饲用大麦复种燕麦种植技术探讨

王 俊

（会泽县驾车乡农业技术推广站，云南 会泽 654218）

近年来，我国内蒙奶牛和羊肉产业发展迅猛，对饲草需求增加，然而，优质饲草却不多，养料短缺逐渐限制了内蒙古地区产业发展。燕麦和大麦也是优质的饲草原料，其中燕麦蛋白质含量可达14%～15%，最高可以达到19%，营养价值含量很高，大麦籽粒中也含有蛋白质、氨基酸、维生素等微量元素，综合价值含量高于玉米等常见农作物。通过复种种植可以实现种养结合，提高土地利用率，促进土壤有机质转化，实现农促牧产业化发展途径，开辟一条可持续发展的道路。

1 大麦草复种燕麦草品种选择

选择燕麦草品种是种植的第一步，品种优良为以后的发展态势产生重要动力作用，通过近年来的试验示范，大麦草品种是蒙啤麦四号、蒙啤麦一号、陇啤麦三号等生产状况比较好，燕麦草选择蒙燕一号、甜燕一号等生长速度快、叶片宽厚、茎秆粗壮、抗倒伏的品种，这些是经过试验后生长状况好的牧草新品种。

2 选地与整地

土壤是生长的温床，为植株生长提供营养成分，种植大麦草复种燕麦草，应当选择土层深厚的沙壤土，也可以是壤土，这种地质可以有利于现代机械化规模操作，在地势平蹚的地面上方便进行作业，还能够实现喷灌，而盐碱地、下湿胶泥地则不适宜这种复种模式。另外选择好地质以后，还要做好调整和耕种，在计划耕种的地面上，最好在前年秋天就开始深耕30厘米，达到土壤层松散的效果，然后耕耙，细碎土块，让土壤表面比较密实，毛细孔紧密，从而减少水分蒸发。第二年早春时期还要再解冻顶凌耙耱。在实际耕种时，还要根据不同的地质情况具体操作，可以在播种前一周内，浇好底墒水，耕种时间根据地质实际情况确定。部分土质在耕种时，是不允许带种肥的，这就需要先撒施基肥，然后将基肥耕种到15～20cm后的深层一些。

3 播种

有一句谚语是这样的：麦种凌茬，清明前十晌种小麦先扎根后发芽，清明后十晌种小麦先发芽后扎根。这说明大麦草复种燕麦草模式中播种时间很重要，一般都是采用一年两作种植，一般都是在4月初，而且大麦种子发芽后，喜欢低温环境，因而，这个时期进行种植处于延长春化阶段，比较适宜，可以选择在15cm土壤，温度在零上5度即可。前作大麦割草较早，一般在乳熟初期，然后找到合适位置摊晒3～4日就可以晾干，打捆，紧跟着耕翻30cm，燕麦草在6月底到7月5日前播种，之后要定期浇水，保证水分充足，大约一周内就可以看到燕麦出苗。大麦草每亩地可以播种22～23kg，燕麦草可以每亩12～13kg，在播种过程中要控制好播种深度，不能过于深，也不能太浅，太浅根系扎地太薄，不抗倒，不耐旱，对植株生长不利，只有最适宜的深度才有利于根不断向下生长，不断吸收营养，能够抗击外力环境作用，根部发育庞大，长势好，植株营养价值高。

4 施肥

施肥是种植关键环节，肥料是养分，富含多种微量元素，是对植株生长状况营养元素的补充，因而要选择最佳肥料。一般都是选用氮磷钾三种元素复合肥，做基肥或种肥，养分配比氮钾高，磷偏低，施肥量也要进行合理控制，大麦草每亩使用20～25kg，燕麦草每亩使用20kg，最好选用种肥，才能提高肥效，实现高产的目的。

5 田间管理

田间施肥主要有三个过程，浇水追肥，田间除草，适时推割，每一个环节都需要做好合理技术控制，才能保证生长态势良好。

首先是浇水追肥。这是大麦草，燕麦草生长的重要环节，也是有望提高产量的关键性环节，一定要保证科学的技术，在不同的生长环节做好浇水施肥。大麦草、燕麦草都是生长出3～4片叶子时浇3叶水追坐胎肥，每亩追施5～6kg尿素，施肥后可以先浇水，将土壤浇透，确保土壤全部湿润，这样方便肥料吸收，养分吸收，同时这个时期也是茎叶分化的关键时期，一定要提供充足的水分和养分，保障土壤含水量在60%～80%，只有这样才能培养壮苗。在6～7片叶，大麦草，燕麦草第1节，第2节生长几个关键时期，同样要做好水分和养分供应，必须做到巧浇水，巧施肥，保证土壤养分含量，促进全苗生长，高苗生长，绿苗生长，高产苗生长。

其次是田间除草。植株生长期间，必须做好田间除草工作，以防出现草吃苗现象。因此，大麦田、燕麦田除草要选对时期，在长出4～5片叶时，可以喷洒除草喷雾，防止双子叶杂草。在喷洒时要做到定带定垄，不重喷，不漏喷，根据植株生长状况选择合适的药剂。

最后是适时推割。大麦草推割时期也很关键，对下茬燕麦草有很大影响作用，只有做好推割，才能不影响下茬按期播种。通过大量研究实践表明，一般早熟品种在6月下旬收割，晚点可以在9月上旬推割，初秋的轻霜冻影响不大，因为燕麦草本身具有肥厚的叶片，内部含有一定量的糖分，能够抵抗短时的低温。推割以后还要做好摊晒，摊晒也是一项重要任务，掌握好摊晒干湿度，可以确保干草产量。