菠萝蜜核功效多

得益于现代物流业，现在一年中的大部分时候都能吃到香甜可口的菠萝蜜。吃完菠萝蜜的肉，不要将核丢弃。菠萝蜜的核煮后绵软，而且还有补中益气、生津止渴的作用。广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授为读者推荐2款菠萝蜜核食疗方。

菠萝蜜核瘦肉汤

食材：猪瘦肉250克，菠萝蜜核仁适量。

做法：猪瘦肉切小块，与菠萝蜜核仁一同煮汤。

功效：用于產后乳汁不足。

菠萝蜜核米汤

食材：菠萝蜜核炒燥磨粉。

做法：每次取15克，米汤调服，每日2～3次，饭前服。

功效：可用于慢性肠炎的辅助治疗。

（摘自《羊城晚报》文/陈辉）