社会扩招生经管类专业ERP 模拟企业经营实训研究
——以宿州职业技术学院为例

2021-01-14 04:03
宿州教育学院学报 2020年6期
关键词:经管类沙盘实训

任 艳

(宿州职业技术学院经管系 安徽·宿州 234000)

2019 年,国务院首次决定高职院校面向社会人员进行大规模扩招(以下把此类学生称作社会扩招生)。 宿州职业技术学院经管类专业共计招生618人,包含会计、营销、电子商务、物流管理等专业。 社会扩招生因年龄、职业、学历层次等因素影响与普通高职在校生的教学形式与教学方法手段、教学目标有很大差异。 ERP 沙盘模拟企业经营实训,通过软件模拟重现了企业生产经营的完整过程,是经管类专业开展实训教学的重要手段,对学生综合专业能力培养效果显著。 本研究在对社会扩招生进行调研分析的基础上,给出经管类专业ERP 模拟企业经营实训的具体实施办法。

一、社会扩招生生源状况分析

本次社会扩招经管类专业共计招生的618 人,年龄分布跨度从18 岁到50 岁, 有刚毕业的高中、中职生,也有工作20 多年的初中毕业生,职业分布广泛,具体情况分布如下:

表1 2019 级社会扩招生年龄分布状况

表2 2019 级社会扩招生基础学历分布状况

表3 2019 社会扩招生职业分布状况

(一)开展社会扩招生教学的优势分析

首先,社会扩招生学习的主动性、积极性普遍较高。 普通高职在校生入校年龄在18 周岁左右,一般都是高中或职业高中参加高考或对口升学的方式入读高职,社会阅历少,经历单纯,绝大部分学生都是学校家庭两点一线的生活方式,他们大多对自己将来的职业认识模糊,不清楚自己将来从事的职业需要哪些知识储备, 缺乏学习的主动性和针对性。 和普通高职在校生相比,社会扩招生年龄较大,有较多的职业阅历,职业规划成熟,明白自己的短板和长处,知道自己需要什么,有较强的学习主动性和学习积极性。 社会扩招生绝大部分都是有一定社会阅历的成年人,经历过社会生活的洗礼,更懂得知识的重要性, 会更加珍惜来之不易的学习机会。 对社会扩招生的调查结果显示,35 岁左右的社扩招生普遍有读大学的情结,对能够参加社会扩招走进大学学习,进一步提升学历热情高涨,学习欲望强烈。 因此我们认为,在对学习的热情和主动性方面,社会扩招生有更强的自我约束、自我管理能力,学习的主观能动性较强,一个有内在驱动的学习,其效果将会非常明显。

其次,社会扩招生已有的实践经验、工作技能将会加深对学校理论知识的理解。 在职业教育中,工学交替是一种非常有效的教学模式。 通常的做法是先安排学生在校学习一定的理论知识,然后送到企业进行实践,由企业老员工带领在工作岗位上进行实践学习,称为跟岗实习;实习结束,回到学校继续理论学习,完成所有理论课程的学习后,再次进入企业实习,称为顶岗实习。 经过这样两轮的理论、实践、再理论、再实践的学习经历后,学生毕业即可成为企业熟练员工。 社会扩招生在入学前大部分都有一年以上甚至更长的工作经验,虽然他们欠缺专业理论知识,但成熟的工作经验一方面会帮助他们快速理解掌握专业理论知识,提高学习效率。 另一方面, 以往工作中碰到的难解问题因个人知识、认知有限,往往会轻易忽视,或置之不理,现在有了学习的机会,在老师的引导下,他们将会到书本中去寻找答案,将会采用理论联系实际的方法快速掌握理论知识。 我们认为这将会是社会扩招生在学习上明显优于普通高职在校生的地方。

(二)开展社会扩招生教学的劣势分析

1.文化基础知识薄弱将会影响社会扩招生理论知识学习

今年面向社会扩招对学历的要求比较特殊,只要具备同等学力,即可通过报名审核。 据对今年社会扩招生的实际调查,共有293 名学生实际只有初中文化水平,因有多年的社会工作经验,视为具有同等学力水平通过入学考核。 知识的学习是循序渐进的过程, 只有经过一定量的文化知识的积累,我们的理解能力、 比较分析能力才能达到相应水平,专业理论知识的学习需要文化基础知识做基石。 文化基础知识非常薄弱的现实情况,势必给社会扩招生进一步学习专业理论知识带来一定困难,这必将是社会扩招生在学习过程中遇到的最大挑战。

