我国定制服装技艺传授模式发展研究

刘亚全

摘 要：通过对我国定制服装所采用的技艺传授模式进行研究，可以发现一直以来我国所采用的技艺传授模式主要分为三种类型，具体包括了世袭技艺传授模式、艺徒技艺传授模式、课堂技艺传授模式这三种，本文将分别对这三种定制服装的技艺传授模式进行研究。

关键词：定制服装 技艺传授 模式发展

一、世袭技艺传授模式

所谓世袭式的定制服装技艺传授模式，是在我国定制服装发展初期所常见的一种传授模式，具体是指定制服装的技艺在家族内部进行世世代代的传承，从而对这项技艺进行了垄断。这种世袭技艺传授的方式能够在一定程度上实现技艺的有效传承和发展，看上去这种技艺传授方式是家族内部的一种传授，但其本质上属于单线的技艺传授方式，与所处时代的生产力情况相符。除此之外，世袭式的定制服装技艺传授模式需要建立在具有血缘关系的基础上，并且依靠手把手地进行技艺的传授，所以技艺传授的范围普遍较小，不利于这一技艺和行业的顺利发展。例如，我国比较有名的张氏裁缝家族就采用的是世袭技艺传授模式，张方广和他的儿子张肇扬和张师杰都是定制服装行业领域中的大师。

二、艺徒技艺传授模式

除了世袭式的服装定制技艺传授模式之外，在我国的早期也存在着艺徒式的技艺传授模式，这种技艺传承的方式也有着历史悠久的传统，是我国古代各个职业当中非常具有特点的一种技艺传承方式，最早源自我国的夏商时期，实际上也是对于世袭式传授模式的一种传承，与世袭式的技艺传授模式相比，艺徒式的技艺传授模式突破了血缘关系的限制，在一定程度上推动了多个行业的发展，是我国职业教育的初始形态，其所采用的教授方式就是师傅带徒弟的方式。定制服装这一行业在我国有着十分悠久的历史传统，自古代时期就有着拜师学艺的情况，很多定制服装的大师都是从做徒弟开始学起，一步一步地成为大师，一般而言做徒弟的时间在三年上下，在做徒弟期间一般不会进行服装定制工作，而是更多地为师傅家做一些打扫、洗衣、做饭等工作，待几年后才开始正式地学习技艺，直接去师傅的店里进行学习，也可能是去制作服装的工厂中进行学习，其中包括了剪裁、面料等多种技艺，通过多年来的学习和锻炼从而达到一定的技艺水平，可以出徒。在艺徒技艺教授模式当中，师傅一方面要将定制服装技艺的特征和方法教授给徒弟，另一方面会将多年以来工作中所总结出来的经验教授给徒弟，也就是在我国早期的定制服装行业中，工作的经验实际上是非常重要的，甚至在一定程度上超过了技艺的方式方法，因为定制服装的经验一般而言都是由多少代的人们在辛苦付出后所总结出来的经验，所以有很强的实用性。相比于技艺方式方法而言，经验具有更强的操作性和个体性，这种操作性和个体性需要通过长时间的工作和实践来逐渐沉淀在身上的，有些经验甚至来说不可以表达，而是储存在身体的肌肉记忆当中。

三、课堂技艺传授模式

到了20世纪初期，定制服装行业获得了迅速地发展，我国市场中出现了更多的定制服装店，所以在这一行业当中有着更多的人员需求，因此所采用的艺徒式记忆传授模式将难以满足发展对于人才的需求，且一些行业人员并不了解西装的剪裁方法和知识，再加上对这方面内容缺乏仔细的专研，无法在裁剪的过程中做到精确，所以需要通过定制服装教育改革来推动我国定制服装行业的良好发展。西服同业工会成立于1937年的上海，这表示处于这一行业的人员开始联起手来共同谋求发展。到了1940年，这一工会创办了我国的首个定制服装学院，用来培养更多优秀的行业人才，通过课堂技艺传授的方式来教学。这种课堂技艺传授的方法相比于传统的艺徒式技艺传授方法来说，在很多方面都有非常明显的优势，首先，课堂式的技艺传授模式采用的是定点上课的方式，这样一来能够将学生们更好地集合起来，有利于提升教学的效率，以往的艺徒式教学模式学生们通常是采用一边看一边学的方式，但这种学习方式不但效率不高，且效果也十分有限。定制服装学院培养了几百个行业人才仅仅花费了六个月的时间。其次，课堂式的技艺传授模式主要采用板书的方式来进行教学，并且使用的是专门的教材，通过这种具有系统性的教学方式，不仅仅能够提升学生们的学习效率，同时也能够锻炼学生们的创造能力，相比于艺徒式的技艺传授模式更加科学有效。最后，艺徒式的技艺传授模式中，师傅往往会在技艺传授的过程中有所保留，很多重要的技巧往往需要徒弟在日常的观察中进行领悟或者偷学。课堂式的技艺传授模式则是设置的专门的教师岗位，技艺传授是教师的职责，那么教师在教授的过程中便不会有所保留。

四、结语

本文首先对于世袭式的技艺传授模式和艺徒式的技艺传授模式进行阐述和分析，从而对于课堂式的技艺传授模式所具有的优势特点进行探讨和研究，希望通過本文，能够为我国的服装技艺传授模式发展提供一些参考和帮助。

参考文献

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