浅议林下经济产品助力宕昌森林康养产业发展

刘岁芳 刘向阳

一、宕昌县资源本底情况

（一）自然环境

宕昌县位于甘肃省南部，陇南市西北部，按甘肃省气候分区，属陇南温带湿润区。年均气温9.3℃，年均降水量583.9 毫米，年平均相对湿度66%，年均日照1986.5 小时，年均无霜期181 天，境内气候温和，四季分明。全县面积3331 平方公里，辖11 镇14 乡336 个行政村，总人口31.94 万，其中农业人口28.36 万。全县有127 万亩森林、125 万亩草场，森林覆盖率29.7%。得天独厚的林地资源、气候状况和土壤的多样性为发展林下经济，提供了良好的环境条件。国道212 线纵贯县境116 公里，路网密度42 公里/百平方公里，25 个乡镇保持常年通车，通车率达到100%。通铁路、高速公路的交通网络已基本形成，交通瓶颈逐渐缓解，经济社会持续发展。

（二）生物丰富度指数

在全国12807 种中药品种中，宕昌县就有690 多种，已采集制成标本的有317 种，其中有收购量的就有142 种，素有“千年药乡”“天然药库”之美誉。常年家种面积比较大的药材有当归、党参、黄芪、大黄、红芪、柴胡、板蓝根、黄芩、羌活等10 余种。目前，当归、党参、红芪、黄芪、大黄等名贵药材种植面积达40 万亩，年产量达8 万吨。

（三）资源优势

宕昌县林木资源丰富。境内官鹅沟是国家AAAA级森林公园也是国家地质公园，总面积600 平方公里，森林覆盖率75.1%，景区松柏茂密、湖泊交织、瀑布飞溅、草甸雪山辉映，四季色彩迷人。2018 年入选甘肃省文化旅游产业发展专项行动计划，是生态旅游、同时也是发展森林康养产业的重要基地。

（四）土地流转现状

为规范土地承包经营权流转行为，维护流转双方当事人合法权益，2012 年出台了《宕昌县农村土地承包经营权流转管理办法》，县级成立了土地经营权流转中心，建成乡级土地流转服务站示范点，进一步完善了县建服务中心、乡建服务站、村配服务员的三级土地流转服务网络，保障了林下经济规模化、集约化发展。

二、宕昌县林下经济布局

以森林公园为依托，在适宜发展的区域发展林下经济，并以森林公园为中心，向周边乡镇辐射。

（一）林菌模式

森林公园及周边乡镇均有野生羊肚菌分布，市场行情可观，需求量大。达到成林年限的退耕还林地里，由于枝叶能起到遮阳、挡风、涵养水分的作用，可人工种植羊肚菌，还可以选择种植香菇、平菇、木耳等。在清理林地后投放适量菌袋，收获后留下的菌袋可做有机肥，给树木提供营养。适时进行除草、清理落叶等田间管理活动，解决林地杂草问题，森林火灾也得以有效防治，形成良性循环。

（二）林药模式

在林中空地可选择观赏花卉药材及浅根系中药材种植，依地势修建木质栈道，便于游人观赏和药材采收。

1.公路行道树下，种植芍药、百合、菖蒲、金银花等观赏花卉药材，起到亮化、美化道路的作用。

2.立地条件好的未流转林地下，为了不让土地闲置，可鼓励农户与合作社签订合同，种植订单药材，按合同要求上缴药材获得利润，提高农户收入。

3.立地条件好的流转林地下，由于面积集中，可按订单合同种植一种或多种药材。在地形、植被条件不便全面翻耕平整的土地，可沿山坡等高线，将坡面整成一条一条狭窄的台阶，阶内呈浅沟状，有利于水土保持，同时可以减轻寒风侵袭苗木。如山地坡度较大，可按“品”字型鱼鳞坑整地。地势平缓的林地，可采用小型机械化（背负式微耕机、小型手推式坡地微耕机等）用于割草、锄地、松土、开沟等林地操作。

4.立地条件差、土壤瘠薄的林下，可选种耐干旱、耐瘠薄品种如柴胡、金银花、萱草等。还可进行适树适药的栽植试验，选出最适树、适地的药材栽植。

5.交通便利的林地下及撂荒地，种植供游人方便采摘和携带的药材，如金银花、芍药、百合、三七、菊花、枸杞等，同时运用小型加工设备如烘干设备、自动包装设备等。游客可体验采摘的乐趣，还可以将亲自采摘的产品带回家，又解决了部分产品的销售。

（三）林下畜禽模式

1.林下人工养殖林麝。境内自古就有野生林麝分布，由于生态环境适宜林麝栖息，可以发挥资源优势，在林下圈舍养殖，吸引有技术经验和发展好的林麝养殖场投资办场，带动林麝林下养殖产业。