2.计算机基础知识、操作能力比较差

由于智能手机功能越来越强大,智能手机使用越来越广泛,18 到35 岁年轻人更习惯于使用智能手机,导致生活学习中使用电脑的越来越少;而35到50 岁的社会扩招生更是因为早期的受教育程度不够,根本没有机会去学习使用电脑。 根据我们对社会扩招生进行的调查了解, 情况更加不容乐观。社会扩招生普遍对计算机操作不熟,约80%以上的学生不会使用EXCEL 软件, 小部分学生更是计算机盲,不能熟练地使用鼠标,键盘汉字输入速度较慢。 ERP 沙盘模拟实训是通过计算机软件模拟企业生产经营全过程, 需要学生掌握基本的计算机知识,社会扩招生匮乏的计算机知识和操作能力将会在一定程度上影响该课程的教学效果。

3.年龄跨度大,文化层次参差不齐,传统按专业分班教学面临挑战

在全日制高等教育中,由于学生都处在同一年龄段,同学之间年龄相差不大,文化水平基本一致,都是从学校到学校,社会阅历基本相同,我们通常都是直接按照专业来进行分班教学。 我院经管系2019 年社会扩招的4 个专业共计招收618 多人,年龄分布从18 岁到50 多岁。 如果按照一般做法,我们只需要按专业把学生进行分班,以班级为单位进行授课即可。 可是,社会扩招生从18 岁到50 岁的年龄跨度以及不同学历层次,如果只简单按专业进行分班,按专业班级建制开展教学,势必让我们的教学效果大打折扣。 本着对学生负责的原则,我们有必要根据生源的现实情况采取灵活多样的教学管理模式。

4.学习时间难以保证。

和普通全日制在校生吃住在学校, 心无旁骛,专心学业不同,社招学生都是18 岁到50 岁之间的成年人,肩负着家庭和单位两大责任。 一方面大部分学生都已成年、成家,需要处理各种社会关系,参与社会交往,照顾家庭;另一方面,社会扩招生都是来自各企事业单位在职工作人员,他们工作日时间要在工作岗位上从事自身本职工作,只能利用节假日,周末才可能集中到校学习,在校学习时间较全日制在校生要少很多。 鉴于此,需要引导社会扩招生根据自身具体情况合理安排时间,充分利用晚上休息时间进行理论知识学习。

二、ERP 沙盘模拟实训课程的特点

ERP 沙盘是一款企业经营管理综合模拟实训软件[1],其主要面向财务会计、物流管理、市场营销等经管类专业的学生进行专业综合实训。 其通过模拟企业三年或六年完整的运营过程,帮助学生完成采购、生产、营销等方面的实训任务,更直观地呈现企业的运营过程和全部业务活动,让学生悉知不同企业部门和不同岗位必须具备业务能力和素养。 从而帮助学生更快地适应岗位要求。 ERP 沙盘模拟企业经营实训是以运用计算机软硬件工具[3],以沙盘模拟工具作为载体,采用体验式教学方法,让学生参与企业模拟经营,了解企业从原材料采购直至最终送达消费者的全供应链系统的运营全过程的一种实训教学方式。 该实训方式完全实现了以学生为教学中心,体验企业经营全过程。 ERP 沙盘模拟企业经营实训是经管类专业培养学生动手能力、实践能力的重要方法和手段,在经管类专业的实践教学中具有不可替代的作用。 ERP 沙盘模拟实训课程的特点表现在以下几点:

(一)直观生动再现企业经营全过程

ERP 沙盘模拟实训通过模拟展现企业生产、销售,把课本上复杂抽象的理论具体化,把企业6 年的经营周期用几天的时间在实验室完全呈现。 做到撩开经营管理的神秘面纱,让学生得以看到经营管理本来面目。 沙盘模拟实训把企业组织机构和运营管理的过程全部展示在沙盘上。 直观生动的视觉感受将极为有效地激发学员的学习兴趣,提高学习效率。 短暂的实训,学生们将会企业经营管理有全流程、多视角的理解。

(二)感受身临其境的真实体验

ERP 沙盘模拟实训让学生通过具体的企业生产经营管理实践来学习企业生产管理,以切身体验去领悟深奥的管理学思想。 通过实训学生可以把日常工作中的疑难问题在实训过程中进行验证。 在几天的实训中模拟企业6 年的经营管理过程,学生可以充分尝试企业经营过程中的各种决策,并能观察到决策最终结果, 这对学生来说是非常重要的体验,因为在现实工作中很多人是没有机会很快就可以参与企业决策的。

