基于动态预测法的四川省农产品供应链运作绩效研究

2020-12-28 03:02何林林玲
丝路视野 2020年28期
关键词:绩效考核农产品

何林 林玲

摘 要:随着社会步入互联网时代,传统的农产品流通方式已经满足不了当前社会的需求,构建完善的农产品供应链流通体系是当前农产品发展的方向,农产品供应链体系中涉及采摘、保鲜、包装、运输等诸多环节。因此有效的供应链绩效运作绩效考核尤为重要,是保证农产品供应链良好发展的核心部分,目前的农产品供应链绩效考核都是采用静态的方式,通过层层指标考核模式。考核制度不够合理,忽视了农产品在供应链中流通的动态属性,动态属性能够最直观地反馈出供应链的问题,因为在农产品供应链运作绩效考核中应用动态预测法能够有效地优化供应链,本文旨在分析动态预测法在四川省农产品供应链体系中的应用,探索出策略与方法,为优化农产品供应链做出相应的贡献。

关键词:动态预测法 农产品 供应链运作 绩效考核

21世纪,我国在农业生产经营方面受到了严峻的挑战。这其中包括农产品出口受限,农副产品的安全问题等。其中有不小的原因与我国的农产品供应链及流通体系有关,农产品供应链运作的效率决定了农产品在市场上流通的品质,如何将优质的农产品保质保量地配送到消费者手上是供应链配送的核心问题,同时供应链体系的不完善,导致农产品生产者不能借助供应链有效地分析不同农产品的市场情况,及时调整生产计划。这样没有科学合理的生产计划会导致农产品供应链效率低。供应链上下游利润薄弱、额外成本高。消费者买不到优质产品,生产者的优质产品卖不出。通过供应链运作绩效考核,优化农产品供应链运作体系,让整个供应链处于科学合理的运作模式,利用动态预测法能够有效地找到农产品供应运作中存在的弊端,相关企业及时作出调整,保障供应链一直保持最优化运作。

一、动态预测法在农产品供应链运作绩效的优势

(一)预测手段科学化、标准化

在农产品供应链运作体系中,各个环节多、参与方多。简单的绩效考核方式只能从结果入手,针对某一项结果进行绩效考核评分,忽视了运作过程,这样导致绩效考核不合理,供应链中弊端不能被有效地找出来,使绩效考核失去了最终目的,而动态预测法能够根据农产品在供应链中的运作效率、不同的数据体现,最后通过大量的数据来分析出供应链中存在的问题,从而能够有效地调整供应链体系,达到最终的绩效考核目的。

(二)预测方法动态化

由于农产品供应链体系复杂,供应链在运作中受到生产方、存储、运输、消费者等诸多环节影响,具有动态性和随机性的特点。而动态预测法的动态性特点正好符合农产品供应链的基本特征,动态化的绩效评价能够更加反映出供应链中各个环节企业的实际情况,通过针对供应链企业的流通效率、运作周期等多个因素进行动态技术处理,从而真实地反映出企业在供应链中的运作情况,同时给出最优化建议。

(三)预测内容多元化

动态预测法不是对某一单个的环节进行动态分析,能够通过诸多动态因素、其他因素等作出一系列的预测内容,针对供应链运作体系某一环节进行绩效分析时,可以通过动态数据带出多元化的预测内容,延伸到评估环节的上下游,起到综合评估的作用。多元化的预测内容能够有效地帮助农产品供应链中企业更好地做出防治措施,及时调整运作方案,提高供应链运作效率。