2.林下养殖生态家禽。随着森林公园游客的增多，林下养殖土鸡、生态鹅、鹌鹑等家禽，可以丰富游客餐桌饮食，也增加农户经济收入。

3.林下养殖蜜蜂。近年来蜜蜂养殖在当地已经是相当成熟的产业。蜂蜜的品质是影响养蜂业发展的关键因素，货真价实的蜂蜜，人们都喜欢购买。

4.林下养畜。林下养殖猪、獭兔、林蛙等，一般选地势平缓，达到成林年限的阔叶林下，如刺槐林、山杏林等退耕林地。场地最好用篱笆或铁丝网等围起来，加强放养管理，避免对林木的伤害。

（四）林草模式

境内北部高寒区林地、草原插花地区，可发展牛、羊为主的畜牧产业。在林地条件好的地块，林下种植牧草（紫花苜蓿、黑麦草等），提供牲畜补充饲料，也减轻草场退化问题，使林草牧相结合，带来更多实惠。

（五）林菜模式

根据立地条件种植莴笋、甘蓝、茄子、蒜等蔬菜。菜地四周种植楤木（乌龙头），楤木抗性较强，田间管理简单，又可以阻挡林区小动物对菜地的破坏。也可以套种草莓、树莓、蓝莓等浆果，让游客来游憩的同时，体验种植、管理、采摘的乐趣。

三、宕昌县林下经济发展保障措施

（一）加强林下经济管理

1.病虫害防治。林下种植要采用农药安全追溯机制，病虫害发生时要采用对人畜低毒、无残留、对环境安全、防治效果显著的生物农药，比如植物源农药（含除虫菊素）草药杀虫剂。林下养殖要对疫情和养殖规模严格监控，避免大的疫情爆发，造成严重的经济损失。

2.森林火灾防控。建立防火应急通道，建设取水点等基础设施，购置储备防扑火机具，加强防火宣传、培训，定期监督检查。加大防火力度，完善森林草原防火预警和扑救应急控制体系。落实防火措施，提高林区群众防火应急处理能力。

3.建设平安林区。定期开展排查纠纷化解，及时调解山林权纠纷，力争把矛盾解决在萌芽状态，消除林区社会不稳定因素。

（二）建立品牌优势

优质的产品是消费者认可的关键。2011 年“哈达铺当归”和“宕昌党参”通过农业部农产品地理标志认证，2013 年“宕昌黄芪”通过农业部农产品地理标志认证，2015 年“宕昌大黄”通过农业部农产品地理标志认证。这些区域品牌不断完善，让区域优势成为品牌优势，进一步带动林下经济发展。

（三）融入电子商务

物美价廉的宕昌中药材在网络上已打开销路，开办了中药材网店上千家，推进宕昌中药材品牌走向全国，也走出了国门。依托中药材电子商务，林下产品可以通过电子商务销售，解决产品卖难问题。

（四）林下产品深加工

按照“农户+公司（合作社）+电子商务协会”的模式运作，为种植户提供种苗和种植材料,提供技术服务,最后统一收购，降低了农户种植风险。依托收获季举办采摘节、美食药膳制作大赛等活动，销售一部分林下产品。引进相关的加工生产设备，进行林下产品深加工，增加产品附加值。

（五）纳入环境指标监测体系

通过实时监测评价，得到区域环境质量的综合指数，在大数据上公布区域环境质量评价指标数据，使环境质量更直观化，从而监控环境质量变化，及时发现污染源，制止污染和破坏环境的行为，使林下产品以无污染、无公害的绿色品质，支撑起品牌优势，让大众消费者青睐。

（六）加强政策扶持

为了全面推进林权制度改革，宕昌县委、政府出台了《关于全面推进全县集体林权制度综合配套改革的实施意见》《关于加快全县林下经济发展的实施意见》《宕昌县林下经济扶持奖励办法》等制度性文件，为大力发展林下经济提供了政策保障。

总之，宕昌县以丰富多彩的森林景观、沁人心脾的森林空气、健康安全的森林食品、内涵浓郁的生态文化等为主要资源和依托，配备相应的养生休闲及医疗、康养服务设施，以生态环境保护为基础，加强森林资源管理，大力发展绿色林下经济产品，通过产品创新和产品开发等技术，加工有营养、无污染、方便食用、方便携带的各种林下产品，丰富森林康养产品。以中医药保健养生为主线，发展区域特色中医养生保健服务，挖掘本地特色优势，发展药膳服食产业，打造区域特色森林康养保健品牌，让宕昌林下经济发展为森林康养产业发展打牢可持续发展根基，提升森林康养质量，以优质的森林康养为人们造福。