土地细碎化和土地质量是否影响小麦技术效率——以山东地区为例

刘元玲

（沂南县铜井镇农业综合服务中心，山东沂南 276317）

0 引言

粮食安全一直是影响我国战略安全的重要因素，作为小麦种植大省的山东也要重视小麦技术的研究，为小麦种植业的发展注入活力。土地细碎化和土地质量是影响小麦技术效率的两个关键因素，所以文章以山东地区为例，重点探究土地细碎化和土地质量是否影响小麦技术效率。

1 技术效率概述

技术在安全稳定使用期间，农户能够获取的最大产出，用来对农户的生产活动接近生产边界的程度进行表示，这就是技术效率。目前人们对于农业技术效率的研究主要集中在油料和蔬菜等农作物上，其中小麦的研究也较多。在众多影响技术效率的因素中家庭禀赋、耕地细碎化、农业生产环境等是重要因素，所以对于技术效率的研究具有重要意义[1]。在粮食产出中，耕地占据着主要位置，对于小麦种植效率有直接影响。

两步法和一步法是考察技术效率影响的两个重要因素。两步法的应用，主要是对技术效率的影响因素不进行考虑，将因变量与自变量确定为技术效率值与影响因素，然后进行回归。两步法的应用，需要一个重要前提：第一步和第二步中的自变量是不相关的，当出现对技术效率分布的假设不一致的情况时，就会对结果造成极大影响。因此文章选择一步法进行分析。

2 样本数据的确定

文章选择的样本均来自于山东地区，规模经营农户平均播种面积为22.01 hm2。规模经营农户平均产量、小农户平均产量分别为6 806.4 hm2与6 045.9 hm2。规模经营农户劳动投入与力、小农户投入分别为303.91 h/hm2、1 098.99 h/hm2；规模经营资本投入与小农户投入分别为和6 194.12元/hm2与和6 523.91元/hm2。因此在提升单位面积产量时，单纯依靠要素投入是不够的，还需提升技术要素的提高。

3 技术效率测算

最大似然估计可以得到随机前沿方法，在方差参数的利用下得到似然函数：

在该公式中，γ为随机扰动项中技术非效率所占的比例，v为随机误差项，vi～N（0，）；μ为技术无效率项，可以表示实际产出与随机前沿产出的差距，μ1～N9（mi～）。在γ接近1时，说明技术是影响示实际产出和潜在最大产出的差距。

在影响农户种植小麦产量中，影响最为关键的三个要素为劳动、土地与资本，相比于劳动、土地，资本是负作用的。劳动产出弹性对于规模经营农户与小农户都是0.05，土地的弹性较高，稍微比1大。可以看出小麦产量的增加，还是需要依靠播种面积的增加。

4 技术效率影响因素

影响技术效率的因素较多，在分析时需要建立在山东地区的实际情况，但是比较常见的因素有劳动力主体特征、农地细碎化程度与土地质量等。文章研究的重点是土地细碎化和土地质量是否影响小麦技术效率，因此下面主要对这两个要素进行分析。

4.1 农地细碎化程度

农户的土地数量和小麦平均地块面积是表示农地细碎化程度的要素，就山东的实际情况来看，小麦农户的平均地块数量不多，大约为3块；平均小麦地块面积大约为4.01 hm2。在实际小麦种植期间，当农户拥有的土地块数较多时，就会降低平均面积，无法实现规模化生产[2]。所以在小麦种植中，对生产技术效率的影响是负面的，难以让大型设备或者机械设备进行有效实施。

4.2 土地质量

农药喷洒方式与土地好坏程度是表示土地质量的两个关键要素，基于山东地区的土地实际情况来看，平均值为2.14，质量相对较好，但是机械化种植水平相对较低，而且农药喷洒方式依然有待提升[2]。地块位置、土壤肥厚等都会对土地质量好坏产生直接影响。农药喷洒期间，会有两种方式，分别为机械与人工；而且技术效率会受到机械化程度的直接影响，而且二者呈正比。

