黑龙江省水稻机械收获减损关键技术

高洪儒 赵北平 张君

（黑龙江省农业科学院生物技术研究所，哈尔滨150028；第一作者：644579090@qq.com）

水稻是我国的主要粮食作物，约占粮食总产量的40%[1-2]。与其他作物相比，水稻生产劳动强度大，在农村劳动力大量向城镇转移的背景下，提高水稻生产的机械化水平是关系到水稻生产能否持续稳定发展的关键[3]。在水稻机械化生产的众多环节中，机械收割发展最为迅速，为减轻水稻生产的劳动强度、提高劳动效益做出了巨大贡献[4-5]。但水稻机械收割目前损失率较高[6]，不仅造成巨大损失，还因落粒谷再生影响下一茬作物生长。现有研究表明，水稻的机收损失率一般在5%～20%[7]。2018 年对哈尔滨市阿城区、齐齐哈尔市泰来县、查哈阳农场等6 个地点的调查结果表明，黑龙江省水稻的机收损失率一般在2%～15%。造成机收损失的原因除了机械设备和气候条件外，还与机收技术有关。目前关于机收减损技术的研究多针对小麦[8-9]、玉米[10-11]等，而关于如何减少水稻机收损失的研究还较缺乏。本研究采用半喂入式收割机和全喂入式收割机，设计不同收获时期籽粒含水量、不同收获时间段、收割机械不同行驶速度等因素，旨在探明黑龙江省水稻机械收获条件对稻谷损失的影响，从而达到减损的目的。

1 材料与方法

1.1 试验设计

试验于2018 年在齐齐哈尔市泰来县平阳镇新建村进行，试验地地势平坦，排灌方便，栽培条件田间管理一致。试验所用水稻品种为龙洋16，选择的机型分别为江苏沃得4LB-150 半喂入式收割机、久保田988全喂入式收割机。设计不同稻谷含水量（≥17%、15%～17%、≤15%）、不同收获时间（7∶00、10∶00、14∶00）收获机械行驶速度（高、中、低档）等处理。每个处理3 次重复。试验中除处理因素不同外，其他条件均一致。

1.2 测定项目及方法

机收损失率= 单位面积稻谷损失量/（单位面积稻谷机收产量+单位面积稻谷损失量）×100%；

单位面积稻谷损失量=单位面积稻谷掉落实粒数×粒重；

单位面积稻谷掉落实粒数：采用抽样法进行测算，分别数取稻田中5 个代表性位置（按5 点取样法确定位置）4 m2范围内掉落的稻谷实粒数（包括稻株上夹杂和未脱粒的实粒数），计算出单位面积掉落的稻谷实粒数；

单位面积稻谷机收产量为稻谷机收后晒干至标准含水量（14.5%）时的实际产量。

1.3 数据处理

利用 Microsoft Excel 2017 和 DPS V7.05 进行数据计算和统计，采用LSD 法进行多重比较，差异显著水平为5%。

2 结果与分析

2.1 不同籽粒含水量处理的稻谷机收损失情况

从表1 可以看出，两种机型在同一籽粒含水量时收获，机收损失率存在差异但不显著；同一机型在不同籽粒含水量收获时机收损失率由高到低顺序为≥17%、≤15%、15%～17%；收获时籽粒含水量≥17%处理损失率与≤15%处理和15%～17%处理相比差异显著，收获时籽粒含水量15%～17%处理和≤15%处理损失率差异不显著。

表1 不同处理对机收损失率的影响

2.2 不同收获时间处理的稻谷机收损失情况

从表1 可以看出，两种收割机在任何时间段损失率均表现为全喂入式机械收割大于半喂入式机械收割，但差异不显著；两种收割机均在7∶00 时收割的损失率最高，故 7∶00 前不建议收割，10∶00 与 14∶00 时收割的损失率差异不显著。表明对于这两种收割机型，10∶00 以后收割较为适宜。

2.3 不同行驶速度处理的稻谷机收损失情况

从表1 可以看出，两种机型均以中档行驶速度时收割的损失率最低；全喂入式收割机高档速度收割的损失率要显著高于中档和抵挡速度收割，中档速度收割的损失率要低于低档速度收割，但差异不显著；半喂入式收割机在高档速度时收割的损失率要高于中档和低挡速度收割，低挡速度收割的损失率要高于中档速度收割。

3 讨论与结论

本研究表明，两种收获机型均以稻谷含水量≥17%时收获的损失率最高，原因在于水分过高，收获过程中籽粒不易脱落；而水分≤15%时，稻谷太干易脱落，掉落田间数量较多，造成损失率增加。本研究只设置了3 个籽粒含水量范围，未做含水量的精确细化，需进一步研究。

本研究表明，一天中7∶00 前收获损失率最高，10∶00 次之，14∶00 最低，由于 7∶00 时水稻植株存在露水，籽粒不易脱落导致损失率升高，10∶00 后露水逐渐消散，到14∶00 点时露水基本消散完毕，植株比较干爽，易于脱粒。因此建议10∶00 后开始收割，具体情况也需要因天气而定。

收割机高档行驶收获时损失率最大，其次是低档位，损失率最低的是中档位。一般收割机设置的高档位的行驶速度适合在公路上行走，并不是田间作业适宜的档位，所以高档位行驶速度作业时损失率较高；以低档位行驶速度在田间作业时，常存在脱粒不干净、堵塞机器等现象，增加了田间落粒；中档位行驶速度可使收割机具有相应的脱粒处理能力，并且速度不慢，效率较高。