马铃薯田间管理技术要点分析

高艳

近年来，马铃薯作为蔬菜和粮食两方面兼具的作物，它的生产的时间周期短，有很大的增产空间，并且由于市场的需求量大，能带来和好的经济收益，因此各大城市均有种植。不过马铃薯也会因为田间的管理技术问题导致马铃薯减产以及减少利润的问题，所以就要分析马铃薯田间管理技术各项要点。

一、马铃薯管理技术的重要性

马铃薯虽然作为短时间内就能成熟并有巨大产量的农作物之一，但是也会因为疏于田间有效的管理和各种常见的自然原因，会导致马铃薯在生长发育阶段遇到低温产生冻害、还会出现晚霜、施肥不当还会有脱肥问题、另外干旱以及病虫害问题等等也会到影响马铃薯减产以及减少经济收益，所以一定要重视马铃薯的田间管理技术，现在就对此技术要点进行简单分析。

二、马铃薯田间管理技术的要点分析

1、选择适当时间放苗

现在载种土豆最常见的就是覆膜载种，因此马铃薯幼苗的破膜时间就要更加准确和及时。

（1）在播种的20天之后，一定要常去载种马铃薯的田里多观察，当有十分之一的幼苗已经开始出现顶膜的时候，就要及时的破开膜布让幼苗出来。具体的方法就是用手或者工具（竹扦）在幼苗的正上放位置划出“十字”型的口子，引导幼苗出来，等幼苗成功出膜后要及时用细且湿润的土将周围封严，保证湿度。值得注意的是，放苗最好選择是晴天进行，并且时间要在10点之前或者是16点之后，如果当天有冷空气降临，就等过去后再进行。

（2）当田间有缺少的幼苗的时候，要及时补充。在天气上可以选择阴天或者晴天，但不是天冷的时候，在16点之后进行。并且在选苗上也很讲究，要挑那些有4-6个叶片，没病没灾健康的幼苗来移植，在移植的过程中要先用木棒打孔，先一步给幼苗灌进1000克水，等到水渗透了，手感觉不到黏了再移植。而没有芽的可以和其它同窝的健康苗补苗，或者利用健康的种薯进行催生发芽，另外补种的幼苗要加强水分和肥料管理，促进幼苗的发育。

2、栽种深度

马铃薯茎块儿一般是选择栽种在深度10-20厘米左右的土里。因为这个深度的土壤松弛有度且透气性好，有利于根茎类植物的生长和发展。而且马铃薯一类的农作物从幼苗到开花，培土就要经历两次，一般第一次是在破膜的时候，另一次是在茎块儿膨胀变大后。第二次培土是为了防止茎块儿露出土壤造成品质降低和产量减少。

3、田间的水分处理

所有植物以及农作物都要保证水分才能更好的生长，但是不是一直浇水或者水量大都对植物有好处，像马铃薯从幼苗出苗到之后的现蕾阶段，因为叶片的面积并不大，所以需要的水分并不多，因此并不需要大水量灌溉。不过等到现蕾之后要逐渐开始增加水量，不然当土壤缺水就会导致马铃薯减产。由此可见，让马铃薯田里的土壤保持湿润不干燥的状态就是最好的选择，而只要让土壤的含水量在百分之八十左右就行，切忌大水量浸灌田地和田地中大量积水。

4、预防低温产生冻害

马铃薯幼苗很容易会遇到低温冻害，因此要通过4种办法减少并预防马铃薯遇到此类问题：

（1）增加热性肥料的施加。比如草木灰、炕土等还有钾元素的热性肥料，这类肥料能过增加土地温度，能影响细胞透性并提高浓度，因而能增加抗寒性。

（2）灌水保障温度。冷空气或寒流来之前的一两天里，可以将垄沟中注入水，保证垄面的湿润，这样可以起到加你土壤的导热率，提高地表温度，减少马铃薯的冻害。

（3）盖草保障温度。同样面对寒流，除了灌水还可以采用马铃薯苗上盖草，保持马铃薯的温度。

（4）熏烟去霜。如果是霜冻当天晚上来临，可以加少量柴油点燃木屑和麦糠，并加少量的土，用熏烟的方式起到去霜冻和防霜冻的目的。

（5）洗霜。如果已经发生霜冻，就在化霜前采用喷水的方式洗霜，既能洗霜有减小温差，能防止马铃薯生理性脱水从而减轻冻害，另外要追加速效氮肥让马铃薯恢复生长。

5、施肥的时机选择

给马铃薯施肥要做到控氮，重钾，补磷为原则，做好控上促下才能保证马铃薯的产量。在齐苗期要追加速效提苗肥，这个只需要一次就行，每亩地腐熟人粪尿二百千克，或者是在水中加入尿素5-7kg并添加硫酸钾5-8kg，在田间按垄施肥。开花之后，可以在50千克的水中加入150克的磷酸二氢钾，每亩地都采用这个剂量喷洒在叶面上，可以补充养分。为了不过分长叶则可以在50千克的水中加入15%的多效唑40-50克进行喷施，这个比例是每亩地可用剂量，喷在页面上能够起到控制徒长趋势，让营养像根茎部分转移，促进果实生长。另外开花的要摘掉花蕾，能够减少养分的消耗。

6、病虫害的防治

主要针对的病虫害就是蚜虫，要做到加强监测的力度，当发现有病变的植株就要及时连根拔除，并对周围五十米左右内的植株喷洒药剂，同时还要封锁发现生病植株的位置。并且可以采用58%甲霜灵，72%霜脲，50%烯酰吗啉以及68.75%的氟吡菌胺等药物交替使用，每隔7-10天会有更好的效果，如果在喷药后6小时内下雨了，则要在雨停后重新喷药。

7、成熟后储藏方法

一般马铃薯都是在开春的时候被种下，因此马铃薯的收获季节也多在5月底到6月初期，但也会有提前收获的情况发生，这主要是根据当时的市场行情做出相应的变化。另外大部分的马铃薯在收获后都要晾晒三、五天之后再进行储藏。

（作者单位：112000辽宁省铁岭县现代农业发展服务中心）