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2021-01-13 05:00
科学Fans 2021年9期
关键词:新浪保质期雪糕

码字爱好者 / 美剧控 / 队长粉

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光,全宇宙就属它跑得快。在真空中,光速可达到每秒三十万公里。要想让光跑慢一点,科学家们考虑将它关到笼子里,这笼子可得很讲究了。最近中国的科学家用一种晶体材料让光的脚步慢了下来,而且把光留住了整整一个小时。这刷新了德国科学家2013年创造的1分钟“留光”记录。本期我们请来了材料学的专家,给大家讲一讲让光跑慢一点的科学原理,同时也让大家知道为啥咱们要把光挽留住,这样做究竟有什么意义。很多科技新进展的背后其实都有着相应的运用领域,说不定还会对我们的生活产生深远的影响。

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今年的雪糕界,开启了一场激烈的“选美大赛”——各大景区纷纷推出兼具颜值和口味的文创雪糕,戳中了无数吃货的心。三星堆推出了青铜面具雪糕,武汉有黄鹤楼雪糕,天坛有神兽雪糕,西湖有梁祝传说雪糕,南昌有滕王阁雪糕,大同有云冈石窟冰棍,就连兵马俑也加入到了这场比赛中。不过,对于现代吃货而言,雪糕除了独特造型,各种口味外,还有很多值得关心的地方。比如说咱们常吃的雪糕和冰激凌究竟有什么不一样?从雪糕的配料表来看,原料的先后排序都有什么讲究,营养成分几何?每样商品都有保质期,雪糕的保质期究竟是长一些好还是短一些好?怎么样,吃了这么多年雪糕,你还不一定知道答案吧?看了本期的《庖丁猫:明明白白吃根雪糕》之后,相信你在吃货的路上又会进阶一大步了。

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2021年6月,我国航天史又迎来大事件,神舟十二号运载火箭不仅将中国航天员聂海胜、刘伯明和杨洪波送上了轨道,还将他们送入了天和核心舱,中国空间站也正式“开张”。在长达三个月的轨道驻留期里,三位航天员除了客串太空“装卸工”,还开展了包括舱外维修维护、设备更换、科学应用载荷等多项任务,为空间站的进一步完善和大量后续科研工作的开展做好充分的準备。现在三个月过去,他们也要回家了。除了对中国航天员的尊敬与感谢,相信很多小伙伴也和我一样,对他们在空间站的生活充满了好奇:航天员呼吸的空气是如何净化的?喝的水、吃的食物又是从哪里来?能不能洗澡,睡觉睡得好吗?别着急,本期“极度关注”,将带领我们一起去体验航天员的“天宫”生活,你准备好了吗?

大吃货 / 纠结症患者 / 行走在次元界边缘

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每天准时上线生产竹子茶叶,再打包到各个城市进行售卖,努力提升家族声望,扩大家族势力范围……光是在游戏里体验经商的过程,小编就已经绞尽脑汁、耗尽心神了。要是放到现实里,天天搞春季卖茶叶,冬天贩海鲜,再助力家族,那不得年纪轻轻就掉光头发吗?但历史上真有这样的商人,他们靠着聪慧的头脑和做买卖的经验,一路把生意做大做强,再把赚到的钱拿来建祠堂、修庙宇、造会馆、办学堂,恁是凭一己之力发展出个小镇来;据说还有拿着一文钱就敢创业的……先不说他们头发多不多(看看这说的是人话吗),但这赚钱的本事确实厉害。这些非常有经商头脑,且文化水平也高的商人,便是著名的徽商,本期我们就一起来看看他们的传奇故事。

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