第一口菜夹给谁

张建云

到朋友家吃饭，他们一家三口，连同我一共四个人。刚一动筷子，朋友便把第一口菜夹给了儿子。朋友的儿子则用筷子指其他菜，说还要吃这个吃那个。

我有个习惯，开饭时把第一口菜夹给身边的人，我要求我的孩子和学生也这样做。我在餐桌上试验了多次，只要我把第一口菜夹给身边的两个人，基本上从头到尾都能受到这两个人的照顾。但是这回，我不能把第一口菜夹给朋友的儿子。因为朋友在培养孩子的无礼，我不能“助纣为虐”。

在许多家庭的餐桌上，父亲母亲、爷爷奶奶，准会无微不至地照顾最小的孩子。殊不知，这实在不是什么好事。人际交往中，吃饭时最能看出一个人的教养。很多孩子的自私与无礼，其实都是家长一手培养的，一吃饭时就看出来了。

听另一个朋友诉说不幸。夏天，孩子打球回来，一身大汗。妈妈切开西瓜，情不自禁先尝了一口。没想到，儿子大喝一声：“谁让你吃的，给我吐出来！”妈妈怔在那儿，一时呆住，两行眼泪喷涌而出。朋友说，最终儿子“原谅”了妈妈，母子和解。其实这都不重要，重要的是孩子失去了分享、孝敬和助人的美德。

是谁培养了孩子的自私？自然是家长对孩子的嘘寒问暖、百般呵护：他刚要自己穿衣服，你一把拽过来说“慢吞吞的，真不像话”，然后迅速將孩子胳膊送进袖子里，再迅速把秋裤掖到袜子里;还要帮孩子叠被子、做卫生、整理书包，记住留了什么作业……

我们满心觉得为孩子做得更多能让他们更快乐，其实这样恰恰是给孩子以后的人生路设置路障。快乐教育，不是让孩子一个人快乐而不顾父母的冷暖，而是让孩子学会帮助人、照顾人，勇敢地走进困难、解决困难，并在其中得到快乐。

自私是一堵与世隔绝的墙，墙外繁花似锦，墙内一片凋零。孩子连大门都出不去，还能期望他走得很远吗？

餐桌上第一筷子夹得不是菜，而是人生——夹给老人，夹给爱人，最后夹给孩子。孩子如果学会餐桌上的分享，长大后就懂得分享知识、分享快乐，乐于助人，于是，便也会受很多人帮助。

【原载《今晚报》】