《史泰登岛国王》

《史泰登岛国王》

故事从主角为二十多岁的男子斯科特身上开始，他跟妈妈住一起，梦想是当文身师，但每天无所事事。而接下来发生的一系列事件，迫使他正视自己的人生。电影中，史泰登岛就是那样一个相对闭塞的地区，虽然距离世界最繁华的城市也就40分钟的路程，但是那里依旧是一个少有人拜访的地区，孩子们在这里野蛮生长，邻里也几乎一成不变，有些人随着长大慢慢离开了史泰登岛，于是随处可见荒废的建筑、杂草丛生的球场。

点评：《史泰登岛国王》算是近来出乎我意料的一部电影了，它的前半程有着《最后一场电影》的味道，一个大家逐渐离开而主角不愿远离的小镇，堕落、空虚还有不顺心的事情慢慢填满斯考特的内心，但是后半程却话锋一转，幽默之下隐藏的是不遂心的怆然，但是怆然过去之后，如果能够获得新生，那么也可以看向更广大的世界。

《盐、脂肪、酸与热量》

Netflix美食纪录片、改编自萨明·诺斯拉特曾获詹姆斯·比尔德基金会大奖的同名畅销书，属性介绍做出好料理所需要的基本元素。本系列由卡罗琳·萨执导，共分为四集，每一集都由神采奕奕的莎敏担任导游，前往意大利寻常人家的厨房、日本的南方岛屿、炎热的墨西哥犹加敦州，再回到她厨艺事业的起点，也就是柏克莱的谢帕尼斯餐厅，揭开并探讨烹调出美味食物的中心原则，以及一般人能如何轻松地将这些元素融入每道料理。

点评：四集纪录片，减压利器，每一集中女主持人会与一些当地厨师探讨主题相关厨艺，会有一些做特色菜的技巧，收尾部分会有一群朋友一起出镜分享这一集中介绍到的菜肴。不深刻，但很欢乐，每次看到主持人开开心心地吃，都很有感染力，会觉得烟火人生多好啊。就像结尾时她所说的，她的终极目标就是想要让人舒服和被关心，让人享受当下。

《岂不怀归》

深圳龙华一处城市角落里，有一群被称为“三和大神”的年轻人。他们干一天玩三天，吃廉价的食物，经常睡大街，十天半月不洗澡、不换衣服。三和随着一部纪录片而火遍全网，一方面被妖魔化为中国版的里约贫民窟，一方面被娱乐化为颓废时代的精神乌托邦。在种种被粗暴简化的标签和符号背后，这些徘徊在边缘地带的“三和大神”们，其生存状况究竟如何？社会学者孤身融入三和，展开长达半年的艰难田野调查，拨开媒体猎奇化的迷雾，还原一个全面而真实的三和。

点评：很好读的一本书，语言通俗，用白描的笔法完成，比较浅，不过这种记录本身就是有价值的。它将我们容易忽视的底层的一群人的生活状态和思想展现出来，并希望通过此书引起一些关注和探討。解决“三和青年群体”也许并不算太难，但如何避免下一个“三和群体”的形成和产生，背后还有很多的功课要做。

《效率崇拜》

数世纪以来，效率一直是公共舆论中的一个重要话题：在古希腊人眼中，它是政治和社会运转的方式;工业革命早期，亚当·斯密将其视作提升生产力的强劲动力;时至今日，它则被奉为公共生活的首要目标，公民对其痴迷到了近乎迷信的程度。从赤贫社区到富裕阶层，从私人生活到公共生活，我们生活的时代已经被对效率的疯狂崇拜主导了。在关于重要公共产品的激烈讨论中，效率成了推进政治议程的重要代码;在面对无法兼顾的情况时，它帮助公民和政府做出取舍。后工业社会究竟有何特质，能赋予效率如此显要的地位？效率对我们而言到底意味着什么？我们应该如何追求效率？

点评：很有意义的一本书，诺贝尔经济学奖得主阿玛蒂亚·森曾尖锐地指出，人们无法在价值观、利益、情感和承诺之间进行甄别，理性选择模式把人塑造成为“理性的傻瓜”。而当下，作为“满意度、效用性最大化”的代名词的效率则嬗变成为当代的理性选择概念。但效率并未帮我们理清思路，反而让我们陷入多个悖论之中。第一个悖论在于，我们在讨论效率时，希望国家放手，让市场带来更高的效率;但需要寻找监督者、问责人时，我们转而又向国家寻求帮助。第二个悖论在于，效率和市场促成了一种不断壮大的关于选择的话语。

《美味七重奏》

围绕着味觉的愉悦、分享的乐趣、令回忆再现和富于创造性等烹饪界最关注的主题，一位米其林大厨仅仅依靠美食的力量，完成七个看似不可能完成的任务！高超的厨艺与热血的挑战故事巧妙结合。不仅情节跌宕起伏，在津津有味的剧情中，还能品尝到对美食和生活的浓浓的爱。本书主角原型为获得了“法国最佳工匠”之称的米其林大厨马蒂厄·维亚纳，只用新鲜的时令食材是他的神圣宗旨，巧妙地搭配食材是他的超能力。

点评：画风很欧式，剧情紧凑流畅，内容属于带剧情的美食漫画。虽然对西餐不甚了解，但是看着书里的各种介绍，以及大厨对美好食物的追求，确实会有产生共鸣的心情。看完仿佛真的到过布拉齐耶妈妈餐厅，感受过法式乡村菜肴，见到主厨马蒂厄和他的后厨团队们，为了佳肴而辛劳奋斗的日子。本书适合美食爱好者、喜欢法式风情的读者、中学以上学生阅读。