■JAMA子刊:怀孕期间每天喝咖啡,会导致婴儿出生体型偏小

2021-04-01 13:16
中国食品学报 2021年4期
关键词:喝咖啡咖啡因体型

近日,美国国立卫生研究院(NIH)的研究人员在JAMA 子刊JAMA Network Open 上发表的一项研究表明,与不喝咖啡的孕妇相比,怀孕期间每天咖啡因摄入量低于200 mg 咖啡因(约2 杯咖啡)也会导致婴儿出生时的体型和体重减少,而较小的出生体型和体重的婴儿,将来患肥胖症、心脏病、糖尿病的风险更高。

研究团队分析了12 个临床地点的2000多名种族和民族女性的数据。这些准妈妈们不吸烟,怀孕前没有任何健康问题。与那些不喝含咖啡因饮料或血液中咖啡因含量最低的女性所生的婴儿相比,登记时血液咖啡因水平最高的女性所生的婴儿平均体重减轻了84 g,体长短了0.44 cm,头围小了0.28 cm。此外,根据这些准妈妈们对自己所喝饮料的估计,每天摄入约50 mg 咖啡因(相当于半杯咖啡)的女性所生的婴儿体重比未摄入咖啡因的女性所生的婴儿轻66 g,同样,婴儿大腿腿围也小了0.32 cm。

研究团队认为,咖啡因会导致子宫和胎盘血管收缩,从而减少胎儿的血液供应并抑制其生长。此外,研究团队认为咖啡因可能会破坏胎儿的应激激素,使婴儿面临出生后体重快速增加以及在以后的生活中出现肥胖、心脏病和糖尿病的风险。

原文链接:https://www.sciencedaily.com/releases/2021/03/210325150122.htm

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