国家粮食和物资储备局科学研究院：以科技创新支撑行业发展

作为粮食行业公益性科研单位，国家粮食和物资储备局科学研究院全面落实“科技兴粮”“人才兴粮”实施意见，按照“一年有变化，三年大变样，加快建设一流科研院所”的目标要求，2018 年以来，启动了科研体制改革，聚焦国家需求，突出规划引领，明确了六大学科方向及11 个重大项目，优化科研管理，压实所级管理责任，在推动行业科技进步、促进产业高质量发展等方面取得了长足进步。

一、发挥公益院所优势，强化创新助力行业科技进步

粮食储运和加工创新取得新突破。“横向通风成套储粮新技术”成果累计推广仓容300 多万吨，保水降耗效果明显，培训基层仓储技术人员2500 余人次；“粮情云图动态分析预测软件系统”已在大清查中应用；食品级惰性粉物理防治技术推广应用储粮2000万吨以上，为储粮安全和监管提供了有效工具。研制的杂粮挂面等新技术、新产品已在湘粮集团等多家企业上市，有力推动产业升级。

粮食质量安全和品质营养研究取得重要新成果。建立了具有自主知识产权的真菌毒素高分辨质谱分析筛查方法，在国内率先实现对306 种真菌毒素的快速检出；牵头研制的粮食中真菌毒素、重金属成分分析系列标准物质填补了国内空白；构建了我国主要粮食质量安全数据库、品质营养数据库、油脂油料品质数据库，为“优粮优购、优粮优储和优粮优加”提供了科技指导。

国家粮食和物资储备局科学研究院副院长谭本刚发言

工程设计和仪器开发取得新进展。开展军民融合、仓储物流、行业规划等方面的工程咨询、设计、总承包工作，将科研成果与工程应用紧密结合，获得了质量管理、环境和安全健康三体系资质认证。大米食味计、测鲜仪、加工精度检测仪等新产品相继投入市场，优势产品面粉检测仪器国内市场占有率达70%以上，形成了良好的应用示范效应。

二、坚持面向产业，推进产学研一体化成效明显

建立健全院企协同创新机制。从源头上加强与龙头企业的合作，提高企业在科研项目中的参与度，实现科技成果的快速转化落地。通过与山东滨州香驰集团等共建国家大豆、小麦、玉米深加工3个产业技术创新中心，玉米果糖应用机理研究等课题已经取得重要进展。立足产业需求，探索构建市场导向、供需精准对接的转化机制和平台。

搭建高质量转化平台提高转化效率。为突破成果转化“最后一公里”的瓶颈，整合院内资源，建立以应用为导向的成果转化机制，已初步搭建粮食储运、加工与工艺装备，粮食质量安全、品质营养检测仪器开发两个研发转化平台。自主开发的“真菌毒素全自动净化仪”及配套试剂盒相关产品，已由院属企业快速转化并投入市场。同时，粮食储运国家工程实验室、生物技术局重点实验室等10 个创新平台基本建成。已与国内40 多家粮油企业签订紧密合作协议，推广先进技术，促进产业升级。2019 年度横向课题和成果转化同比增长了83%，成果转化效率和质量得到较大提升。

健全转化激励机制激发活力。完善工作体系，成立转化中心，提升转化服务水平，落实国家奖励政策，完善成果转化、知识产权、院企合作等制度，将成果转化纯收入的80%用于奖励科研人员，调动科研人员成果转化动力。

三、落实人才兴粮战略，强化人才队伍建设

拓宽人才成长空间。通过畅通晋升渠道、缩短晋升周期、设立“首席研究员”岗位等方式，转变“四唯”倾向，按实绩评定人才，并加大高层次、领军型人才引进力度，采取灵活多样方式引进急需紧缺人才。现有科技人员中具有高级职称和博士学位的占52%。

加大科研后继人才培养力度。通过与中南林业科技大学、上海理工大学等高校合作培养研究生，创立“粮科班”，已累计培养研究生近150 名，为粮食科研发展凝聚软实力。积极鼓励科研人员把论文“写在祖国的大地上”“写在行业一线”，已有多名青年博士通过“百名博士服务粮企”活动，深入到库厂一线，为企业解决实际困难。

分类考核重实绩。通过加强考核结果的运用，建立起专业技术人才能上能下、能进能出的用人机制，引导广大科研人员聚焦需求，潜心做深做实科研。

四、围绕大局，服务中心工作能力不断增强

指导实施“中国好粮油”行动。不断加强顶层设计和总体安排，研提完善政策及方案建议；成立“好粮油”推进专班，不断加大牵头技术支撑的工作力度；组织制定发布首批12 项“中国好粮油”系列标准，强化标准引领作用；协调落地一批兴粮惠农项目，在增加优质粮油产品供给等方面取得了积极成效。

强化标准引领。制修订各类国标和行业标准100 多项，主持制修订《小麦》《食用调和油》等行业重点标准，承担全国粮标委原粮分技术委员会秘书处工作，发布《玉米 规格》等7项国际标准，以高标准推动行业高质量发展。

支撑中心工作。积极参与全国政策性粮食库存大清查、“十四五”规划研究等局重点中心工作，完成了《加快粮食物流现代化建设研究报告》和《深入实施优质粮食工程研究报告》等多篇重要报告。