推进初中生物实验教学的策略分析

沈俊惠

摘要：以在实验为基础的生命科学领域，实验教学占有重要的地位，但实验教学的开展现状不理想，笔者以自身的实践经历梳理了以下的策略：丰富实验材料，变材料难寻为易得;改进实验装置，变操作繁琐为简单;转变教学方式，变实施不可行为可行;更新组织方式，让实践从课中到课后，并取得了一定的成效。但要想真正推进实验教学，关键还在教师这群人，需肩负时代使命，以培育未来公民的责任和教书育人的良知，去大胆尝试小心摸索，创造师生互动、平等、和谐、高效的生物实验教育生态。

关键词：实验教学;教学策略;互动式教学

一、实验教学提出的背景

生物学是一门以实验为基础的自然科学。生物实验教学是一线教师在生物教学中的一种以实验为载体开展教学的方法，是重要而有效的教学组织形式。《生物学课程标准》（2011年版）还明确指出：初中生应“初步具有生物实验操作的基本技能、一定的科学探究和实践能力，养成科学思维的习惯 ”^[1]。但由于课时紧张，实验材料缺失，组织难度大，耗钱耗时耗力等诸多原因，实验教学还没有普遍开展。如何能高效有序地开展生物实验，培育新时代公民的生物学素养？笔者通过近两年的实验教学实践，结合课本实例总结了以下教学策略，并取得了一定的成效。

二、推进实验教学的策略分析

1.丰富实验材料，变材料难寻为易得

丰富有两层含义，一是指替换实验材料。如笔者在执教《探究花生果实大小的变异》一节时，在多家超市都没有发现大小两种花生，后来替换成更普遍的红芸豆和花芸豆。在开展《模拟人的性别遗传》实验时，由于购买五子棋的资金较贵，改用更为经济的红、黄豆，以上通过替换实验材料让实验得以顺利开展。二是创造实验材料。笔者在讲授七下《种子的萌发》一节时，在指导学生设计探究《种子萌发的环境条件》实验时，展示了豆芽机中萌发的豆芽，由于豆芽机上有明显的调温装置、加水要求和空气流通部位，所以学生能直观地了解到种子萌发所需的环境条件（适宜的温度、一定的水分和充足的空气），也帮助学生从设计单一变量的对照实验过渡到设计多变量的对照实验，突破本节的重难点之一。而在《制作米酒》实验时，笔者提前酿制米酒和制作酸奶，将其带进教室供学生品尝，大受学生欢迎，极大地激发了学习生物学的兴趣。

2.改进实验装置，变操作繁琐为简单

在《绿色植物的呼吸作用》实验中，教材的装置繁杂，所用器材多，组装费时，多班教学时效低下，就对书本的实验装置进行了简化：广口瓶改换成注射器，两个注射器内分别放置煮过和未煮过的绿豆进行对照，另一端用夹子夹住橡胶管以保证装置的密封性。通过注射器打气法改变原来的灌水排气法，操作更为便捷，装置也相对简单，还适合在连续任教的多班进行。再如在《模拟保护色的形成》实验中，教材中实验使用100张不同颜色的小纸片模拟“猎物”，样本量大;“小组同学”模拟的捕食者需要捕食小纸片并连续进行五代，耗时久;而且小纸片不易整理，易被风吹散，影响实验进程和班级纪律，导致该实验难以开展。笔者经查阅发现了一款模拟保护色形成过程的Flash动画软件，学生通过点击鼠标来模拟捕捉猎物过程，五代捕食在五分钟内就可完成，并自动生成实验数据。这节课笔者将学生们带进计算机房，通过由一台主机向所有电脑分发Flash软件，并随时监控全班的实验情况，让实验具有可操作性、方法简便、耗时短等优点，学生有更多的时间思考、讨论保护色的形成原因，并尝试总结生物进化的原因，大大扩充了课堂容量和思维密度。

3.更新组织方式，让实践从课中到课后

打破常规课堂的局限，实现师生线上线下、课内课外的对话。师生互动教学是一种强调教师与学生、学生与学生以及师生与教学环境、教学材料之间的相互联系、相互协调、相互影响。注重学生的创造性思维与实践能力培养的教学方式 ”^[2]。在《饲养家蚕并观察其生殖和发育过程》的课外实践中，笔者将购买的蚕卵发给有兴趣的小组或个人，提前利用剪辑师软件录制《饲养家蚕及养蚕注意事项》微课，对养蚕各主要阶段及注意事项做了介绍，大大提高了养蚕的成功率。一个多月的养蚕实践活动，学生生发了无数问题，老师及时跟进，共同观察、分析和查阅，再顺势引导他们根据生成的新问题再次设计探究小实验。最后将过程中师生共同积累的图文视频资料整理成视频分享，深受孩子们的喜爱。它既实现了良好的师生互动，也让学生关注生命现象，感悟生命力量和锤炼探究能力。

三、推进实验教学的育人功能

这些策略虽然有助于实验教学的开展，但实验必然需要时间、精力和财力的保障，甚至在教师组织不成熟时，会有影响教学成效的可能。但实验教学也有它存在的非凡魅力：它可以让学生对生物学科保持良好的兴趣，对生命科学怀着一份好奇心和探求欲;它是学生认识世界的思维方式，是观察生命的内在冲动，也是去探求自然的实践能力;实践活动，无论失败与成功，都带给学生难能可贵的经历，不可复制的体验。而老师需要通过实验教学这条途径，在平等对话、互助沟通的基础上来育心、育能进而育人。

但这些策略是否有用，实验能否在摸索中大胆前进，关键还是教师这群人。教师对于实验的认可和坚持下去的决心才是推进实验教学的内驱力，而在这个信息化爆炸、社会发展日新月异的时代，我们更应该冷静下来思考：我们要做怎样的老师？又要培养什么样的学生？

时代需求科技人才、创造性人才和实践型人才，那我们就不能满足于书本知识点的传授，而要从学生发展的角度，培育未来公民的角度和关注学生核心素养的角度，跟上时代的步伐，让学生更好地参与、适应环境并对生物相关的议题做出判断和决策。而这种摒弃自适区，不断迎难而上迎接挑战的勇气，需要我们用一份不误人子弟的良知时时叩问，处处提醒。只有这样，实验教学才会在师生高效、平等、互动的课堂上到来。老师才是那个和学生一起认识世界、探究世界的擺渡人，在互通共情的实践体验中教学相长，共面未来。

参考文献

[1]教育部.义务教育生物学课程标准[S].北京：北京师范大学出版社，2011.

[2]江旭，龙芳菊.浅析新课程标准下中学生物实验教学模式[J].理论研究，2014（31）：118.