汉中青脆李综合管理技术

岳二林 徐立文 陈良建 徐光武

岳二林，徐立文，陈良建，陕西省汉中市南郑区蚕茶果技术推广中心，邮编723100；徐光武，南郑区农技推广中心。

青脆李（图1）又名巴山脆李，是由四川农业大学园艺学院、达州市茶果技术推广站选育的新品种，适合大巴山地区种植。该品种成熟期在8月上中旬，果实圆形，平均单果质量38g，离核，可溶性固形物14%左右，可食率97.8%，货架期10天左右，甜脆爽口、无涩味，深受消费者青睐。

图1 青脆李果实

经过市场细分调研、气候环境因子综合分析、专家考察论证，汉中市南郑区把青脆李作为带贫益贫特色产业项目，先后发展1000余亩，目前已经陆续进入挂果投产期。我们总结了青脆李综合管理技术要点，供种植户参考。

1 土肥水管理

1.1 生草 在树行间种植毛苕子、三叶草、胡豆等，待草长到30cm时用割草机离地10cm反复刈割，将割下的草散铺在行间，冬季结合施基肥条状间隔深翻，使草更新复壮。同时清除园中恶性杂草和缠绕攀爬性杂灌。

1.2 施肥 结合现阶段农村劳动力不足现状，目标产量2500kg，每亩每年根际施肥2次，根外施肥2～3次。

1）根际施肥。每年施1次基肥1次追肥。9—10月份青脆李落叶前尽早施入，每亩施用1500～2000kg充分腐熟的农家肥+生物菌肥+50kg过磷酸钙拌匀，以树冠外沿滴水线为界开挖宽深各40cm的条沟，将肥料与表土混合施入沟底，将底土回填。

李树开花前10～15天（2月下旬），每亩施用15-15-15的三元复合肥60kg，穴施，每株树挖4～5个穴施入；有条件的果园，每亩施用20kg水溶肥+5kg植物生长平衡液，滴灌或施肥枪注射施入。

2）根外追肥。青脆李开花展叶初，喷1次0.2%硼砂+0.2%尿素+全树果促花保果；花后20～30天和果实膨大期，喷0.3%氯化钙+1%硫酸钾或草木灰0.5kg加水10kg浸泡24小时后过滤液+500～600倍液氨基酸复合肥或0.3%氯化钙+0.2%磷酸二氢钾，喷2次。

1.3 水分管理 青脆李较耐旱，不耐涝。汉中南郑区年降雨量1000～1400mm，基本能够满足青脆李生长需要，冬季干旱时可适当冬灌，遇到春旱施入催芽肥后灌水1次。

7—9 月集中降水期要及时排水。建园必须起垄栽植，并做好园地四周和横竖排水沟，雨季及时清理疏通排水沟，排出果园积水。

2 枝梢管理

青脆李以中短果枝和花束状果枝结果为主，修剪上采用长放疏枝手法促进短枝形成，做到主从分明，通风透光，维持生长与结果平衡。

2.1 生长期修剪

1）花前复剪。春季开花前后疏剪过密枝、细弱枝、交叉枝、重叠枝，节约养分。

2）抹芽。新芽长到10～15cm时，对剪锯口萌发的密生芽视空间位置选留1～2个芽，其余的抹除，一并抹除主干和根部萌蘖。

3）疏枝。从新梢长到30～40cm开始一直持续到8月份，主要是疏枝清膛打开光路。疏枝时做到“三不留”：一是朝天枝不留，主枝及剪口上直立向上的强枝一律不留；二是病虫枝不留；三是密集枝不留，疏除交叉重叠枝，不留“扫把枝”，对短截后发出的扫把头枝，按照3去1、5去2的原则去除竞争枝，保持单轴延伸。

4）摘心。过长枝摘去顶端，促进下部枝条成熟，分化花芽。

5）化控。对长势过旺的树，在新梢旺长期（5月初）用15%多效唑300～500倍液或PBO300倍液喷施，以有效控制新梢旺长，促进花芽形成。

2.2 冬季修剪 针对性采用轻剪、短截、重剪、疏除、缓放等手法，对一些结构分布不合理的主枝作疏枝调整，对结果枝组进行回缩更新。如果夏季修剪做到位，冬剪时的修剪量就很少，若不重视夏剪或夏剪不到位，冬天就会剪锯一地的柴禾。

3 花果管理

3.1 保花保果 花期果园放蜂，插花枝辅助授粉；关注天气变化，积极预防倒春寒；喷施硼肥、苄氨基酸等，防治花腐病等病虫害。

3.2 疏花疏果 开花前后疏除细弱枝、背下枝、密生枝、病虫枝，剪截过长枝。待李子过了生理落果期长到蚕豆大时，疏除小、病、畸、密果，果间距以两个果子长大后不挨不碰为宜。一般花束状果枝留1个果，长、中、短果枝每隔3～5cm留1个果。疏果时做到“三留三不留”，即留大不留小，留稀不留密，留明不留暗。

果实膨大期，用木桩或竹竿支撑结果量大的主枝，以防压劈或风折。

4 病虫防控

青脆李生产必须坚持病虫绿色防控，确保果品安全。

4.1 农业防治措施 重施有机肥，控氮增磷钾，提高树体抗病能力。疏枝剪梢，通风透光，控制灌溉，防止旺长，抑制病虫发生。剪除病虫枝，清除枯枝落叶，刮除树干翘裂皮，翻树盘，地面覆盖秸秆，创造不利于病虫发生发展的环境条件；束草、挂条挂瓶诱集虫和卵，集中烧毁，树干涂白。

4.2 物理防治措施 采取糖醋（酒）液、黄板、黑光灯等诱杀害虫。

4.3 化学防治措施 把握4个关键防治时期。一是冬季清园期。冬季修剪后，清扫枯枝落叶，用5波美度石硫合剂全园喷洒清园。二是开花前5～10天。喷施3～5波美度石硫合剂+菊酯类杀虫剂，预防蚜虫、介壳虫等害虫。三是谢花后5～10天。用甲托800倍液+吡唑醚菌酯1000倍液+芸薹素或戊唑醇等杀菌剂防治花腐病、穿孔病等。过10～15天，用苏云金杆菌悬浮剂300倍液或20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂2000倍液或螺虫乙酯2500倍液+甲维盐2000倍液防治食心虫、蚜虫、红蜘蛛，若病虫发生严重，隔10～15天再喷1次。四是采果后（8—9月）。喷杀菌剂+杀虫剂，保护叶片。

5 增甜提质

1）增施有机肥。有机肥营养全面，可以提高土壤有机质含量，改善土壤团粒结构。秋季亩施2000～3000kg腐熟农家肥和生物菌肥是保证青脆李果实甜度、口感的关键。

2）控制水分。起垄栽植，开挖排水沟，特别是果实成熟前25天不能灌水，有条件的可采用行间铺膜、简易棚避雨控制水分。

3）增光。合理修剪，特别是生长期修剪，可改善树体通风透光条件，使每个果都能照射到阳光，保证果实色泽和品质的一致性。

4）合理负载。疏花疏果控制产量，提高质量。

（参考文献略）