农业景观在园林设计中的运用探析

黄敏

摘要：近年来，在全球化经济之下，现代农业也逐步朝着全球农业产业化的方向发展，既带有生产功能，更具有休闲娱乐观光、旅游度假等生活服务及其改善生态环境等多元化功能。农业景观的出现为我国园林设计增添了新的设计方向，为其提供了更为浓郁的文化底蕴、深厚的地域色彩及其更为完整的生态自然环境，将农业景观更好地融入到园林规划当中，将会更加彰显园林的自然气息。为此，如何在园林设计中更好地融入农业景观是一个值得探究的问题。

关键词：农业景观;园林设计;运用

1农业景观的概念

所谓农业景观主要是将自然农业资源作为基础形态，在保留原始的自然元素前提下，融合农业自然景观、农业生产生活场景等多元素的景观，并非作为纯粹的自然景观形态或是精心雕琢的城市环境景观。农业景观不仅由多元素组成，更具有多重价值，如生态经济价值、美学价值、文化教育价值等。在欧美等国家当中，农业景观的发展是较为成熟的，在理论方面也相继提出了农业社区和垂直农场等相关概念，在实践方面更是提出了度假农庄、探索农场及民宿农庄等相关案例实践，农业景观表现形式可谓是多彩缤纷。而亚洲国家在农业景观的实践方面也相继取得了不错的效果，例如韩国的周末农场和农园观光、新加坡的农业生产、休闲园区及高附加值的农产品生产销售等为一体的综合性农业公园。纵观我国当前的农业景观建设来看，发展较为迅速地莫過于农业观光园和农家乐，而农业景观的理论和实践上仍旧需要不断深入和完善。我国农业文化底蕴深厚，随着时代的不断发展演变，通过园艺博览会、农业采摘体验园等多种形式在传承着农業文明，这也意味着农业景观将会以更多的表现形式来融入到居民的生活当中。

2农业景观对园林设计产生的影响和作用

2.1农业景观对园林设计的影响

随着城市化不断的发展，快速的生活节奏及固定的园林景观模式，已经让人们产生了审美疲劳。人们由过去的梦想精致的城市生活，逐渐转变为现在的向往宁静朴实的乡村生活。公众对于农业景观的需求越来越强烈，促使设计师开始思考曾经被边缘化的农业景观，并在园林景观的项目设计中，增加引入一些农业元素，如将农业生产活动注入到园林项目中，再现朴实自然的劳作场景，增强人们活动的参与性。又如，有一些设计师比较注重细部的特征元素，将梯田式的农业景观表现形式融入到园林设计布局中;有些设计师为了让人们能够更为真实地感受农业景观的魅力，对农业景观所呈现的自然面貌的动态变化进行捕捉，使得设计出来的园林景观能够真实还原农作物自然变化规律;还有的设计师为了打造出浓郁的地域认同感，在园林设计中，进一步提炼加工能够体现地域文化风情的元素，并融入其中，以彰显园林设计所蕴含着的深刻历史文化沉淀及其鲜明的地域特色。农业景观中所带有的独特自然元素、文化历史底蕴等为设计师进行园林设计提供了丰富的素材，充实了园林设计的内容，也为设计师营造生态城市提供了新的考虑方向。

2.2农业景观对园林设计的作用

农业景观作为一种生产性的景观形态，兼具了经济性、循环性以及审美性的特征。它能起到提升园林设计作品品味的作用;农业景观还蕴含了历史文化、人情风俗及生产生活状况等要素，体现了地域发展历程，更沉淀了地域文化，作为地域文化的活化载体也起着十分重要的作用。此外，由于城市化的不断推动发展，城市居民终日忙碌的工作与生活，缺乏自然提供的美丽景观和心情舒畅的声音，对于农业更是了解甚微，通过积极引入农业景观与城市景观有机结合，如在城市公园、广场等景观设计当中，加入农业景观，如种植特色农作物观赏、体验等，拉近人与自然的距离，加深城市人们对农业生产、文化的认知。

3农业景观在园林设计中的具体应用

3.1观赏性农作物与园林设计相结合

农作物不同，其观赏特征也不一样，需要进行分类考量。常规可以分为花、果实、色彩等方面，以此类别来挑选出观赏价值较高的农作物作为设计素材。而农作物的片植融合了极高的生产综合效益，比如油菜花，成片盛开的油菜花连绵不绝，特别是梯田上的油菜花，甚是壮观，兼具产量及观光旅游;又比如水稻，金灿灿的稻穗可连成一条金黄色的大毛毯，北京大学俞孔坚教授在沈阳建筑大学里就做了这么一次尝试，挑选出补实的农业景观素材，布置了一幅农作物与园林设计相结合的风景画作，气势宏大;还比如不同农作物混种形成的麦田艺术图案;以及成片的梨园、桃园、桔园等等，都能够直接凸显农业景观的独特魅力，是农业景观在园林设计中的应用之一。

3.2情景展现在园林设计中的体现

作为农业景观重要组成部分，农业文化占据着十分重要的作用。地域性的农业文明是农业景观情景化展示的主要方式，通过地域农作物、石板路、耕作方式等将蕴含农业文化的景观小品相融合，描绘出一幅朴实自然的乡村美景。比如杭州的八卦田，是南宋时期皇帝耕种的籍田，成为古代中国以农为本的农耕文化的一个缩影被保留下来，现在通过复种，再次呈现原始面貌，分别种植了稻、麦、豆等八样庄稼，一年四季呈现出八种不同的农作物颜色甚是壮观，是农业景观在园林设计中的另一个表现。

3.3农业景观的体验感受与园林设计相结合

农业景观最显著地特征便是生产型，而生产的劳作过程又是农业景观中不可或缺的重要组成部分。在快速城市化过程中，许多乡村正逐步转化为城市，长期生活在都市中人，对于充斥于城市角落的、单纯用于观赏性的景观表现出一种漠然和审美疲劳，进而向往乡村的田园生活。在生态园林建设范围不断扩大的基礎上，都市人群体验田园劳作，感受田园风光也逐渐成为一种乐趣与需求。如为满足人们精神和物质享受而开辟的观、尝、娱、劳、购等体验活动于一体的各种蔬菜果园、采摘体验园和农业观光园等农业景观进入大众的视野当中。在农业生产的基础上，合理安排活动，充分调动人的参与性，强化人们的互动体验感受，让人们感受到视觉之美的同时也能体验到丰收的乐趣。

4结语

农业景观在园林设计中的运用仍处于不断探索阶段，若想将农业景观更好地融入到园林设计当中，不仅要重视农业景观的相关特质特点，还应当充分挖掘农业文明当中的精华，使积极健康的生态农业元素应用于现代园林设计中，并加强对所用的农作物的养护、科学栽种不同类型的农作物。如此，农业景观才能展示其独特魅力。随着应用方法的不断更新，农业景观势必会成为园林建设中一个不可或缺的元素。

参考文献：

[1]李凯芳.浅谈农业园园林景观设计[J].城市建设理论研究：电子版（26）.

[2]古力扎尔·达吾提，阿布都克尤木·阿布都热孜克.浅谈农业景观在园林设计中的应用[J].福建农业，2015（4）

（作者单位：菏泽开发区园林管理处）