动物卫生监督在非洲猪瘟防控中的作用

2021-03-05 09:40张玉富
畜牧兽医科技信息 2021年6期
关键词:屠宰猪瘟检疫

张玉富

(长春市九台区农业综合行政执法大队,吉林 长春130500)

动物卫生监督管理部门依法对动物防疫及动物产品的安全实施监督和管理,是我国动物防疫体系中的重要组成部分。非洲猪瘟疫情期间,各省加强了动物卫生监督工作,在防疫方面发挥了重要的作用。本文介绍了非洲猪瘟疫情的特点,主要论述了动物卫生监督在非洲猪瘟防控中的作用,供参考。

1 有效控制病毒在养殖场间的相互传播

养殖场事实上既是疫病防控的主体,也是疫病发生和防控的主要场所,养殖场在购入新的仔猪、种猪或出售商品猪时,很容易在调运期间将传染病带入或带出本场亦或屠宰场和交易市场,继而逐渐形成传播疫病链,同时一些消毒不合格或未经消毒的运输车辆、工具等均有可能在运输期间将病毒带入养殖场内。此外,污染饲料也是病毒进入养殖场的一个重要途径,还有被病毒污染过的粪便、饲料等,倘若饲养员没有及时将其进行无害化处理,而是将其当成有机肥用于林果地的栽培,很可能会导致散养猪或野猪在户外采食而感染,进而形成新的传染源,基于此,为有效控制病毒在养殖场内的传播,饲养人员必须做好以下工作。

1.1 实行严格的产地检疫

养殖场内在出售仔猪、种猪或商品猪之前,不但要确保猪的各项常规检疫项目均合格,还要及时地抽取抗凝血样,并将其送往有资质的实验室进行检测,待取回ASFV检测合格报告后,官方兽医方能出具相应的检疫合格电子票证。

1.2 实行动物经纪人和运输车辆备案制度

对动物经纪人和运输车辆一定要实行相应的备案管理,要求运输车辆内的厢壁最好选用耐腐蚀、防渗漏的材质,配置方面应使用消毒水桶和消毒机、降温喷水装置和防冻保温棚布、饲料、饮水和降低应急反应装置,符合以上条件的车辆方可备案。此外,还可以借助现代信息技术手段,对相应动物经纪人和运输车辆实行GPS行程跟踪管理,官方兽医要通过相应的APP软件对动物经纪人进行备案,输车辆进行实时的跟踪监管。

1.3 扑杀和开展消毒灭源

出现非洲猪瘟的猪场务必要进行及时有效地扑杀,包括感染或尚未被感染的猪。待完全清场后,相关饲养人员再对所有设施进行长达一个月的清洗和消毒工作;接着可用2%的NaOH溶液清洗粪池;垫料和垫草也要进行及时地焚烧处置;废弃物以及粪便都要经过高温发酵腐蚀,而后才能作为栽培果林的肥料。一些病死猪或扑杀猪都要进行深埋处置,并就近将其进行无害化处置,亦或是将其安全运往无害化处理场集中、统一处置。

2 把控屠宰环节的清净无疫

2.1 严格“三证一室”的清理

凡是开设的生猪屠宰企业都需要同时配备《动物防疫条件合格证》、《排污许可证》、《生猪定点屠宰证》这三种许可证,并且还要具备符合非洲猪瘟PCR检测技术所要求的实验设备和实验室,否则一律按不合规处置。

2.2 派驻官方兽医严把屠宰关

官方兽医务必要严格督导把控好生猪进场环节、宰前检查环节、宰后检疫环节,官方兽医既要负责监督企业开展的非洲猪瘟自检工作,也要负责出具生猪产品检疫合格相关证明。

2.3 打击私屠滥宰,杜绝“白条肉”上市

私屠滥宰行为已严重打乱了生猪屠宰的正常秩序,它不但躲避了正规检疫监管,而且也对畜产品的质量安全构成了极大地威胁,若是一直对此情况放任不管,很可能会加剧非洲猪瘟的扩散和传播速度,因此相关人员务必要尽全力地打击私屠滥宰行为,并且还要明令禁止“白条肉”的上市。

3 结 语

非洲猪瘟不但传染性极强,而且致死率可达100%,在没有疫苗和特效药的情况下,相关人员务必要对病毒的理化特征、传染性特征、传播媒介、传播途径进行实时的调查和掌握,通过严格的检疫把关和调运监管,采取及时有效地扑杀、消毒、无害化等措施手段,以便于最大限度地斩断病毒的流行和传播渠道,从而更好地控制病原的蔓延和扩散。

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