引燃课堂活力 催化教学质量

2020-11-30 09:15吉金兰
课程教育研究 2020年42期
关键词:质量提高初中化学实验教学

吉金兰

【摘要】化学课程是初中阶段的重要基础性课程,并且常常需要展开对学生的实验教学,与此同时为了响应“素质教育”的教学目标,教师还需要建立高效高质的化学实验课堂,这也为化学教师的教学能力提出了挑战,对此教师可以改良传统的教学方法,为学生介绍化学实验的重要性,加强自身的演示指导作用,培养学生良好的完成实验的能力,并且能够使学生做好实验收尾工作,打造高质量的化学实验课堂。

【关键词】初中化学  实验教学  质量提高

【课题项目】本文为甘肃省武威市教育科学“十三五”规划2019年度课题《开展有效实验教学提高初中化学教学质量的实践研究》成果,课题立项号:WW[2019]GH184。

【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2020)42-0110-02

随着新课程改革的不断推进,有关教育部门更为提倡推行“减负”政策,而此类教学模式的盛行,也在一定程度上导致了初中学生在校学习时间的减少,而为了到达高效课堂,就需要教师能够在日常的课程教学过程中提高自身的教学效率,优化自己的教学方法。而化学实验课堂的教学过程中,不仅考验了学生的实践操作能力,还给予了学生自主学习的时间与空间。对此,教师应该充分利用实验课堂教学时间,实现对学生化学方面综合素质能力的全面培养,突破教学方法与教育模式的创新,从而提高化学科目的教學质量。

一、介绍化学实验重要性,培养学生兴趣

俗话说“兴趣是最好的老师”,教师若想有效提高化学课程的教学效率,仅仅依靠教师自身的督促是很难达到的,更为重要的是使学生产生自我学习进步的意识,进而实现教学质量的优化,而为了解决这一问题,教师即可先展开对学生学习兴趣的培养工作。在初中阶段,绝大多数学生都刚刚开始对化学课程的认识,对化学实验的概念或意义了解不够充分,因此,教师可以在化学实验课程开展前先为学生初步介绍化学实验的相关定义[1]。

比如在“溶液”教学内容的相关化学实验开展过程中,学生可能出现对溶剂、溶质、溶液、溶解度等概念记忆混淆的情况。为了解决这一教学问题,教师通过开展化学实验梳理相关知识点,使学生能够扎实地掌握基础知识并完成对基础知识的实践应用。首先,教师可以对教材中的知识点进行重新归纳整理,如传统实验教学中往往只是单纯的让学生观察气体、固体、液体等不同形态的溶质溶液情况,现如今教师可以为学生展示悬浊液和乳浊液的区别,并演示浓溶液到稀溶液的转化过程。教师也可以将课堂中的实验展开进行一定的调整,通过食盐溶于水与泥沙溶于水的实验更好地了解溶质以及不同溶液类型带来的差异;同时,教师还可以为学生展示植物油与水混合以及植物油与汽油混合的溶液特征,以更直观的角度为学生解释相似相溶的概念;帮助学生正确掌握溶液方面的知识,完成化学教学质量的提高。

二、充分发挥实操演示性,传达实验规则

人们常说“良好的开端是成功的一半”,而在化学实验课程的教学中,教师首先应该向学生传达实验室的基本操作规则,使学生树立正确的化学实验意识。对此,就需要教师能够展开对实验课程开展前的教学导入环节,打造实验课程的“序言”环节,实现对学生化学实验课堂积极性的激发。而对于初中阶段的学生来说,仍然处于好奇心比较旺盛的时期,因此教师可以采取设置课堂悬念的方式,使学生在课堂导读环节内感受到一些与日常学习生活具有相关性的趣味化学实验。当然,教师还应该在学生感受趣味化学实验后,给予学生一定的交流思考时间,使学生能够自主分析思考“为什么”的问题,实现对学生自主思维能力的培养。当然,在此过程中教师也完成了对学生实验室规则的传输。

