）举办各种职业技能竞赛提高学徒的职业能力。高职院校应该与合作企业共建学生管理队伍，健全学生管理工作制度，建立学生考核评价体系，举办各种形式的班级活动，构建现代学徒制学生管理模式的长效机制。学校和企业为了提高学徒的积极性，鼓励教师组织多种多样的教学，通过云课堂平台发布问题，让学生分组完成。企业通过举办销售技能大赛提高学徒的工作热情，增加了学徒的凝聚力。

大一期间，我们针对现代学徒制班级举办了三期营销实践大赛、演讲比赛和营销策划方案大赛。大赛中，邀请企业师傅和学校的指导教师对学生进行评比打分并进行现场点评，学校和企业对表现优秀的学生给予一定的物质奖励和精神奖励。另外还开展了学徒制班级的学生与企业员工的篮球比赛以及户外拓展活动，通过多种形式的活动，提高了学生的学习和工作热情，增强了学徒的归属感，也提升了学生的综合职业能力和职业素养。

总之，在现代学徒制的实施过程中，刚开始有部分学生对这一模式不理解，也有学生退出学徒制班级，从留下来的学生的工作和学习情况来看，他们的工作技能和职业素养得到了很大的提高。这一模式能够缩短企业的培训周期，节约了用工成本，同时也提高了学生的就业质量。

【参考文献】

[1]王書暐，谭福河.中国现代学徒制中的师徒关系：特征、困境与重构[J].高等职业教育探索，2019（3）.

[2]梁菊.现代学徒制模式下高职院校学生教育管理工作探析[J].教育与职业，2019（8）.

[3]刘琳琳.“现代学徒制”人才培养模式实施现状及对策研究——以天津市三所试点高职院校为例[D].天津：天津职业技术师范大学，2018.

【基金项目】广西教育科学“十三五”规划2019年度课题“现代学徒制模式下的高职市场营销专业人才培养研究”（2019C265）;2019年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目“全渠道营销模式下的广西零售企业商业模式创新研究”（2019KY1459）;广西工业职业技术学院2018年立项课题“全渠道营销模式下的广西零售企业商业模式创新研究”（桂工业院[2018]36号）

【作者简介】董常亮（1975— ），男，湖南衡阳人，硕士，广西工业职业技术学院工商管理学院副教授，研究方向：企业营销战略管理。

（责编 何田田）