探讨大棚西红柿栽培技术及水肥管理

张景义

一、大棚西红柿栽培技术优势探析

作为全国首个粮食高产创建整建制市，德州市近年来西红柿种植面积在持续增长的同时，其栽培技术的合理性、科学性和有效性与否，也受到了各界的高度关注。从地理位置来看，德州市位于山东省西北部、黄河下游北侧，境内由于在历史推演过程中发生过几次黄河大迁徙、上千次河流决口，造就了当地西南高、东北低的地形，此外经大量调研数据分析可知，市内主要以平原地势为主，平原之中起伏不平，岗、坡、洼相间分布，再加之受季风性气候影响，德州市境内四季分明、冷热干湿界限明显，是典型的大陆性气候特征，日照时数长、强度大，也为西红柿光合作用的顺利进行奠定了良好基础。与传统栽培方式相比，大棚西红柿栽培技术的应用不仅具有良好的保温性，在“大棚+中棚+小环棚再盖地膜”的多层覆盖增温保温栽培措施下能有效地提高棚内温度，为西红柿在寒冷季节的正常发育和生长创造了良好条件，由此在提高秧苗成活率的同时，为后期经济效益的取得奠定了良好基础。

二、大棚西红柿栽培技术的基本概述

1、品种的选择

在西红柿栽培过程中，品种选择的科学性、合理性与否，在很大程度上对后期经济效益的取得具有重要影响，因此为确保预期种植效益的获得，在进行西红柿栽培过程中，德州市在选择品种时需在综合考虑种植区域的地形地势和气候特征的基础上，结合当地的市场需求。

2、播种前的准备

除了品种对种植效益具有一定影响外，苗床准备工作是否落实到实处，对于后期经济效益的获得也具有重要影响，通常而言苗床畦宽约为2个穴盘的长度，且畦长不超过大棚长度。对于多年使用的大棚由于受不到雨水冲洗，因此土壤内的盐碱度较高，为规避死苗问题的出现，在进行播种前工作人员还进行灌水处理，以此来降低土壤中的盐碱度。与此同时为提高出苗率，还需做好底肥的施加，并将配制好的基质装入穴盘，以此为后期西红柿苗的生长创造良好条件。

3、适时播种

播种周期对于西红柿苗的产量和品质也具有一定影响，在进行播种时，通常而言其播种在春季的话一般是三月上旬左右，而秋季播种的话大概在八月下半旬，在种子播种完成后，工作人员需再覆盖一层基质后再进行灌水处理，并且将穴盘搬运至大棚苗床内做覆膜处理，以在满足西红柿生长对水分需求。

三、大棚西红柿水肥药一体化技术的作业流程

1、温室清理和消毒

目前来看在进行种植前，为从根本上降低后期病虫害的发病率，德州市基层产业机构和劳作者在收获日光温室前茬西红柿后，要对种植地进行清理和消毒处理，具体而言就是不仅要将室内杂草和秸秆清出或深埋，与此同时还要用一定浓度的百菌清烟剂和速克灵烟剂做烟熏处理，在烟熏的过程中需注意温室的密封性，由此在提高消毒目标的同时，为后期西红柿的种植营造良好环境。除此之外对于土壤中存在的有害虫体，通常而言劳作者可在每年高温季节，采用石灰氮高温闷棚技术，即将石灰氮施于棚内地面做深耕处理，后用地膜进行严实覆盖，由此通过提高地表温度来进行灭菌处理。

2、有机肥和生物菌肥的施加

在西红柿定植一段时间后，为达到预期种植目标，工作人员还需进行有机肥和生物菌肥的施加，在进行肥料施加前，为提高肥料使用效率，工作人员需将做好有机肥的腐熟操作，即将生物菌肥按照一定比例均匀喷洒在有机肥上，之后劳作者需对混合料进行温暖遮光处置发酵，当混合料温度上升到五十摄氏度左右进行翻堆（次数为两次为好），最后将腐熟的混合料均匀的施入大棚内做深耕起垄备栽处理。

3、水溶肥的大量施加

所謂水溶肥其实简单来讲，就是一种完全溶于水的多元素水溶肥料，营养全面、见效快是这种肥料的主要特点，在应用日光温室西红柿水、肥药一体化技术时，为从根本上提高应用质量和应用效率，基层产业机构和劳作者还需确保水溶肥施加工作的有效落实，具体而言就是按照如下作业进行操作—“在西红柿种植的过程中选择国家正规厂家生产的低磷高氮高钾的水溶肥（高磷高钾型大量水溶肥，平衡型大量水溶肥，高氮高钾型大量水溶肥，硝酸钾型大量水溶肥，高磷型大量水溶肥，着色型大量水溶肥，高钾型大量水溶肥）—充分溶解水溶解肥—滴灌—结合西红柿生育期的需肥特性选择适合水溶肥”，在进行水溶肥施加过程中，为了提高肥料施加效率，降低病虫害的发生率，可将水溶肥与其它农药进行混合使用，但需注意的是为避免出现化学反应，不能将水溶肥和强酸强碱农药一起使用。

4、农药灌根

经大量调研数据分析可知，农药灌根操作目的主要是为了防治病虫害。通常而言，在进行灌根作业时，为了确保防治目标，需做好三次灌根处理，即第一次灌根一般是在定植过程中，工作人员需使用一定剂量的嘧菌酯悬浮剂亦或是噻虫嗪水分散颗粒剂加水稀释;第二次蘸根则是在定植后一个月左右，劳作者使用一定量的嘧菌酯悬浮剂或噻虫嗪水分散颗粒剂加水稀释后蘸根（第一次和第二次剂量不同）;至于第三次灌根则一般是在定植后80天左右，使用水溶肥按相关步骤进行，先浇水再追肥，从而保证水肥都能充分的进入到主根系，之后再使用稀释好的药液倒入滴灌里，以此来有效地预防病虫害的发生。

简而言之，为满足人们日益增长的粮食需求，确保栽培效益的最大化发挥，成为了现阶段德州市基层产业机构和种植户的核心发展方向，在当前德州市大棚西红柿种植规模和数量持续增加的新农业生产环境下，为从根本上确保西红柿大棚设栽培技术应用效益最大化发挥，在进行种植时工作人员需确保水肥一体化管理的有效落实。

（作者单位：251120山东省德州市齐河县焦庙镇农业技术服务中心）