野生草乌头栽培新方法及切花生产技术要点

●张京龙（延边朝鲜族自治州林业草原局州草原管理站吉林延吉133001）

草乌头（Aconitum kusnezoffii Reichb.）民间叫北乌头、百步草或蓝乌拉花，在我国其块根是很重要的中药材，多年来一直沿用采集野生草乌头的块根。因其自然繁殖所要求的条件相对较严苛，加上封山育林几十年，其生境逐渐被乔木林取代，又因用药需求挖掘过度和牧业生产中集中清理以防草畜中毒等原因，道地产地的东北野生草乌头资源稀少，甚至曾经的生长区域也难见其踪影。

草乌头自生于海拔300～900m的林缘、阔叶林间草地或灌木丛、林缘坡地等，只要保持湿润且不易积水、通气性较好的地块都能成为其适生地。草乌头株高在0.6～1.8m之间，植株秆硬，花型独特，单株花观赏期一般在2周左右，很适合国内开发新的切花品种，且其块根可以作为中草药，也可利用残次块根、根须及切花后的剩余块根等制作新型无污染的天然植物性杀虫剂和驱虫剂[1]。在此，将过去十几年来驯化草乌头及小面积试栽草乌头的经验作以初步总结，希望能为新的花卉开发、药用栽培及野生资源保护等诸方面提供一些参考。

草乌头繁殖有两种方法，一种是常规的块根分栽繁殖，其优点是移栽当年即能开花，但是繁殖系数很低；另一种是种子繁殖，其优点是繁殖系数高，但是其种子不易发芽，且育苗时间较长。建议初试者参考图1的操作流程进行草乌头的繁殖。

图1 草乌头两种繁殖方法操作流程

1 采种与块根采集

草乌头在8月初开花，野生草乌头花呈蓝色，所以易于发现；果穗成熟时和环境背景色相差不大，不易发现。9月中下旬，果实变黄时随熟随采，同时挖根，去旧留新块根。采回的整穗果实，阴干取籽，置于冰箱中冷冻保存。所采的块根用1%的高锰酸钾溶液浸泡5min或用甲基托布津500～800倍液浸泡30min消毒，然后移栽到种子圃中，生长点朝上，盖3～5cm厚的土踩实，11月初浇1次封冻水。最好再覆盖一层4～5cm的稻草或覆盖地膜，以利保水，即能安全过冬。

2 草乌头育苗方法

2.1 苗床准备

在浇水方便的平坦场地，用砖砌畦，高度约为两块砖高、宽1m、长视场地和种子量而定，作畦后填入培养土整平（适于草乌头发芽的土壤为沙和腐殖质按3:1比例配比，pH在6.5左右）。

2.2 草乌头种子处理与播种方法

3月初，将冷冻保存的种子放进3～5℃的冷藏箱里进行2～3d缓冲解冻，然后用10℃左右的冷水（不能用含有消毒剂的自来水）浸泡1d，把褐色浸出液倒掉，用清水冲洗几次，再把种子浸泡于水中，放入5℃以下的冷藏箱中。开始的1周里每天清洗换水1次，1周后把湿润的种子用湿纱布包裹后放在5～10℃的冷藏箱中开始冷藏处理，每隔3～5d用清水清洗种子1次（发芽抑制成分可被冲洗掉或被稀释降解），直到播种为止。在4月1日前后，选择天气晴朗的时日，用水浇透床土，隔一天用耙子轻轻松土，把种子散播在畦面上之后再覆一层3mm厚的细沙，以隐约见种为度，立弓加盖一层遮光度为50%～60%的遮阳网。

2.3 育苗床的管理

每天早晨用喷雾器给苗床浇透水1次，再盖严遮阳网，播种20d左右开始出苗，苗出齐之后直到秋季，一直盖一层遮光度为50%～60%的遮光网。育苗期间土壤要始终保持湿润状态，第1片真叶长出后，间苗1次，留苗850～1 000株/m2。间苗结束后，施0.02%～0.2%的叶面肥，每周施1次，共施3～5次。草乌头苗播种当年，只会长出两片子叶和两片真叶，如无遮光，在夏季强光下叶片寿命会变短，形成的根系也会很细弱，长不到当年能移栽程度的粗根系。草乌头幼苗见图1和图2。9月末当叶片变黄时，把种根挖出消毒（消毒用甲基托布津1 000倍液浸泡30min）后假植，待秋末移栽或用含水60%的锯末包埋冷冻储藏。