4.3 其他

除了这两个因素之外，小麦技术效率还会受到很多因素的影响，比如劳动力的受教育程度、政策与收入情况等。

5 提升小麦技术效率的策略

无论是农地细碎化程度还是土地质量，都会对小麦技术效率产生极大影响，所以为有效提升小麦技术效率，需要针对山东地区的实际情况，制定有效的提升策略，确保小麦生产的技术效率提升。

5.1 适度规模经营

山东地区为提高小麦的技术效率，需要适度规模经营，通过多种方式实现这种经营模式，并且要鼓励土地流转形式，需要对转移就业的农户长期流转土地进行科学引导。但是在引导与鼓励期间，虽然需要鼓励规模经营，也要避免出现过度膨胀的情况发生。在对规模经营的区间进行调节过程中，一定要适度、科学，在保证规模经营的同时，也要防止膨胀的发生，有效提升小麦的产量，提升农户的收入[3]。

5.2 土地质量调查

山东省要针对自身实际情况，对土地质量展开调查，调查过程中要针对当地土地的实际情况及特征，了解土地质量的实际情况。在此基础上，山东省要对调查的数据进行分析，找到问题所在，因地制宜，制定土地的修复方案，提升土地质量，促进小麦的生长[4]。

5.3 保障农户的小麦种植收入

乡村振兴战略的实施过程中，农户的收入提升是稳定农村、繁荣农村经济的重要途径。这些年是全面脱贫的关键时期，山东需要有效保障农户的小麦种植收入，对小麦最低收购价政策进行完善，并有效实施，确保农民的利益。同时，为拓展销路，提升农民收入，还需积极发展电商，利用电子商务拓宽小麦的销售，提升农民的收入。

5.4 精准补贴

山东为提升农民收入，确保小麦的销量，精准补贴必不可少，为实现精准，要做好调研与分析，力争精准，需要对不同的经营主体、不同规模的农户以及不同的补贴项目等进行综合考虑，然后具有针对性的给予补贴，让农户能积极投入到小麦生产中。

5.5 技能培训

山东地区也要因地制宜，针对各地的实际情况，继续加大对农民的培训，比如农业技能、知识等的培训，同时也要不断加强农民种植技术的培养，让农民能了解小麦种植技术，提升小麦的成活率与产量。比如农民对小麦种植的密度、植保、管理等技术方法掌握较好，能有效提升小麦的产量。在日常小麦管理中，还要做好病虫害的防治工作，这样也能有效提升小麦的成活率与产量。当地也要积极推广新技术与新品种，鼓励农户使用，确保小麦产量[5]。

5.6 其他方法

由于很多农户的受教育程度较低，对新技术的使用有抵触情绪，而且在操作时也具有一定难度，因此山东需要对这部分农户进行培训，不断提升农户的农业相关知识与技能。可以让农户在农闲时间，到当地的农技推广站或者农业合作中心等进行学习，也可以现场对农民进行教导，让农户能有效掌握农技技术与相关知识。在培训期间，也要对农业相关政策进行传递，让农户知道国家对于农村地区的政策，及时了解国家政策，保障自身的效益[6]。最后，也要拓宽农户对小麦种植相关信息的获悉渠道，比如今年的小麦产量、销售价格等，让农户可以针对市场变化及实际情况调整小麦种植[7]。

6 结语

土地细碎化和土地质量会影响小麦技术效率，而且这种影响是比较深远的，且是客观的。山东地区需要结合自身实际情况，通过适度规模经营、土地质量调查、保障农户的小麦种植收入、精准补贴、技能培训等各种方法，不断提升小麦产量，提升农民收入，确保山东地区在小麦技术效率提升中，形成模范作用，在提升当地农户收入的同时，也能在全国形成典型，在全国能有效开展开来。