浅谈肉鸡养殖技术

2020-07-18 15:32高广军
农民致富之友 2020年19期
关键词:鸡苗肉鸡鸡舍

高广军

随着人们生活水平的提高,肉鸡在市场上的销售量长盛不衰,成为一项发展前景广阔的优势产业,给养殖者带来了较高的经济效益。虽然说养鸡不是难事,但是要养好鸡还是需要一定技术的。本文阐述了肉鸡的养殖技术。

1、选择优质肉鸡苗

普遍来说,肉鸡的生长速度都比较快,但在体质和生命方面仍然存在差别。因此,需要选择体质强健、生命力旺盛的鸡苗。应以鸡苗没有遗传性疾病,抗逆性较强,能适应环境的变化等条件作为首选。体质差、适应性差的鸡苗,在7天内出现死亡的几率比较高。优质鸡苗的基本特点是:一是鸡苗由规模化、标准化的孵化场生产,孵化场有先进的设备,较高的技术水平和严格的检疫免疫程序,确保鸡苗有疫病抗体,不存在疫病感染的问题。二是鸡苗的生存能力比较强,生长快速,7天内的死亡率不超过0.5%。三是鸡苗的体质好,活力强,叫声响亮,抓在手里时挣扎有力。而且脚趾饱满,腹部正常,绒毛有光泽。

2、为肉鸡提供良好的生长环境

(1)养殖场的选择

养殖场应根据养殖的规模进行选址和建设,如果养殖的规模相对比较小,即鸡苗的数量少于500只,可选择在院落内养殖,不用建设专业化的养殖场。养殖时应避免与鹅、鸭及蛋鸡等混在一起,避免疫病相互感染。较大规模的养殖,即鸡苗数量在1000只以上时,就需要建设专门的养殖场,而且应将养殖场建在远离村落的地方,远离村落有利于发生疫病时避免鸡群出现交叉感染。但应该注意,养殖场的养鸡规模应该有限制,不可盲目扩大,最多不应超过20000只,规模越大,养殖管理越困难,感染疫病的风险也越大。总的来说,应将肉鸡养殖场建在地势高、干燥、背风的地方,重要的是养殖场应向阳建设,方向为朝南或朝偏东南,可有利于鸡舍的通风和保暖。

(2)养殖场建设标准

养殖场的设计和建设应符合肉鸡的生长规律,满足肉鸡在饲养和管理上的需要。而且建设养殖场所用的材料和养殖场的构造要适宜,材料应为环保材料,构造以满足肉鸡饲喂、活动和休息等为宜。如果利用现有的房屋养殖肉鸡,也应进行标准化的改造,满足肉鸡饲养和管理的基本要求。在肉鸡养殖场设计和建设时,应注意以下标准:一是必须符合卫生清理及消毒的条件。养殖场的地面应明显高于场外地面,地面应上高下低,形成15度左右的坡度,清理鸡舍内的卫生时方便冲水,也有利于防疫消毒。二是鸡舍既可进行自如的通风换气又应隔热保暖。肉鸡养殖中,必须控制好鸡舍内的温度和干燥,改善空气环境,因此,鸡舍必须有通气孔,南北的通气孔应可以实现贯通,全部打开时可形成穿堂风。保证通风的同时,还要提高鸡舍的隔热和保暖功能,如果越冬养殖,鸡舍过于寒冷,不利于肉鸡的生长。三是还应为肉鸡建设活动场所。增加鸡的活动量,有利于提高机体素质,增强其抗病能力。应按照养殖规模,建设面积适宜的活动场地。

3、按照生产规律进行养殖

肉鸡的生长速度比较快,如果一切顺利,基本上2个月就可以出栏一批次。为了提高经济效益,必须进行较大规模养殖,只有养殖的基数大,收益才会高。肉鸡的利润率始终不太高,规模化养殖是保证较高利润的途径。如果缺乏养殖经验,应先进行小规模养殖,总结经验,再扩大养殖规模。养殖肉鸡应确保成活率,提高商品率。如果没有成熟的饲养条件和较好的饲养水平,应慎重扩大养殖规模,避免养殖失败造成更大的经济损失。

4、肉鸡的饲养与管理

(1)精心搭配饲料

饲料的好坏是决定肉鸡生长速度的关键因素,评判饲料好坏的标准是其营养性和适口性。因此,应为肉鸡配置蛋白质含量高,热能量高的全价饲料。使肉鸡能吸收丰富的营养,激发出其快速生长的潜能,促进肉鸡迅速增重。要注意,配置饲料时应确保营养全面,如果必要的营养素不足,会影响肉鸡生长,还可能使肉鸡的体质变差,缺少抵抗疫病的能力。目前,大部分肉鸡养殖场都使用颗粒饲料,可以自己制作也可以进行购置,颗粒饲料具有营养全面、浪费少的特点。

(2)不要混养日龄不同的肉鸡

混养日龄不同的肉鸡,可能会造成某种疾病的循环感染,使肉鸡的生长速度变慢,甚至引起疫病发生,增加鸡的死亡率。肉鸡养殖最好是成批进出,生产一批出售一批,再养殖一批。

(3)做好疫病防治工作

控制疫病是肉鸡养殖的关键环节,不论做出过多少努力,一旦鸡群发生疫病都可能前功尽弃。未能有效地控制疾病,是养殖肉鸡失败的主要原因。鸡群单个发病的比较少,大多是成群发病,发病后很难控制,即使控制效果比较好,也难免受到一些损失。因此,必须做好提前预防,每天清理鸡舍内的卫生,将鸡粪便及时清理出去。定期对鸡舍进行消毒,并按计划对肉鸡进行免疫接种,一旦发现疫病应迅速将病鸡隔离,及时进行治疗或淘汰处理,避免发生更大范围的传播。

(4)适时进行出售

在肉鸡生长至标准体重后,可视市场情况进行出售,不要过久拖延,因为当肉鸡长成后体重不会再增加,管理饲喂不善还可能降低体重。饲养时间长还会浪费饲料,增加投入,导致经济效益降低。因此,只要肉鸡达到了适当的重量,就应该迅速推向市场,争取获得最佳的收入。

總之,在肉鸡养殖中,应首先选择优质的鸡苗,建设标准化的养殖场,按照肉鸡的养殖规律进行肉鸡生产,配置全价饲料,确保营养全面丰富,不要混养日龄不同的肉鸡,肉鸡长成后要适时出售,做好疫病防治工作。

(作者单位:161241黑龙江省富裕牧场)

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