图1 草乌头幼苗

图2 苗床上的草乌头幼苗

2.4 播种1年的块根移栽方法

播种1年的块根适于在秋季或春季移栽，但以秋季为好。因为春季草乌头发芽早，已假植的1年生块根萌发就失去最佳移栽时机，还可以将1年生块根放在菜窖或冷库保存。草乌头适宜种植于湿润不涝的肥沃砂壤土中。10月末先耕耙深25～30cm，再作高15cm、宽0.8m、长度以地情而定的高畦，畦间步道宽50cm。11月初，用尖木棍扎穴移栽，每个畦中移栽4行，株、行间距为20cm 15cm，将1年生块根的芽朝上，需覆土3～4cm，然后浇透水1次（不要踩踏，否则第2年出苗率明显下降），盖4～5cm厚的稻草，或用1.2m宽的地膜覆盖保湿过冬。第2年草乌头苗刚要长出时，及时把稻草撤除或解开地膜，此后按常规管理即可。冬季冷藏的1年生块根要想在春季移栽，在4月中旬时先把冷藏的种根置于1～5℃的环境中缓苗3～5d，然后用杀菌剂蘸根移栽到苗床上（1年生的块根芽萌动以前移栽，需防止很细的根系风干）。移栽后浇大水来沉降土，不要踩踏，以免出苗率下降。

3 繁殖块根圃的管理方法

种子圃中移栽的块根到春季新的茎秆开始生长时（苗高度3cm以下时，约4月中下旬），应及时开2～3cm深的浅沟，施入氮磷钾三元复合肥（氮、磷、钾纯成分量计算各5～8g/m2），有利于开花结种和形成新的块根，土壤要经常保持湿润状态。7、8月是雨季，在此期间降水会达到全年降水量的一半，此期要注意防止地块积水，以免草乌头烂根。在早春杂草发芽出土前和6月中旬分别除草1次。秋季草乌头块根成熟后，将其挖出分为3类：重量大于10g的块根，根须洗净晒干备作农用杀虫剂和驱虫剂的原料；重量小于3g以下的块根再培育1年，用于再生产合格的块根；重量在3～10g的块根用于切花生产中，见图3。生产切花过程中发现，块根重量在10g以上时，所产花的茎秆过粗；块根重量小于3g时，茎秆过细，两种情况都会导致切花质量下降。

图3 草乌头块根

4 切花生产中要注意的几点技术措施

4.1 光照

草乌头生长于高纬度的山上，适应了具有一定的遮蔽度和湿度的环境，所以它不耐高温和强光的照射，特别是夕阳的照射。因此，在切花生产中，覆盖50%的遮阳网是很有必要的，且遮光的植株比没有遮光的植株能提早开花7～10d。在切花约两周前去掉遮阳网，增加光合作用，对提高切花光泽度和延长花的观赏期有明显的效果，见图4、图5和图6。

图4 遮光状态下生长3年的草乌头

图5 无遮光状态下的草乌头

图6 撤除遮光网处于最佳花蕾期的草乌头

4.2 病害防治

草乌头在生长过程中要注意防治根腐病和立枯病，因其在发病后很难控制。为此在移栽块根时，有病的苗圃中不要取用种块根，应用杀菌剂彻底消毒种块根（用多菌灵液浸泡30min）。块根重量大于10g时，易产生茎秆过粗、花叶过大的花，降低切花质量。

4.3 轮作

切花圃中，每年可通过移栽田轮作来防止病害的蔓延和株系的退化现象。据观察，一般情况下，在重栽第3年开始会发生明显的植株退化现象，所以应两年轮换1次地块。另外，移栽时应尽量选择消毒过的块根，以防带毒传播。

4.4 施肥

施肥时多施有机肥、钾肥，要少施氮肥。多施有机肥会使花叶光亮，插瓶寿命延长；施钾肥可使植株茎秆硬，花色鲜艳且观赏期有所延长的倾向。氮素过多时植株易徒长、秆粗、叶易变大，且花的观赏期相对缩短。

4.5 切花时间

1年生块根生长出的植株细弱，形成不了秆硬、花朵多的优质切花，因此采用种子繁殖方法的播种后第3年才能产出合格的切花，见图7和图8。

图7 切花适期花穗展开程度

图8 开满花的草乌头花穗

5 注意事项

生产中药材时，一定要按照中药材栽培规范要求进行生产，一定要避开会引起农药残留的各种化学药剂的使用。