冰鉴藏物

孩 童：咦，这是什么箱子？像笼屉一样，一层一层的。

夫 人：小厮，把篮子里的食物放到冰鑒里去。

孩 童：啊，原来这是冰鉴呀！食品放在里面就不会变坏了。

典故

吃冷饮在我国由来已久。早在三千多年前，我国就开始用最原始的方法制冰了，《诗经》中就有奴隶冬日凿冰储藏，供贵族夏季食用的记载。“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”的诗句，反映的就是周人采冰、藏冰的情况。那时宫廷设有专职“掌冰”的官员“凌人”和机构，专事藏冰之务。在周礼《天宫·凌人》中有云：“祭祀供冰鉴。”就是将冬日之冰，盛在冰鉴内以供夏日宴请宾客和祭祀时用。“冰鉴”即早期冰箱的雏形，可谓世界上最早的冰箱。