毛鸡突破3 元 该不该补栏?

2020-05-21 05:40
北方牧业 2020年5期
关键词:补栏活禽鸡苗

受新冠疫情影响, 国内禽业遭遇了最难过的正月, 活禽交易市场关闭,由于运输环节受阻,养殖场饲料供应成难题, 出栏、 补栏基本停滞, 毛鸡价格跌破4 元/千克依然有价无市, 鸡苗价格跌到两三毛也无人问津。 短短一个月,国内禽业损失惨重。 以安徽省为例,由于活禽交易市场关闭,家禽屠宰企业开工不足,导致全省6800 多万只家禽以2~4元/千克的低价出售,1.2 亿羽苗禽销售受阻, 全省家禽行业损失约9 亿多元。 而据畜牧业协会初步估算,截至2 月12 日,国内家禽业损失已达158.65 亿元。

没有一个冬天不可逾越, 没有一个春天不会来临。

最难过的正月已经过去, 毛鸡行情也终于在月底迎来了久违的上涨。 而且,短期内出现了一定报复性反弹的迹象。2 月22 日,主产区毛鸡价格还多在5 元/千克以下, 局部地区甚至依然还在4 元/千克以下。 至2 月25 日, 主产区毛鸡价格已经回升至6.6 元/千克, 已经涨回1 月下旬春节放假前的水平。 其中,辽宁地区毛鸡价格一天就涨了1.2 元/千克,局部已经逼近8 元/千克。 而且,短期看,价格必然还会继续上涨,结合1 月鸡苗价格较低的情况, 不过短短三五天, 肉鸡养殖已经从巨亏快速扭亏, 甚至有望快速进入盈利区间。

近几日毛鸡价格上涨, 主要还是屠宰企业开工的进一步回升,同时人员返岗也基本到位, 屠宰量增长,分割、加工情况也明显好转,而且,各地开复工情况都在好转,需求回升的预期有望逐步兑现。 同时,猪价、猪肉价格仍在高位,猪肉替代的预期也还是存在的。 而且,由于此前一个月,市场补栏基本停滞,在前期积压鸡源释放过后,显然,即将进入另一个极端,也就是断档期,后期毛鸡价格继续上涨可能性也极高。 所以,对于屠宰场而言,现阶段几乎是敞开收购,积极性非常高,其中也有一定博弈的成分。

理性看, 近几日毛鸡价格虽然涨势较猛, 但只不过是从不正常业态逐渐回归正常。 但如此巨大的转变还是让人有些不踏实, 毛鸡价格还能继续上涨, 现在可以放心补栏了吗?

另一方面,最近几日,受毛鸡行情回暖的影响,鸡苗价格水涨船高,甚至比毛鸡价格涨的更猛。 2 月25日, 主产区鸡苗价格也一跃突破3元/羽,部分地区涨幅超过0.5 元/羽,品牌鸡苗报价已经提至3.9 元/羽,而且明日报价继续上调0.5 元/羽。由于前段时间行情较低, 市场出现毁苗、停孵、淘汰种鸡的情况,所以鸡苗供应相应减少, 短期内市场补栏积极性增长明显, 预计苗价仍可能继续大幅飙升。

对于养殖户来说, 在经过上一轮的亏损过后, 是否还有足够的信心来补栏, 尤其是在鸡苗价格又出现三级跳的情况之下。 上一次苗价突破历史高点, 高价补栏的养鸡人基本没有盈利的。 这一次,苗价虽然还不算太高, 但和目前的毛鸡价格相比,也不算低,要不要补栏,还是要计算清楚。

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