花生高产栽培技术要点

任永锋

近年来，随着国家产业结构的调整，粮食作物种植面积变少，而花生、大豆等农作物种植面积在逐年增加。但是，花生种植中仍存在一些技术和经验不足的问题，造成种植效益不佳。因此，笔者将多年来在豫南地区成功种植花生的技术要点介绍如下：

一、播种前处理

（一）选种

选种时要选择适宜当地气候条件和土质，高产高油，抗病能力强的品种。

（二）晒种

花生在播前30 d带壳晒种，晒种可以提高种皮的透气性，提高种子的吸水能力，增加种子活性，提高种子发芽率。选择晴天晒种。晒种时种子一般摊开厚度在10 cm左右，不要摊得过厚，以防晒种时晒不透;也不要摊得过薄，防止过分晒种。切记不要在高温（不能超过30 ℃）下晒种，不能在水泥路、柏油路上晒种，可能烫伤种子，以免种子失去活性，降低种子发芽率。每隔1～2 h翻动1次，晒2～3 d，也可以根据气温来合理确定晒种时间。

（三）剥壳

剥壳时间以播种前10～15 d为宜。不论是机械剥壳还是人工剥壳，都是在播种前2～3 d进行剥壳。剥壳后选种仁大而整齐，籽粒饱满，色泽好，没有机械损伤的大粒作种，小粒、秕粒、破碎粒、发霉粒要剥出，不易作种。

二、整地改土，深耕细作

花生是地上开花地下结果的作物，根系发达，应选择土壤肥力较好、土层深厚、排灌较好的地块，最好在水稻—小麦、玉米—小麦的轮作间安插，秋耕后耙平保墒。对于黏土，夏季要压沙或压含磷风化石10～15 m3，特别是排水不畅的地块要深耕，一般深耕30～35 cm，如果条件不允许，也可以2～3年深翻1次。对于黏质土壤，可以加适量细沙，改善结果土层的通透性。对沙层过厚的地块，结合深翻，在犁底下压10～15 cm厚的黏土，创造蓄水保肥的土层。深耕时间最好在暮秋初冬，可以蓄积雨雪、保墒蓄水，促使泥土熟化。对于不同的地块，深耕程度不同，半山坡和平原可以深耕30～50 cm，山岭旱薄地以25 cm为好，而沙土地在20 cm以下即可。

三、起垄施肥，培养地力

花生生长前期根瘤少、固氮能力弱，结合耕地每667 m2施用农家肥2000～3000 kg，碳酸氢铵40～50 kg，钙肥或磷肥50～60 kg，钾肥10 kg;在果针入土后，不用施肥。种植花生施足基肥很重要，一般在播种前结合耕播整地，一次性施足基肥，以满足生育期内对肥料的需求。花生不提倡施用种肥，特别是硼肥作基肥时，严禁施入播种沟内，避免烧种烧苗。在苗期为了促进花芽分化、多开花，促进分枝早发和增加花荚数量，在3～5叶期可以施用速效氮肥。在开花期和结荚期，根瘤菌开始向花生供应氮素營养，若增施氮肥，容易引起徒长或倒苗;若地的肥力较差，可以增施复合肥或钙肥，并喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，增加地下坐果能力，使果实变大，达到优质高产。在果荚充实期，可以叶面喷施磷肥，用0.3%磷酸二氢钾+新高脂膜喷雾，可以提高化肥利用率，每隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。

四、适期播种，全苗壮苗

河南省南部地区花生一般在4月下旬开始播种，适宜的发芽温度在25～37 ℃，最低气温不低于10 ℃，但高温不能超过40 ℃，早熟品种稳定在12 ℃，中晚熟品种稳定在15 ℃。沙土播种深度在5～7 cm，黏土播种深度在3.5～5 cm，一般播种深度在5 cm，土壤墒情好可深播些，墒情差可浅播。土壤含水量在70%～75%，即耕作层的土质手握能成团，松手即散。若墒情不足，应及时补墒播种，以提高种子的出苗率;若播种后遇到大雨，应及时排水，以防土壤板结，为种子发芽创造条件。

五、田间管理

（一）及时放苗、补种、清枝

前期（苗期）应加强管理。当花生苗顶土现绿时，将播种行上的土推至沟中，露出幼苗枝叶，及时查缺苗，并补种。当幼苗生长至4叶时，检查横压花生苗的侧枝，并抠取掉，以免影响花生的生长，开花前要进行2～3次。

（二）及时排灌、防涝、防旱

墒情好的地播花生，一般不需要浇水;麦套花生幼苗出现干旱时，要及时浇水，提高出苗率。花生生育中期是需水的高峰期，也是对水反应的敏感期，当午后叶片出现萎蔫时，要及时浇水;在生育后期，出现干旱时要浇小水，实行轻浇、润灌的方式，防止植株早衰。

（三）适时中耕、追肥、除草

麦套花生在小麦收获后，要及时除草。在贫瘠地块，在花生植株旁边开沟施肥并浇水，按照墒情合适时进行除草。