不同嫁接时期及方法对美国山核桃嫁接成活率的影响

杜洋文，邓先珍，周席华

（1.经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室，湖北 武汉 430075；2.湖北省林业科学研究院，湖北 武汉 430075；3.湖北省野生动物救护研究开发中心，湖北 武汉 430075）

美国山核桃Carya illinoensis，原产美国和墨西哥北部，既是果用、油用、材用树种，又是庭园绿化树种[1-4]。生产上对美国山核桃种苗的需求量越来越大，但种苗繁育存在一定的技术难点，尚未完全解决，嫁接成活率较低，种苗供需矛盾十分突出[5]。目前，生产中主要采用劈接和单芽枝腹接2 种嫁接方法，嫁接苗成活率较低，且品质良莠不齐，商品性能差，严重影响了美国山核桃产业的发展。针对美国山核桃存在嫁接成活率低的情况，本试验主要探究不同嫁接方法及嫁接时期对嫁接成活率的影响，探索出不同时期嫁接成活率较高的适宜嫁接方法，旨在解决美国山核桃嫁接成活率低的问题，为美国山核桃产业发展提供种苗保障。

1 试验地概况

试验地位于湖北省麻城市宋埠镇果园场，地理坐标为115.073°E，31.234°N，平均海拔在32～ 38 m，属亚热带季风气候区，山地、丘陵、平原、湖泊兼而有之。日照充足，光能资源丰富，年平均日照时数为2 126 h，日照百分率为49%，年总辐射量为1 200 kcal·cm-2，无霜期长。常年主导风向为东北风和北风，平均风速2.4 m·s-1。年均降水量为1 164.4 mm，年最大降水量为2 009.3 mm，3－8 月的降水量占全年降水量的75%左右，每年6 月中旬至7 月中旬雨量最为丰沛。极端最高气温41.5℃，极端最低气温－15.3℃，年平均气温16.1℃。秋寒最大降温幅度可达14℃，12 月至翌年2 月各月的平均温度在3～ 5℃。

2 材料与方法

2.1 试验材料

试验地设置在麻城市宋埠镇果园场圃地，嫁接所用砧木为2014 年本地采摘的充分成熟的种子繁殖的美国山核桃苗，砧木株距为20 cm，行距为30 cm，选择地径1.0 cm 以上的实生苗作砧木。

2.2 试验方法

嫁接前剪掉砧木上部，保留3～ 5 片枝叶。接穗在圃地旁边的美国山核桃采穗圃采集，随采随接，选取当年生无病虫害的枝条，以及芽体饱满的芽嫁接。在2016 年7 月26 日、8 月6 日、8 月16 日、8 月26 日和9 月6日（以下分别用7-26，8-06，8-16，8-26 和9-06 表示）5 个时间点分别采用方块芽接、“T”字形芽接和“工”字形芽接进行嫁接，每种嫁接方法3 次重复，每处理50 株，采用二因素完全随机区组试验设计，各因素及试验处理见表1。

表1 试验设计及代码Table 1 Factors and treatments

2.3 调查指标

在2018 年10 月下旬调查美国山核桃接穗与砧木的愈合情况。调查时，解开绑扎带，以芽片不脱落且为青绿色作为嫁接成活衡量标准，计算成活率。

2.4 数据分析

采用Excel 2007 及DPS 7.05 进行数据整理及统计分析。

3 结果分析

3.1 不同嫁接时期及嫁接方法对嫁接成活率的影响 由表2 可知，不同嫁接时期（A）和不同嫁接方法（B）二因素区组间差异不显著（P＞0.05），5 个不同嫁接时期间差异极显著（P<0.01），3 种不同嫁接方法间差异极显著（P<0.01），不同嫁接时期和不同嫁接方法间存在极显著的交互作用（P<0.01）。

表2 美国山核桃不同嫁接时期及嫁接方法对应的成活率方差分析Table 2 ANOVA on survival rate of Carya illinoensis seedlings with different grafting date and methods