二、农产品供应链及其特点

首先需要了解何为供应链。供应链是由核心的供应商为中心而分散形成的一个网链结构组织。强调供应商整体的集成和协调要非常紧密,通过物流、资金周转、信息流通等实现供需合作关系上的柔韧性和稳定性。供应链之间的供应商不单单只是合作,还有竞争关系,而这种链网下的每一个环节又是紧密而牢不可破,可谓你中有我我中有你,环环相扣。农产品供应链不同于其他行业的供应链,其存在一些自身独有的特点。比如资产专用性比较高,因为农产物在流通中需要一些特别的措施来保障其安全性。而农副产品的流通需要更加专业的设施来运送,比如一些新鲜的食物,需要保质的蔬菜水果等,都对物流运输有极高的要求。另外,农业产品的市场往往具有一定的不稳定性,在以小农经济、家庭经营为主的情况下,农村劳动力不平衡,分散性强。没有一些大型的企业来牵头,单凭个体户很难创造出稳定的供货量。而且极易受季节天气的影响,一旦天气恶劣可能会造成不少个体户一年的损失,所以农产品的供应链急需一些现代化的措施去改造和完善。

三、目前四川省农产品供应链运作的问题

四川省的农产品市场起步于20世纪80年代,目前已发展为具有组织形式多样,服务内容丰富,辐射范围广等一系列特色的大型市场。虽然长期的发展让四川的农产品有不小的成就,但与现代化的供应链相比仍有一定程度的差距,这其中具体体现在,如农产品的流通耗费时间长、成本大、效率低等问题。身处于现代化社会,适应快速发展才是第一需求,所以改革迫在眉睫。首先,基础设施急需改进,四川省大部分地区的交通依然有问题,路况差、安全性低导致农产品流通起来效率很低,而冷冻、冷藏的货车在设施上也难以达到先进水平。搬运方面依然主要靠人力,由于搬运水平不高导致耗费量很大,大大影响了四川在整个农产品市场的竞争性。此时就需要各部分可以统一战线,以一套完善的供应链模式让各个相关单位进行有效合作,发挥“1+1>2”的合作模式,响应时代号召,满足市场需求。

四、基于动态预测法下优化农产品供应链运作体系策略

(一)构建農产品供应链运作绩效动态指标

在农产品供应链体系在运作中是变化的,随着终端消费者的购买需求变化,供应链体系也要随之调整,随意消费者需求(即市场需求)是动态指标的核心。其中农产品从生产到加工、仓储、物流运输、配送等环节都是动态预测法绩效考核的指标,通过统一农产品在不同的环节对应的数据,能够反馈出各个环节的工作情况,能够及时发现问题、解决问题。因此,四川省农产品生产情况、生产周期、产品品质、物流配送时效、存储周期、销售情况都是动态预测法绩效评价的指标,动态预测法通过指标数据的变化来进行综合判断,从而更好地优化供应链体系。

(二)依据动态预测法考核农产品供应链绩效

通过需求动态绩效指标的确定,依据互联网大数据技术,通过回归预测法、博克斯一詹金斯法、指数平滑法、趋势外推法、德尔菲法等手段对动态指标数据进行分析处理,根据不同的数据显示结果,动量变化等找到农产品供应链对应的环节企业,从而完成对供应链企业绩效考核。例如,在物流运输中,通过四川省农产品在从生产基地流出来,仓储的储存、物流运输、配送等每一个中转数据的反馈,再结合消费者对产品的评价,进行综合绩效考核。如果出现农产品品质变差,可以通过数据反馈,直接找出相应拖延时间的环节部分和仓储储存情况。这样有利于优化整个物流运输环节,提高供应链运转效率,有动态数据的监控让农产品从生产到售卖实现全流程一体化合作,监督和实施也更加方便。

(三)动态预测法误差分析

在四川省农产品供应链运作绩效动态预测中,要注意结合四川省农产品整体数据分析,如果在预测中通过借鉴全国其他地区农产品动态数据会产生一定的误差。同时在动态预测法应用中,要结合四川省当地农产品的生产情况和地理因素,特别是地理因素,不同的地方和交通情况直接反馈到物流运输的效率。如果将全国农产品物流运输效率数据引用到四川省农产品运输效率上,不仅不会找出供应链运作绩效原因,还可能将优势转化为劣势,拉低供应链整体运作效率。

五、结语

农产品供应链运作绩效是保证供应链稳定发展的重要组成部分,在供应链绩效考核中应用动态预测法能够有效地实现供应链动态行为数据化、真实化,让预测结果更加具备可靠性和专业性,从而提高农产品供应链体系的建设,提高农产品的产业价值。

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