娃娃菜的种植和病虫害防治技术

杨天明

娃娃菜作为人们日常生活中的常见的蔬菜，得到人们的喜爱。娃娃菜实际上属于抱球白菜的一种，又名微型结球白菜，体型微小、口感微甜，整体成圆柱状，外边的叶子为绿色，心叶为浅黄色，营养均衡，品质上乘，这些优点使得娃娃菜不仅深受广大人民喜爱，還具有较高的经济价值。然而在娃娃菜的实际种植过程中会受到病虫害的侵扰和威胁，导致其品质下降，价值降低。因而需要得到种植人员的注意，时刻注意加强对娃娃菜病虫害的防治，从而能够保证娃娃菜正常的生长以及提高菜农收益。

一、娃娃菜品种的选择

大多数情况下，种植人员对于娃娃菜品种的选择十分谨慎，因为选择品质上乘的娃娃菜具有更高的营养价值、经济价值。种植娃娃菜的品种要选择个体小、叶球匀称、色泽鲜艳、叶质脆嫩、品质优良，种植密度大，菜叶合抱早的娃娃菜，并且菜的外叶尽量选择绿色，心叶为浅黄色的，同时还要耐热、耐湿，适应性强的，有较强的抗病虫害、有较低发病率的品种，这样的娃娃菜更易于种植。

1、娃娃菜的叶色

娃娃菜的心叶通常分为白心和黄心两种，主要按照市场所需进行选择种植，我们通常见到的是绿色品种的娃娃菜，并且绿色品种内含干物质量比较高，据调查显示，其水分含量、蛋白质、可溶性糖、粗纤维，每种含量均要高于黄心品种。

2、娃娃菜的品种

娃娃菜分为春种品种和夏种品种。春种品种主要具有较强的耐寒性且能抗抽蔓;而夏种品种则需要具备一定的耐热性和较强的抗病虫害能力，大多数的娃娃菜适合种植于高海拔地区，这跟其能够适应较大的昼夜温差有关系。

二、合理施肥整地和播种

1、合理施肥整地

在正式种植娃娃菜之前，要因地制宜，选择合适的地形地势进行种植。首先要保证种植地地势高，并且排水性能好，防止娃娃菜因排水不畅而受到影响，同时要阳光充足，土壤肥沃。在种植过程中注意做到深耕细耙，及时耕地，为娃娃菜的正常生长提供充足的养分和适宜的环境，避免杂草和娃娃菜争夺养分，也要注意给娃娃菜的施肥状况，保证娃娃菜能够及时吸收养分。深耕细作之后娃娃菜的耕种可以采取垄作和畦作两种形式，但是具体采用哪种耕作方式还要根据当地的实际情况进行选择。

2、娃娃菜的播种

娃娃菜的播种方法主要分为直接撒种和育苗移栽。直接播种适合大面积种植，范围广，见效快且成本较低，但是种植量较大。相比之下，育苗移栽久不适用于大面积种植，这种方法常见于塑料大棚或者其他温室环境，但是时间较长，成本会高些。播种的太晚使得娃娃菜整个的生长期缩短，包心不够严实，菜的质量就会差，产量低，还不容易贮藏，出售的价格就会相对低一些，在种植娃娃菜的时候要注意种植地的气温、土壤肥力等地理条件，在分析这些问题之后再选择播种，也在一定程度上用娃娃菜的高质量为日后当地所形成的产业链打下基础。

三、病虫害防治措施

娃娃菜在正常生长过程中会遭受到病害的侵袭，以至于正常的娃娃菜出现各种状况，影响日后的收获和正常的销售。因此，必须对娃娃菜遭受的病虫害进行防治，以保证娃娃菜的质量和口感。

1、病害

①软腐病

软腐病多发生在娃娃菜的包心期和贮藏期，且病情可能较为严重。在治理过程中要注意适当配比，适当比例的链霉素可湿性粉剂的稀释溶液可以较为有效地进行软腐病的防治，这期间必须根据软腐病的不同程度进行治理，后期可以适当地在娃娃菜根部进行给药处理。

②霜霉病

霜霉病是真菌中的霜霉菌引起的植物病害。一般会在娃娃菜出苗之后的时间段内出现，因此，为了更好的预防和治理霜霉病，种植者会在正确的时间点进行农药配比，一般选用杀毒矾可湿性粉剂或者锰锌可湿性粉剂，然后对娃娃菜的叶面进行喷洒，根据当时的病情再进行相应的防治措施，对症下药。

2、虫害

娃娃菜在生长过程中除了会受到病害的威胁，更多的是受到虫害的侵袭，因此，也要对虫害的防治加大力度。

①蚜虫

蚜虫是无公害蔬菜中发生量最大、危害期最长的害虫。不仅会伤害娃娃菜本身的健康简直，也会传播病毒，导致程度更深，范围更大的危害。当娃娃菜在出苗之后遭遇蚜虫的侵扰时，种植人员可以采用辛硫磷乳油药物或者吡虫啉可湿性粉剂与氯氰菊酯乳油进行配比稀释，交替喷洒，合理防治，保证娃娃菜的质量和安全。

②小菜蛾

小菜蛾的幼虫和成虫对娃娃菜都有很大的破坏和威胁，尤其是在春、秋两季极易发生。因此，对于小菜蛾的防治千万不能掉以轻心。我们除了采用除尽悬乳液配比稀释这种农药处理方法之外，还要进行其他方式进行辅助，比如灯光诱杀和农业防治，在能够采用灯光诱杀的地区，根据当地实际情况进行黑光灯的安放和设置，与此同时，在娃娃菜收获之后，种植人员保证及时清理土壤及周边环境，达到农业防治的效果。

3、其他生理病害

娃娃菜常出现的生理病害主要是“烧心病”或“干烧心”，这种情况的主要表现是外部良好，内部干化。整个娃娃菜的外部与正常的娃娃菜没有任何异常，但是内部因为缺钙而导致整个内心发干，呈纸片状。

娃娃菜还会出现冻害、裂球等生理病害。由于气温较低，娃娃菜很难适应低气温而出现的冻伤情况，这种情况下的娃娃菜的菜叶也会出现纸片状形态;裂球则是因为娃娃菜在正常生长过程中出现缺水导致的，长期的缺水会使得娃娃菜接近顶部的位置向两端裂开，针对这个危害一般采用硫酸亚铁稀释进行治理。

娃娃菜因为自身品质优良，口感俱佳，营养均衡等特点俘获人心，得到大家的喜爱，成为了人们日常生活中常见菜品，在市场中也占有一定地位。正因为得到人们喜爱且易出现病虫害问题，因此在种植过程中必须确保其品质优良，做好相应的病虫害防治措施，精心挑选合适品种进行种植，加大防治力度，做好预防措施，在其受到病虫害侵扰的时候能够选择合适的药剂进行治理，从而为娃娃菜的正常健康生长保驾护航。

（作者单位：151600黑龙江省青冈县芦河镇农牧业综合服务中心）