屠志光：在生态农业中找寻致富路

黄萌

初冬的阳光照在人身上暖洋洋的，蔚蓝的天空中白云飘飘。2020年11月12日，《农村百事通》的记者一行来到了位于江西省贵溪市罗河镇黄墩村的田园风光家庭农场，采访了该农场场主屠志光。屠志光的农场空气新鲜、环境优美、交通便利、水源充足，记者在农场里看见有不少白鹭栖息在莲田上，羊儿乐、鸡儿欢、鸭儿戏……农场一派祥和景象。

屠志光一边带领记者参观农场，一边给记者介绍情况。他说，田园风光家庭农场于2016年成立，占地面积近300亩，其中莲子种植面积120亩。据屠志光介绍，他一直都有一个“生态田园梦”，因此他的农场自成立以来一直都在打“生态”牌，基地生产的农产品基本上不喷农药、不施化肥。他的莲田采取的是“莲虾共作，冬闲田养鸭、养鹅”的模式。

当记者问起莲田中如何投放小龙蝦苗的问题时，屠志光说：“每年冬季小龙虾休眠，春季它们出来后就会大量繁殖，所以我基本不用投放虾苗。”他还告诉记者，采取“莲虾共作，冬闲田养鸭、养鹅”的生态循环模式，管理不用很精细，可以很轻松地赚得“生态”钱。一方面，莲田中的杂草、水生生物是虾的天然饵料，虾的排泄物为莲田增加了有机肥料，有利于莲的生长。这种种养结合的模式，既解决了莲田除草问题，又有助于优化莲田的生态环境，还能获得莲子、小龙虾的“双收益”。另一方面，冬闲田放养鸭、鹅，能达到给莲田除草、除虫的效果，同时鸭、鹅又能产生经济效益。

在采访过程中，屠志光还谈到了采取这种模式生产的莲子的特点，他一边满脸喜悦与自豪地说：“我们农场生产的莲子是绿色健康食品，品质很好，其口感较采取普通模式生产的莲子更香甜，淀粉含量更高且更易煮烂。”一边拿起他的手机给记者看他最近拿到的莲子绿色食品认证证书的照片。

在参观莲田的过程中，记者还观察到了在冬闲莲田中有大量福寿螺产的卵，便问道：“福寿螺作为外来入侵物种，是否会对莲田造成影响？”屠志光解释道：“福寿螺繁殖力的确十分强，曾经让我很困扰。但是这正说明了我农场的生态环境好，我就想能不能利用好福寿螺。于是，我咨询有关渔业专家，了解到福寿螺粉碎后可以用来喂甲鱼和鸭子，并找寻到了销售渠道，莲田中的福寿螺每年都能给我带来几万元的收入。此外，由于生态环境好，在莲田中还有不少泥鳅和黄鳝，每年这一块也能创收不少。”

屠志光多次在采访中强调他的经营理念是：“打造原生态样板、用心做好农产品。”说此话时，他眼神里充满着坚定与自信。他表示，他会一直沿着 “生态梦”的方向铺就致富路，圆梦田野中。他希望将文化植入到农产品中，满足人们多样化的需要。他还准备在农场打造中、小学生科普研学基地，让孩子们了解农事操作、农耕文化，从而更好地传承爱劳动的传统美德。同时，他还想充分挖掘基地的旅游资源，将基地打造成多功能的“休闲驿站”，让人们不仅能吃上生态健康的农产品，还能享受田园生活的乐趣。