在综合实践活动课中落实新时代劳动教育

2021-01-11 15:04祝宝月
启迪·上 2021年10期
关键词:水饺劳动技能

祝宝月

2020年3月,明确指出:“在大中小学设立劳动教育必修课程,系统加强劳动教育。”该文件引起教育行业的广泛关注,同时也给我们这些综合实践活动课程的教师带来一些问题与思考:新时代劳动教育是指综合实践活动课程中的劳动技能内容吗?如何能够更好地在综合实践课程中落实劳动教育?本文以《巧活水饺面》为例,反思新时代劳动教育在综合实践活动课程中的具体实施。

一、综合实践活动课程是落实新时代劳动教育的重要载体。

劳动教育是五育之一,仅仅依靠一门学科来实施是远远不够的,需要与其他学科课程相结合,有机融入劳动教育内容。《中小学劳动教育指导纲要(试行)》明确指出新时代劳动教育的总体目标,小学中高年级以校园劳动和家庭劳动为主要内容。很多中高年级的学生已学过包水饺,并在实践中掌握了相关技能,但对于前期和面的准备尚不熟悉,因此基于从学生的真实需求出发,设计了《巧活水饺面》一课。通过学生动手实践和面,提高学生的动手实践能力,使学生掌握巧活水饺面这一技能,拓展了解更多面食的和面方法,培养学生团结协作的意识,在实践中感受劳动成果的来之不易,培养学生勤俭节约的意识,使劳动教育扎实落地。

二、在综合实践活动课程目标中培养劳动意识,弘扬劳动精神。

劳动教育的根本目标是培养学生正确的劳动价值观,培养劳动意识,弘扬劳动精神,这一目标在综合实践课程中体现得淋漓尽致。饺子不仅是中华民族的传统美食,同时也蕴含着丰富的民族传统文化。学会包水饺,不仅能够使学生掌握包水饺这一技能,同时能够使学生成为家庭得力的小帮手,在传统佳节吃水饺时增进学生与家人的亲密情感。在《巧活水饺面》一课中,通过体验和探究,熟悉和面的程序,研究探讨,掌握巧活水饺面的技能,并且掌握和面“三光”的方法。润物细无声,学生在活动中体验和感受劳动的快乐和生活的乐趣,逐步掌握包水饺这一生活必备技能。在学生收获丰富的劳动体验的同时,使其形成不畏困难、积极解决问题的态度,培养珍惜劳动成果、传承中华民族传统文化的优秀品质,使其深刻感受到劳动最光荣,劳动最崇高,劳动最美丽,劳动最伟大。

三、在综合实践活动课程中选用恰当的形式体现育人价值。

本节课主要围绕“和面”展开。整节课以活动为主,创设了轻松、和谐的学习氛围。让学生主动实践亲身体验,调动学生积极性和探索欲望,引导学生进行自主探究,从不同的角度发现问题、解决问题。在组织形式上更加灵活,既有个人活动,也有小组活动,如每人初步尝试和面,又让学生在小组内讨论和面的技巧和方法,直至引出和面“三光”,引导学生珍惜劳动成果,勤俭节约。在教学过程中,突出了学生的自主选择、直接体验和研究探索,让学生在实践中习得和面这一劳动技能,又培养了团结协作、积极解决问题的劳动态度,进行了珍惜劳动成果、勤俭节约的德育渗透。课堂活动方式与劳动教育的内容融为一体,既落实了劳动教育的目标要求,又达到了提升学生综合素质的目标,最终实现育人价值。

四、在综合实践活动课程中体现对学生劳动素养的评价。

有关教学评价,在课后,我也认真进行了反思。在本节课中,教师对学生评价这一方面做的还不是很好。评价语言不够丰富,我们应该重视对学生的劳动观念、劳动精神、劳动能力、劳动习惯等劳动素养情况进行综合评价可以在课堂环节进行适时评价。通过“你真是一個善于发现的孩子。”、“勤俭节约你最棒。”等评价,使学生在课堂中体验与感受身心、思想、意志品质等方面的发展,最终落实劳动教育的育人目标。

以上是我关于《巧活水饺面》的几点思考。在综合实践活动课中落实新时代劳动教育具有独特优势,作为一名综合实践课程指导教师,我将矢志不渝地和学生们一起探究关于自然、关于社会、关于自我的内容,在实施好综合实践活动课程的同时又达到落实劳动教育的目的。

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