养成良好的饮食习惯助力孩子健康成长

闫志新

“ 现在的孩子总是什么都不爱吃，哎，不好养呀！”一句话，道出了很多家长的心声。的确，在日常生活中，有的孩子这不爱吃、那不爱吃，想让他们乖乖吃饭简直比登天还难。无论是软磨硬泡，还是声色俱厉，他们就是不买账。

遇到不想吃饭的孩子，相信90% 的家长都会这样做：开出条件诱惑吃、逼着吃、追着吃、用看电子产品的方式哄着吃……这些方式虽然暂时有效，但从长远来看是弊大于利的，不仅不利于养成良好的饮食习惯，还可能会让宝宝对吃饭产生抵触情绪。没有人喜欢被逼迫，孩子也是如此。食物本身不会让孩子反抗和排斥，更多的还是与食物同时产生的负向情绪，将食物作为载体再呈现出来。

好好吃饭

其实是孩子“能力感”的体现

在很多家长看来，吃饭就是吃饭，和孩子“能力感”养成有什么关系？其实，这两者之间的关系还是比较紧密的。吃饭的意义不仅仅是吃饭，背后还有更大的能力和力量体现。

试想一下，如果孩子吃饭又快又好，我们会把哪些话挂在嘴边？

“哇，我们家宝宝好独立呀！”

“看，咱们宝宝吃饭好香，很会为自己身体负责！”

“咱们一家人在一起吃饭，简直太美好了！”

“宝贝，你好有能力，能够自己吃饭了！”

“宝宝自己可以决定爱吃哪个，真是自主的宝贝！”

如果孩子吃饭一直不积极，长此以往形成了不良的饮食习惯，就很难纠正了。可别小瞧不良饮食习惯的危害，它不仅会让孩子身材瘦小、容易患肠胃病，还会直接影响孩子在学校的就餐状态。

有些孩子甚至会因为严重挑食、偏食，在幼儿园很难吃到合胃口的饭菜，进而对上幼儿园心生抗拒，缺乏一定的适应力和团队融入能力。也会在无形之中增加了老师的负担，不利于孩子人际交往，对孩子未来的学习生活有深远影响。

要想孩子好好吃饭

不妨尝试这样做

孩子科学饮食习惯的养成，是有方法可循的，爸爸妈妈们无需过度焦虑。除了进食规律、不断丰富食物品种以外，还有一些行之有效的方式，都是我在育儿过程中的经验之谈。

情感加码

喜爱爸爸妈妈，崇拜、仰慕自己的爸爸妈妈是每个孩子的天性。爸爸妈妈可以将孩子对自己的爱、崇拜和仰慕，与桌上的食物联系起来，说不定会起到很好的效果。

举个例子：

?宝贝，你看这是今天爸爸妈妈为你精心烹制的晚餐，这里面都是我们对你的爱哦！快把我们的这份爱吃光光吧！

?宝宝想不想跟爸爸一样身材高挑，这么帅呀？我们跟着爸爸一起吃黄瓜（芹菜），长得跟爸爸一样帅气，身材好！

?宝宝，你看妈妈的皮肤好好哦，我们也跟妈妈一样美，好不好？吃个白煮蛋，可以吸收蛋白质，成为大美人哦！

游戏法

很少有孩子能抵御游戏的诱惑，尤其是对于好胜心强的孩子。爸爸妈妈们不妨自编自导一些“游戏规则”，让孩子在吃饭的同时，拥有打怪升级的乐趣，自然也就爱上吃饭了。

举个例子：

准备好了吗？我们要开战了！我在吃含有绿色能量的食物，这样我的能量源就超级厉害了。宝宝我们一起吃绿色的蔬菜吧！哇，感觉你体内满满都是能量！

下一次孩子不想吃饭时

你可以这样说

孩子：“我就是不想吃饭！”

爸爸妈妈：“宝贝，现在是我们的吃饭时间，你可以不吃，但我们一家人要在一起哦！”

接下来，引导和让孩子开始看到美食的美妙。

孩子：“我想去玩，不想吃饭！”

爸爸妈妈：“你确定现在不想吃饭，对吗？我们的吃饭时间是7 点结束，结束后就没有饭和零食了，你准备好承担饿的后果了吗？饿没关系，有时候饥饿就是最好的食物。”

孩子：（吃兩口就跑出去玩了）

爸爸妈妈：“我知道宝宝非常尊重大家，想要跟我们一起吃饭。宝宝如果给妈妈夹菜，妈妈心里会很开心的！”

引导孩子看到大家围坐在餐桌边一起吃饭的开心。

孩子：“菜的卖相太难看，我就不吃！”

爸爸妈妈们，挑战菜品的美观和美味的时候到了！孩子这么说，说明你的烹饪技术还有很大的提升空间。平日里多多练习，一定能做出色香味俱全的饭菜。

美国著名儿科医生、心理学家斯巴克先生认为，每个儿童生来就有一套自行调节进食数量和种类、满足正常生长发育需要的精妙的生理机制。也就是说，孩子最清楚自己想吃什么，该吃多少。没有天生不爱吃饭的孩子，家长只需要采用适当的方式加以引导，他就能正常发挥自己的饮食功能，在享受美食的同时享受生活。