在此类课堂导读环节内,最为重要的步骤莫过于“魔法实验”的相关演示,而为了充分调动学生的课堂积极性与探索精神,教师应该收集并熟练掌握一些趣味实验,譬如“清水变牛奶”、“白纸显字”、“点铁成铜”、“点铜成银”、“烧不坏的手帕”等等,并且正确带领学生参与到“魔法实验”的演示过程中,让学生在开阔眼界的同时,实现对课程学习兴趣的相关培养。当然,化学实验课程的学习与操作过程中,也存在着一定的危险性,教师还应该展开对学生安全意识的培养与提高。比如,实验过程中可能会具有挥发性或腐蚀性的浓硫酸或浓盐酸的使用过程,面对这些具有危险性的化学试剂的使用,教师可以先向学生传达此类化学物品的危害:首先浓盐酸的挥发性较强,可能会被人体吸入而引发不良反应;其次,浓硫酸的腐蚀性较强,会对书本、衣物等造成碳化的现象;教师可以先向学生演示此类化学物品的正确使用方法,再监督学生的实际使用情况,最终完成对化学教学质量的提高。

三、培养学生实验执行力,养成良好习惯

如果说良好的开始就是成功的一半,那么良好习惯的养成即可为另一半的成功打好基础。在化学实验课程的教学展开过程中,教师也需要进行对学生良好实验习惯的相关培养,使学生的实验执行能力提高的同时,还可以通过化学实验的进行完成对相关基础化学知识的学习巩固,实现较高效率的初中化学课堂。这也要求教师能够将化学知识点与化学实验开展串联起来,使学生在实践中掌握理论,在理论中结合实践,从而形成良好的实验习惯。当然,在化学实验中,最为忌讳的事情莫过于虎头蛇尾,因此教师还应该培养学生的实验收尾意识,让学生能够保持始终如一的态度面对化学实验课程。

比如在“碱的性质”的学习过程中,教师即可借助相关实验的开展帮助学生正确认识并掌握相关理论知识。然而,碱与酸性氧化物的反应过程十分平静,学生很难以直观的角度观察到具体的反应现象,为了解决这一问题,同时展开对学生实验操作习惯的培养工作,教师可以采取自行设计实验的方法。教师可以将装有双孔橡胶塞的锥形瓶中充满二氧化碳,再将橡胶塞的一端玻璃管连接气球,最后由胶头滴管加入氢氧化钠溶液,观察气球的体积变化情况。之后,教师又提出一定的问题,引导学生对实验现象产生思考,如:“为什么加入了氢氧化钠溶液后,玻璃管另一端所连接的气球体积会变大?这一现象是否说明了氢氧化钠溶液与锥形瓶中的二氧化碳发生了反应?”通过这样的问题,学生就会以实验现象为基础来进行思考,进而更好地了解碱的相关性质知识。待教师演示实验结束后,教师即可让学生自行进行相关实验的操作过程,并加强对班级的巡视工作,以便随时发现并纠正学生的错误操作,实现对学生良好操作习惯的培养。在实验结束后,教师还应该带领学生将实验试剂和器材进行归纳整理,良好完成实验的收尾工作。

四、加强实验探究过程,培养探究精神

初中化学的实验本身就有很强的探究性,但是如果教师在日常的教学中,并没有把这种探究的精神,在同学们的身上加以培养,反而会影响到实验教学发挥的重要效果。因此,引导学生重视实验探究的环节,培养学生的探究精神,会更有利于课堂教学质量的提高。

例如,在给同学们进行“分子的性质”的实验时,我引导同学们将盛有浓氨水的小烧杯和酚酞溶液的小烧杯用一个大烧杯罩住,不一会儿同学们会发现酚酞溶液变红。在这样的实验现象之下,同学们一定会提出很多的猜想,在多种多样的猜想之下进行实验的验证会更有利于同学们探究能力的养成,同学们进行实验验证的方法有两种:第一种是把蒸馏水和浓氨水分别加入到酚酞溶液当中观察酚酞溶液颜色的变化。第二种是将酚酞溶液敞口放在空气当中来观察酚酞溶液颜色的变化。经过后续的观察、交流和思考,同学们可以得出这样的结论:氨水可以使酚酞溶液变红,这能说明氨水中其实有一种同学们肉眼看不到的微粒,在进入酚酞溶液之后使其变红。而这样结合实验过程,对同学们展开的化学实验的引导和探究,不仅可以在规定时间之内完成规定的化学教学任务,也更能让同学们思考问题、探究问题的能力得到加强,让同学们以更加科学的方法对知识内容进行探究。

