关于召开中国食品科学技术学会第十八届年会的通知（第一轮）

各有关单位：

中国食品科学技术学会第十八届年会定于2021年10月27-28日在天津召开。本次会议由天津科技大学、天津市食品学会联合津京冀共12 家单位共同承办和协办。

在国内外广大食品工作者的支持和积极参与下，中国食品科学技术学会年会规模不断扩大、影响力不断提升，已发展成为我国食品领域规模大、影响力强的年度科技交流平台。本次会议将继续以凸显学

科交叉和综合性强为特征，集会议、展示、张贴、学生活动等形式为一体，为食品科技界、产业界和政府相

关部门交流，探讨国内外食品科学与前沿技术，促进食品科技人才培养，推动食品工业与科技发展、特别是推动津京冀地区食品业发展搭建平台。

现将有关事项通知如下，后续消息请关注会议网页http：//am.cifst.org.cn，或我学会网站www.cifst.org.cn。

一、会议时间、地点

时间：2021年10月27-28日，26日（星期二）报到

地点：社会山国际会议中心酒店（天津市西青区张家窝镇知景道321 号，022-58038666）

二、会议内容

会议主要由以下部分组成：

1、大会报告

邀请优秀科学家、企业家就学术热点和行业发展做主题发言。

2、专题研讨与论坛

会议设立专题分会场、专题论坛。

先期举办中国食品科学技术学会第十四届研究生论坛。

3、论文张贴与综合展示

会议开设展示专区，包括论文张贴、企业宣传展示。

4、中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖

今年3-10月，将按照《中国食品科学技术学会科技创新奖奖励办法》，组织突出贡献奖、杰出青年奖、《中国食品学报》优秀论文奖等3 个专项奖的申报与评审，有关评奖事项请关注www.cifst.org.cn。在本次会议上，将对获奖者进行表彰。

5、学生创意大赛颁奖

会议期间，将举行第八届IFF 营养与健康两岸学生创新大赛、第十二届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛、2021年度李锦记杯学生创新大赛、第三届安琪酵母杯大学生创新食品竞赛、第三届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛、2021年度宏胜饮料KellyOne 杯创意饮品大赛、中国食品科学技术学会首届“科拓生物杯”益生菌知识竞赛的颁奖仪式。

三、会议征文

面向境内征集2020年7月以来未公开发表的论文摘要，详见附件。

请登录会议网页http：//am.cifst.org.cn 在线提交，征文系统将于6月20日开通。

论文摘要征集截止期：2021年8月15日。

四、会议注册、住宿预定、交费

本次会议注册费由我学会统一收取；委托中国国际科技交流中心承担会议注册事务；请自行登录会议网页预定住宿。

1、会议注册

请所有代表登录http：//am.cifst.org.cn 完成在线注册，注册系统于6月20日开通，10月8日24：00关闭，此后请现场注册。

10月8日之前完成在线注册并在10月11日之前注册费到账，可享受注册费优惠，并专享纸质版会议指南、论文摘要集U 盘等会议材料。

注册费标准：

注：（1）学生代表报到时请带学生证。（2）退注册费原则：请于10月8日之前，发邮件到spxh6433@126.com 提出退款申请，标明退款人姓名、单位、金额；此后不退费。（3）以团队集体注册交费，按照实际交费金额，合并开具1 张增值税普通电子发票。

2、注册交费

注册费只提供增值税普通电子发票。注册费支付方式包括会议网页在线支付、银行转账、现场交费。

10月8日之后系统将关闭在线支付平台。现场交注册费，将按照10月8日之后的标准收取。

（1）在线支付 在线支付平台于7月1日开通，请按照会议网页明示的操作步骤付款。

（2）银行转帐

户 名：中国食品科学技术学会

开户银行：中国建设银行北京阜成路支行

帐 号：11001085400053004357

项 目：会议费

附言：××（姓名）年会注册费

注：请将付款单据的扫描件（或照片）发邮件到spxh6433@126.com，注明付费代表姓名，以便及时核查。

（3）现场交费 按10月8日之后注册费标准执行。

3、住宿预定

住宿费自理。

住宿酒店信息详见会议网页。请按会议网页明示流程预定、支付定金。预留房间有限，先定先得。

五、联系信息

1、中国食品科学技术学会

会务组织：王妍（分机号813） 席炎（分机号816）

会议征文：沙菲（分机号821）

企业展示：侯威（分机号815）

电 话：010-65265375 65265376

邮 箱：cifstam@163.com

地 址：北京市海淀区阜成路北三街8 号9 层

邮政编码：100048

网 址：（本次会议）http：//am.cifst.org.cn

（食品学会）www.cifst.org.cn

2、会议注册：中国国际科技交流中心

联系人：冯茜

电 话：010-62174059

邮 箱：fengxi@ciccst.org.cn

3、住宿预定：社会山会议度假酒店群市场销售部

联系人：朱鄢骏

电 话：13811932722

邮 箱：yanjun.zhu@wisepool.com.cn

附 件：征文要求及论文摘要格式（电子版）

中国食品科学技术学会

2021年4月29日