菜市场,升级吧!

2020-07-31 09:39覃柳笛
瞭望东方周刊 2020年14期
关键词:农贸市场菜市场流通

覃柳笛

2020年5月14日,市民正在干凈、整洁、敞亮的南昌市红谷滩新区沁园农贸市场购物

新冠肺炎疫情暴发以来,大型农产品批发市场两度成为病毒传播中心。包括各类农批市场、农贸市场在内的菜市场业态及管理问题,引起社会广泛关注。

问题之一,粗放管理下基础设施简陋、“脏乱差”现象普遍,在质量安全监测、废弃物无害化处理等方面投入不足。

问题之二,数字化信息体系建设总体处于低水平发展阶段,农产品流通与信息追溯体系建设不健全。

问题之三,配套服务功能不足,大多数农批农贸市场仍未具备商品分级整理、加工包装、质量验证、结算服务、委托购销、代理储运、信息提供、代办保险等全面配套功能。

以上短板,反映的是农产品流通标准化体系的不健全:从生产、加工、仓储、运输到销售,亟待建立一套高效、畅通、安全、有序的管理标准,推动各环节向标准化、绿色化、智慧化的方向提升。

作为城市精细化治理的重要末梢,菜市场是保障亿万群众餐桌安全的基础设施,也是城市文明形象的直观窗口,更是防范城市公共卫生风险的关键环节。在新型城镇化背景下,农产品流通体系的畅通对推动城镇化进程、缩小城乡差距、改善城乡二元结构、加快农村商户市民化有着重要意义。

以此次疫情为契机,各方期待菜市场升级改造从量变走向质变,农产品流通方式能实现重塑优化。这需要从城市规划层面上做好菜市场整体布局,将菜市场定位为一种城市公共服务产品,凸显菜市场的公益属性,从而实现菜市场的环境、经营、供应链和业态的全面改造。各地、各级、各类“菜市场”要抓住提质升级的“窗口期”,完善管理和品质,让家庭满意,让人民放心。

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