非洲猪瘟防控措施探析

龙永周

猪肉是人类生活中必不可少的食材，因此猪肉的品质与我们的健康息息相关。近几年来从国外传播进来的非洲猪瘟不仅对人们的健康产生影响，也对养殖业造成了一定的损失。本文从饲养环境、交通工具卫生条件以及检测等多方面对非洲猪瘟防控工作中存在的问题作出具体分析，探究出科学有效的措施。

非洲猪瘟是一种在动物之间传播的烈性疾病。目前看来虽然这种疾病还不具备人传人的特点，但是人类一旦误食带有病毒的猪肉很有可能会出现呕吐、腹泻等症状，对人体健康造成损害。同时也在一定程度上阻碍了猪肉的出口，打击投资商投资养殖业的信心，给养殖业发展和经济带来不良影响，因此对如何做好非洲猪瘟防控工作问题的研究必不可少。

一、非洲猪瘟防控工作现状分析

非洲猪瘟不仅严重威胁着人们的饮食安全，给日常用餐带来很多不便，同时也在养殖行业和销售市场造成很大冲击，很多地区有关部门已经对防控问题引起重视，但在防控工作落实的过程中依然存在着一些不足有待改进。

1、养殖场卫生条件不达标

养殖场卫生环境不合格是导致非洲猪瘟传播的因素之一，只有从传播途径入手才能更有效的进行防控。但是由于很多养殖场长期没有清理，使得细菌滋生为病毒的传播创造了有利条件。

2、消毒工作不完善

市场在进口活猪和猪肉时都要使用交通工具，在使用过程中一些交通工具没有进行清洁和消毒，以致于带有病毒的猪肉和活猪在利用交通工具进行运输，使残留病毒流入市场、养殖场等场所进行传播。

3、检测遗漏

很多地区在进口猪肉时由于缺乏完善的检测标准导致一些存留在活猪体内和猪肉中的病毒被忽略从而流入市场和养殖场内部。虽然有些地区的检测制度十分严格，但是由于检测技术不够先进，有些病毒通过现有的检测技术并不能被准确识别，进而出现检测遗漏。

二、如何做好猪瘟防控工作

1、维护养殖环境卫生

有关部门要向养殖户普及非洲猪瘟的危害，让养殖户认识到猪瘟传播带来的损失，使他们对猪瘟防控工作引起高度重视，同时要让养殖户了解到做好养殖环境卫生维护是防控猪瘟病毒传播的重要因素之一。组织养殖户进行卫生知识的学习，选出优秀的养殖代表，带领养殖户到卫生条件标准的养殖场进行参观，让养殖户通过参观学习后能够对自己的养殖场所进行改进，同时有关部门要制定严格的养殖卫生要求，为养殖户创造良好的养殖条件建立模板和树立目标。定期派人到各养殖场对卫生条件进行检查，对卫生条件不合格的养殖场要进行严格的处罚，同时对卫生条件好的养殖场要给予相应的奖励以资鼓励。同时一些病毒也会通过猪饲料进行传播，在购买猪饲料时一定要到卫生条件合格的正规厂家进行购买，购买回来的猪饲料要先进行试用，再正式投放使用，防止大规模损失。在养殖过程中一旦发现异常，一定要对有特殊情况的猪进行隔离处理，并找相关专业人员进行查看，避免养殖场所发生交叉感染。很多养殖户的知识水平有限，有关部门应该组织养殖人员学习专业的养殖技术，并請技术员到养殖场进行专业的指导。利用多媒体等现代信息技术为养殖户提供线上相互交流学习的平台，一方面利用专业的养殖知识进行防控，另一方面提高养殖质量。

2、完善消毒工作

首先有关部门应该认识到将交通工具进行合理的消毒对猪瘟防控工作产生的积极作用，同时要派专人指导消毒步骤和流程，督促相关工作人员对运输猪肉和活猪的交通工具进行消毒。使有关部门应该定期派专业人员检查交通工具消毒工作是否落实到位，必要情况下可以向相关单位提供经济上的支持为他们统一购买专业的消毒用品，以便进一步促进猪瘟防控工作的开展。例如在对运输活猪和猪肉的交通工具进行基本的清理后需要用含氯等专业消毒剂对交通工具进行二次处理，在消毒过程和运输过程中也要注意使交通运输工具保持良好的通风，这样以免病毒在密闭空间中存活和传播的同时消毒剂中的化学成份会在密闭空间中对活猪造成新的危害。消毒人员在使用消毒用品时也要保护好自身的安全。

3、完善检测工作

各相关部门对流入的活猪和猪肉都应该进行严格的检测，制定完善的检测标准，对检测不合格的活猪和猪肉进行统一处理，很多地区认识到猪瘟病毒给养殖业和市场经济以及健康带来的危害，提高检测工作质量。一些落后地区无法引进先进的检测设备。有关部门应该引进先进的检测设备，利用科学技术在防止检测工具遗漏的同时也提高检测速度进而加强检测工作的工作效率。同时有关部门应该寻找专业的检测人员来担任检测部门的工作，这样才能保证检测人员通过专业知识对检测结果进行专业的识别和处理，在检测过程中遇到突发情况也能将问题进行妥善的处理。同时应该对检测人员的专业知识进行定期的考核，考核不合格者将给予一定的处罚，用强有力的监督制度提醒检测人员时刻提高自己的专业素质和业务能力，在对猪瘟病毒进行防控的同时也为检测岗位培养优秀的人才。对检测的维护工作也要加强，要为检测设备提供专门的存放场所，如果发现设备有故障和损坏要进行及时的报备和维修，以免因为故障导致检测工作无法顺利进行。

综上所述，对非洲猪瘟防控工作的落实不光需要制度完善、养殖场所结构调整和消毒工作的全面落实，同时也需要养殖人员和市场销售人员利用自身素质的提高和对防控意识的加强来带动猪瘟防控工作的进一步开展。这样才有利于加强非洲猪瘟防控工作的力度，在保证健康生活品质的基础上稳固养殖行业的发展。

（作者单位：557505贵州省丹寨县兴仁镇农业综合服务中心）