(三)有效培养学生的团队合作精神

沙盘模拟实训对抗演练需要分角色进行,在演练过程中需要团队成员相互配合,协同作战。 当团队成员间有不同观点、 不同意见时, 需要对话、沟通, 团队成员之间必须要有团结意识和沟通技巧,明确团队成员之间精诚团结才能取得最后的胜利。因此,通过沙盘模拟实训将会有效培养学生的团队合作精神。

三、 社会扩招生ERP 沙盘模拟实训教学应对策略

(一)组建跨专业跨学科的教学团队

沙盘模拟企业经营实训课程内容包括ERP 软件实训、供应链实训、ERP 沙盘实训,涉及供应链管理、财务管理、市场营销、物流管理、企业战略管理等多个学科,不仅需要有广泛的经营、管理学知识,而且需要有一定的实战经验。 同时,沙盘模拟企业管理实训是以电子计算机作为基本的工具,要求学生要熟练掌握计算机基本操作、EXCEL 软件的使用。 学院目前经管系教师一两个人很难完成以上教学工作,必须组建跨学科、跨系部的教学团队,教学团队组成应包括管理学、营销学、战略管理、企业策划、计算机软硬件等各专业的教师,才能保证教学工作的顺利开展。

(二)合理分组,有针对性地开展教学

社会扩招生因年龄分布广、 学历层次差异大、社会实践经验不同等原因,应打破常规分专业班级进行教学的模式,按照学生年龄、学历层次、专业理论水平、实践工作经验等进行分组教学[2]。 具体做法可以10 人左右为一组,小组内部按照学生特点,分别有针对性、有侧重点地进行教学,年龄大、计算机应用不够熟练的,而实践工作经验丰富的,重点进行计算机操作训练;学历层次较低,理论学习有一定困难的学生,宜边操作边进行理论学习,学练结合,知行统一,效果将会比较好。 也可以根据学生之间优势与劣势互补的形式进行分组,把动手能力强理论知识欠缺的同学和理论知识比较扎实但缺乏实践动手能力的同学分在一组,相互学习,互帮互助,最后实现共同进步。

(三)运用现代社交软件,组建学习交流平台

由于社会扩招生在校学习时间比较短,大部分时间依然留在工作岗位,为了能够保证学生能有足够的时间进行沙盘模拟实训,教学团队应通过目前广泛使用的社交软件QQ 或微信等, 建立学习交流群,方便学生在业余时间学习时讨论交流。 目前,学院专业的网络教学管理平台“学习通”已经建设比较完善,团队老师每周可以通过平台发布学习内容资料,布置作业,要求学生在规定的时间内上传作业学习心得。 经常组织学习小组内部和小组之间的沙盘对抗演练,给每组进行排名积分,成绩记作平时成绩,作为期末总评成绩考核的指标之一,从而激发和带动学生学习的热情。

(四)统筹安排时间,加强模拟演练

ERP 沙盘模拟企业经营实训重点培养学生实战能力,理论学习只是为实战打基础,作铺垫,实战能力的提高必须进行大量的实践训练,社会扩招生因平时都在工作岗位上,只有周末有时间集中到校学习,在校时间短,集中实践演练组织比较困难。 因此, 应抓住学生每年到校集中面授的关键时间点,利用晚上的时间,把学生带到实验室进行分组实战演练,通过对现场演练过程中出现的各种情况进行分析,让学生及时总结演练中的不足,感知企业经营过程中的各种情景,结合自己工作实践,进一步提升自己解决工作实践中遇到的各种困难的能力。

结 语

高职扩招作为一种全新的招生方式,因其招生对象的特殊性,给高职院校的教学管理带来巨大挑战,如何保证教学质量,是全体高职教育从业者都应该认真思考的。 ERP 沙盘模拟企业经营实训具有体验式、参与式情景教育特点,对培养学生经营管理工作中的实操能力、分析解决应对实际问题的能力,具有非常显著作用,充分利用这一实训教学方式,将会取得良好的教学效果。 如何把ERP 沙盘模拟企业经营实训课程在高职扩招教学中更好地开展,本文进行了简单的分析,在今后的高职扩招的教学过程中将会进行进一步的研究。

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