浅谈绿色畜牧养殖技术推广及应用

路延豪

（汝州市畜牧技术推广站，河南 汝州 467500）

0 引言

改革开放以来，国内民众的生活水平不断提升，对于物质的需求也逐渐得到满足，在这种环境下人们转而提升对于食品安全的关注。近年来养殖业食品安全问题时有发生，传统养殖模式不仅对生态环境稳定造成破坏同时也为产品自身的质量安全留下隐患，所以加强畜养殖工作中绿色理念的应用使我们当下最为重要的任务。目前国内已经开展了对于绿色理念的推广工作，但从当下实际情况来看养殖过程中依旧存在一定的不足，我们需要改变这种现况，确保畜牧产品的质量安全。

1 推广绿色畜牧养殖技术的作用与意义

进入21世纪以来，国内对于畜牧产品的需求不断上升，随之而来的就是畜牧养殖规模的不断上升，观察国内的养殖体系，西部高原地区主要以放养模式为主，而东部地区大多为厂房养殖，但两种养殖方式普遍缺乏对于绿色理念的重视。首先，传统模式的生产效率较为低下，对生态环境造成严重的破坏，无论是散养式还是集中式养殖其生产过程中都会产生大量的动物粪便、废水与药物残留，对土壤空气造成污染，同时周围的水质也会受到生产工作的影响，而最为严重的就是殖户们滥用抗生素的现象，为了减少动物生长过程中出现各类疾病的状况，个别养殖场会尝试使用抗生素进行喂养，长时间的依赖药物进行生长导致动物体内产生一定的耐药性并残留部分药效，当人们使用这些畜牧产品后就会对自身的健康安全造成影响。而绿色养殖理念的出现改变了当下的行业现况，不仅保证了畜牧产品的质量安全同时有效控制了生产过程逐渐弄对于生态环境的影响，促进畜牧养殖业的可持续发展[1]。

2 绿色养殖技术推广及应用的相关措施

目前国内正积极推广对于绿色畜牧养殖技术的应用，观察当下养殖业现况我们可以从以下几个环节来对生产过程进行提升。

2.1 转变养殖户的传统思想，树立绿色养殖观念

我国拥有悠久的历史，养殖模式也一直延续多年，但是随着社会的发展，传统养殖方式已经无法适应当下的需求，而养殖户们却依旧偏执的使用传统方式进行养殖，导致国内养殖环境一直无法得到提升。究其根本我们可以发现，养殖个体们之所以过度依赖传统理念的主要原始是缺乏对于绿色养殖理念的了解，由于绿色养殖技术是一种新式养殖观念，其出现的时间较为短暂，民众缺乏对其的认识可是正常情况，所以政府部门应加强对绿色理念的宣传工作，定期组织工作人员对辖区内的养殖个体进行访问，帮助其认识到绿色养殖技术的优势，主动开展相应改革工作，促进畜牧产品的质量安全得到保障[2]。

2.2 提升促进绿色养殖技术发展，帮助养殖户掌握新式养殖技术

改变传统养殖模式，是绿色养殖理念是一个较长的过程，并不是一朝一夕就可以完成，这其中还包括对新型养殖技术的学习，所以政府应加强对新式养殖人才的培养，并以此为基础开展基层民众的养殖教学，从设备的维护到药物的使用都是重中之重。举例来说，养殖过程中需要使用到一定的药物来对各类疾病进行预防，而对于药物的选择就需要进行专业的分析，传统模式中将抗生素当做常规药物的现象必须进行杜绝，绿色养殖技术的理念就是保证畜牧产品质量安全，所以在预防或治疗药物的选择上进行选择副作用较小、残留少进行使用，同时在饲料的选择上也需要进行选择，通过添加各类益生菌可以达到代替药物的作用，减少各类疾病的发生，提升畜牧产品的质量安全。当养殖户完全掌握各类养殖技术的应用后就可以扶持当地的其余个体，帮助提升整个区域内的产品质量。

2.3 加强对绿色养殖的扶持，完善养殖体系的建设

我国国土面积广阔，各地区的环境也各不相同，对于绿色养殖技术的开展也需要做出相应的调整，当地养殖部门应分析自身的实际情况对民众的养殖工作作出指导，已达到提升生产效率的目的。同时想要改变养殖现况的主要措施就是加强政府的支持力度，制定相应的产品质量标准，对各类养殖产品的质量作出规划，并开展相应的监察制度，对产品的质量问题进行分析，全面促进绿色养殖工作的开展[3]。

3 总结

畜牧产品是人们生活过程中必不可少平的一类食品，其质量优劣影响着民众的健康安全，所以加强对于绿色养殖技术的应用是所有养殖个体的重要责任，提升产品质量安全，促进养殖行业的可持续发展。