五、改进实验装置和方法,适应教学实际

在传统的化学实验教学当中,正是因为实验过程过于按部就班,没有创新意识,所以同学们即便是参与到实验的环节当中,也很难养成自身的创新意识和创造精神,所以各位教师也并没有把实验的创新和创造作为教学中的一项具体任务。可是并非所有的实验教学,结果都能满足学生的实际发展需求。比如课本中给出的实验在实际的操作过程中就会遇到很大的问题,这些现象都应该找到合适的方法改进,才能更好地培养学生的个人能力。

例如,白磷燃烧的化学实验在课堂上就不太适合进行具体演示,在对白磷燃烧前后的质量进行测定时,其实白磷本身属于是一种剧毒品,取用的过程很不方便,而且大部分教师在实验的过程中都喜欢把白磷放置在锥形瓶当中,还没有称量好整个装置的质量,瓶中的白磷就已经发生了自燃。因此,教材上的这个实验过程并不符合实际的教学情况,我对这个实验进行了如下的改进:将火柴折断之后得到一小颗火柴头,把这个火柴头放到试管当中用橡皮塞紧,并且用试管夹将试管夹住,一同放置于天平上进行测量,然后再对试管进行加热,让火柴头燃烧完毕之后在对试管和试管夹的共同质量进行称量,这样的过程后同学们可以观察到天平仍然保持平衡,而且同学们也能通过实验的过程观察到试管当中产生了大量的白烟,白烟也在不断地下沉,这样的实验现象也进一步说明了白磷燃烧之后产生的五氧化二磷的密度实际上是比空气大的。即使对实验的具体过程进行了改进创新,但是仍然没有改变实验的最终结果和相关的实验现象能够得出的结论,所以这样的创新改进在日常的教学中是必须的,而且各位教师要想真正的让实验教学贴近学生的生活實际,这些基本道德实验创新工作对教师和学生来讲是避免不了的。

六、运用多媒体辅助实验,优化教学效果

信息技术时代的到来给教学的基本形式也带来了翻天覆地的变化,在课堂上充分地运用多媒体,也可以把化学实验教学中带有危险性的实验、是同学们肉眼观察比较困难的实验以及那些不适合同学们亲自动手操作的实验利用更加生动直观的方式呈现出来。通过电脑的动画可以让同学们同样有身临其境的感觉,同学们在学习知识的过程中又可以掌握基本的实验技能,也能避免实际的实验演示操作带来的麻烦。

例如,学习物质构成的奥秘就可以利用电脑动画的形式从内到外依次对原子内部的各个部分进行演示,让同学们对这些肉眼无法观察到的现象有更加深刻的理解。还有一些实验在具体的反应过程当中会产生一些有毒气体,而且实验操作过程也有较大的危险性,如果在教室当中进行实际的演示实验,可能会危害到教师和学生的安全,这样的实验都比较适合运用多媒体的形式展现。而且通过多媒体展示的实验也不会受到反应物质数量的影响,可以反复多次地观看相关的视频,直到所有同学都能了解到实验的基本步骤、实验产生的具体现象以及通过这些现象分析出来的实验结论。多媒体在初中化学中的应用能够帮助同学们拓宽认知途径,同时多媒体的使用也是对化学实际实验教学的一种有效的补充,让化学教学也能重新上升一个层次,跟上时代发展的脚步。

结束语

总而言之,初中化学实验是初中阶段对学生展开实践操作能力的重要途径,也为学生提高了更高的思维意识发展空间。而且化学实验在实际教学中发挥的作用,是其他教学手段都无法替代的。因此只有教师掌握正确的方法,充分发挥职业素养,通过实验教学改变同学们的学习方式,让同学们更好地发展自己的主动探究能力,才能在新课改理念之下,实现师生的共同学习、共同成长,从而实现对化学实验教学的改革,实现教学质量的全面提高。

参考文献:

[1]冉斐.有效开展演示实验提高化学教学质量[J]. 软件:教育现代化, 2014(21):187.

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