3.2 不同嫁接时期及嫁接方法对嫁接成活率的影响 由表3 可知，嫁接时期以A4和A5的平均嫁接成活率（指3 种嫁接方法的平均成活率）较高，均达62%以上，二者间的差异不显著，但二者与其他嫁接时期间的差异达极显著水平（P＜0.01）；嫁接方法以B1的平均成活率（指5 个嫁接时期方块芽接的平均成活率）最高，达75%以上，且3 种嫁接方法之间的差异均达极显著水平（P＜0.01）。

表3 A 和B 因素各水平对应的成活率的多重比较Table 3 Multiple comparison on survival rates of different factors

由表4 可知，在A4和A5嫁接时期采用不同嫁接方法，以处理10和处理13即方块芽接的嫁接成活率较高，成活率分别为80.85%和81.67%，二种处理均与“T”字形芽接和“工”字形芽接之间存在极显著差异（P＜0.01）。

由表5 可知，采用方块芽接法在不同时期嫁接的成活率以处理13、处理10 和处理7 的嫁接成活率较高，其成活率分别为80.85%，81.67%和78.47%，与处理1和处理4 之间均存在极显著差异（P＜0.01）。以上结果表明，嫁接时间以A4和A5为好。

3.3 不同嫁接时期及嫁接方法各处理间多重比较 由表6 可知，以处理13、处理10 和处理7 的成活率最高，分别达81.67%，80.85%和78.47%，三者之间差异不显著，但三者与其他处理间差异极显著（P＜0.01），处理1、处理4 和处理12 的成活率次之，分别为68.14%，66.77%和64.96%，三者间差异不显著，但三者与其他处理间差异极显著（P＜0.01），以上6 个处理嫁接成活率都大于60%，其余处理成活率较低，都低于60%。

表4 A4和A5 嫁接时期下不同嫁接方法的成活率多重比较Table4 Multiplecomparisononsurvivalrate ofseedlings with different grafting methods at different date

表5 B1 嫁接方法下不同嫁接时期的成活率多重比较Table 5 Multiple comparison on survival rate of seedlings with different grafting methods at B1

4 结论与讨论

影响嫁接成活率的因素可分为外部因素和内部因素，外部因素主要有砧木与接穗的生长状态及树种特性、嫁接方法、温度与湿度以及嫁接技术等[6-7]。美国山核桃嫁接砧木直径大小不同所选择的嫁接方法也会不同，嫁接成活率也会有所差异。1 年生砧木直径较小，选择腹接法成活率高，2 年生砧木选择劈接法成活率高[8]。外部因素的差异，都是通过内部因素影响的。不同接穗差异表现为与砧木亲和力的差异，嫁接时间不同表现为对愈伤的组织形成存在差异[9]。砧穗含水量[10]、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量等内部生化因子对山核桃嫁接成活有显著影响[11]。美国山核桃不同品种在解剖结构、生理特性以及新陈代谢等方面存在差异，也会影响嫁接亲和力[12]。总之，外部因素是通过内部因素来影响嫁接成活率的，而内部因素对嫁接成活率的影响表现为外部因素，二者密不可分。

表6 各处理多重比较Table 6 Multiple comparison on survival rate of 15 treatments

美国山核桃不同嫁接时期之间、不同嫁接方法之间均存在极显著差异（P＜0.01），且二者间存在极显著的交互作用（P＜0.01）。在8 月下旬到9 月上旬，采用3 种嫁接方法嫁接的平均成活率均较高，达到65.27%和62.77%，其中，采用方块芽接嫁接成活率分别可达80.85%和81.67%，较其他两种方法嫁接成活率都高。采用方块芽接不同时期嫁接平均成活率为75.18%，其中，以8 月中旬、下旬和9 月上旬嫁接成活率较高，分别达80.85%，81.67%和78.47%。这与各处理间多重比较结果相吻合。综上可知，在8 月中旬、下旬和9 月上旬3 个阶段采用方块芽接具有较高的成活率。