新型农村生态养殖模式探究

刘艳辉

（内蒙古赤峰市喀喇沁旗十家满族乡人民政府，内蒙古赤峰 024000）

1 前言

新时期，因为生活水平的提高，人们的生活基本需求得到满足，因此逐渐提升对于生活品质的要求。基于此，出现绿色食物、有机食品等的说法，并受到一些坚持健康生活理念的群众的推崇。集约化和工厂化养殖可以充分利用空间，在短时间内获得大量产品，提高经济收益，但是获得的养殖产品品质和口感都较差。在新时期，人们越来越追求健康和美味，所以绿色养殖以及有机食品等出现快速发展，而这也带动社会上逐渐演变出生态养殖模式，本文就针对新型农村生态养殖模式进行分析。

2 新型农村生态养殖模式现状

生态养殖（ECO）是利用生态技术，对养殖环境进行改善，配合使用天然饲料，不使用肥料和药物，养殖出绿色动植物及其加工产品的养殖模式。ECO的基础是生物之间的共生互补，是借助自然界本身的物质循环系统，应用先进的技术和管理模式，让不同生物在特定的区域内生长，保持生态平衡发展，进而提升经济效益。新型农村生态养殖就是尽量使用原生态的就地资源（土地、草场、天然水、原生态食材等）生产畜禽产品，尽量减少对抗生素、某些高残留饲料添加物的使用量，保证畜禽的绿色生长，从而保证最终畜禽产品的品质。当前农村执行的生态养殖方式主要有竹园养殖、茶园养殖、山地养殖等，对促进养殖业发展和环境保护等方面做出极大的贡献，也在一定程度上推动了创业创新以及缓解了就业压力。但是在模式执行过程中，也凸显出一定问题，需要在新时期进行解决，以推动生态养殖的进一步发展。

3 新型农村生态养殖模式问题

3.1 认识出现错误

生态养殖的特点就是对养殖对象没有进行任何添加，从而保证最终的养殖产物是绿色无污染的。但是在当前农村落实生态养殖模式时，存在一些错误的认知，其中比较突出的就是因为对饲养管理知识和注意事项不够熟悉，导致带来严重的环境污染问题。比如在饲养蛋鸡时，养殖人员更关注饲料的品质和最终鸡蛋的品质，忽视了对养殖期间蛋鸡产生的粪便的无害化处理问题，所以造成一定环境污染，而且粪便的不科学处理很容易导致传染病的出现。还有一点，很多时候进行畜禽养殖是选择的放养模式，这样最终的肉质等产物品质较高，但养殖人员忽视了畜禽天敌的影响。

3.2 从业人员专业水平不足

生态养殖是一项专业化水平要求较高的工程，而且是立体型的，所以要求从业人员对相关理论有全面了解，有先进的饲养理念，同时可以掌握饲养前后和饲养过程中的注意事项。但是当前的农村生态养殖中，因为从业人员专业水平不足，先进技术掌握不到位，或者对生态养殖理念的认知不够清晰，导致养殖的生态化效果不强，影响到最终的经济效益。比如利用沼气进行发酵床养猪，但是不了解如何维修沼气工程，导致最终养殖失败。

3.3 专业人才缺乏

生态养殖十分复杂，需要多方面的知识结合，要想保证生态养殖最终的成效，需要从业人员或者地方政府有足够的专业人才的支持，要么养殖人员本身对此有充分的了解，要么地方政府可以提供人才和技术支持。但目前来说，因为生态养殖理念在国内的发展处于初步状态，所以这方面的专业人才比较缺乏，对于先进养殖技术的了解不足，导致养殖过程在出现一些问题，影响养殖的效果和经济效益。比如发酵床养猪，选择的发酵菌有严格要求，如果错误使用，不仅会带来环境污染，还可能影响生猪生长，造成经济损失。

4 新型农村生态养殖模式策略

4.1 增加对生态养殖的了解

生态养殖本身的系统性和综合性很强，需要掌握多方面的学科知识才能顺利进行该模式的操作。因此养殖人员需要加强对生态养殖的了解，掌握生态养殖的内涵，能够有效利用先进的科学技术进行养殖辅助，同时做到养殖资源的整合。而相关从业人员则需要不断学习先进的养殖技术，提升自身的养殖水平，从而推动生态养殖的发展。

4.2 加大宣传力度

地方政府可以借助广播、电视、网站、APP等方式进行宣传，组织活动，开展培训等，提升群众的养殖技术水平，了解生态养殖的本质，能够自主进行学习，掌握其他人员进行生态养殖的先进知识，从中汲取经验，推动生态养殖产业链的健康发展。

4.3 增强政府支持力度

新型农村生态养殖模式是新时期时代发展的必然，虽然对于生态环境保护有巨大的意义，但是该模式的落实需要的资金很多，时间较长，周期发展较慢，因此实际中的经济效益不太理想，再加上这方面人才比较缺乏，使得很多群众都慢慢放弃这个领域的发展。基于此，地方政府应当增加对新型农村生态养殖模式推广和落实的政策支持，加大财政补贴力度，给出多样化的优惠政策，吸引群众向该领域发展，获得一定经济收入。除了资金和政策上的支持之外，地方政府还要加强人才和技术的支持。因为生态养殖的发展对于技术的要求很高，有很多注意事项，因此相关部门需要针对有意向的从业人员进行技术培训，提升他们对于生态养殖技术的了解，同时要合理安排先进技术人才前往养殖单位提供技术支持，指导养殖单位进行合理的生态养殖模式的构建，避免出现问题。

5 结语

因为现代农业的发展以及新农村建设的深入推进，我国的养殖模式出现很大的转变，养殖规模越来越大，集约化水平突出，但也带来严重的环境污染问题。再加上新时期人们对于绿色环保食物和健康生活的追求较高，所以在很大程度上推动了生态养殖模式的发展。对于农村地区来说，生态养殖有较多的优势，但也存在一定问题，比如技术和人才支持不足、资金投入不高等，需要新时期加以关注。