剑川县引进菜用型鲜食蚕豆新品种比较试验

赵玉花 杨福善

（剑川县农业技术推广站 云南剑川671300）

剑川县位于滇西北横断山脉中段，地跨北纬26°12′～26°47′、东经99°33′～100°33′，属南温带高原型季风气候，干湿两季分明，年温差小，日温差大，年平均气温12.3℃，最冷1月均温4.5℃，最热7月均温18.5℃，正常年份年降雨724.4 mm，无霜期151 d，日照2 218.15 h，有晚霜重冻、降温过早、干旱、洪涝、冰雹等自然灾害。属于典型的高海拔冷凉地区，光照条件好，土地肥沃疏松，风力大，自然隔离条件好，作物品种单一，病虫害少，适于喜冷凉、耐寒蔬菜和喜温蔬菜的反季节种植。蚕豆在剑湖周边常年种植面积800 hm2以上，主要分布在金华、甸南等乡镇。为促进剑川季差蔬菜产业提质增效，结合剑川“高海拔、强光照、良生态、多物种、高品质”的高原特色农业发展优势，剑川县农技站引进大理州农科院粮作所蚕豆研究室新育成的8个菜用型鲜食蚕豆新品种开展比较试验，对其适应性、丰产性、稳定性、抗逆性等综合性状进行鉴定和分析，筛选出适应剑川鲜食蚕豆产业发展需求的新品种，以实现剑川菜用鲜食蚕豆品种的更新换代、合理布局，同时为推动剑川鲜食蚕豆产业发展提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地安排在剑川县金华镇桑岭村，北纬26°30′、东经99°56′，海拔2 177 m，年平均气温12.3℃，年降水量751 mm，无霜期205 d左右，日照2 218.15 h。土壤为壤土，地势平坦，地块肥力上等、均匀，排灌方便，交通便利，前作为水稻。

1.2 试验品种及来源

参试品种（系）共9个，分别为13228-1-1-1-1、11140-1-1-1-2、14153-1-1-1-1、10201-1-1-1-1、13194-1-2-1-1、13186-2-1-1-1、10021-2-1-1-2、10029-1-1-1-1、凤豆十一号（CK），全部由大理州农科院粮作所蚕豆研究室提供。

1.3 试验设计

在肥力均匀的同一田块内采取随机区组排列种植，小区面积14.31 m2（含操作沟），3次重复。小区长方形，行长5.3 m、宽2.7 m，行距24.5 cm，株距14 cm，每小区播11行。小区播种粒数418粒 ，播种方式为开墒条播，每公顷播292 314.6粒能发芽种子，定基本苗29.23万/hm2。试验田四周设置保护行，小区间距30 cm，重复及小区与保护行间留操作沟宽度40 cm。

1.4 试验方法

1.4.1 深耕整地播种 前作水稻收获后，于2019年10月31日，每亩撒施有机肥2 000 kg、复合肥40 kg、硫酸钾15 kg，采用人工翻挖踩紧压平后开沟理墒，人工进行点种条播。

1.4.2 中耕管理 试验播种前后都没有下雨，2019年11月26日灌第1次水，以后分别于2019年12月26日、2020年1月26日、2020年3月10日灌水；中耕除草3次，分别于2020年3月12日、4月3日和5月2日；追肥2次，2019年12月6日追施尿素10 kg/亩，2020年2月12日追施尿素25 kg/亩，追肥方法为撒施；试验主要虫害为蚜虫，分别于2020年3月13日、3月20日、3月27日、4月20用氧化乐果、抗蚜威防治4次，每次亩用量10 g对水喷雾防治。

1.4.3 收获 2020年5月12日采鲜荚收获，经过单采单收鲜荚称量计算，并随机抽取20株进行室内考种。

1.5 试验期间气候情况

试验期间无气候异常情况，只是海拔高，分蘖期霜重，开花期遇低温，落花较多，总体结荚少，产量减少；剑川蚕豆生产茎疫病发生较重，试验田块也有发生，发病率为5.6%～19.7%，对产量也有影响。

2 结果与分析

2.1 生育期

此处生育期是指从出苗到采收鲜豆荚的时期。从表1可以看出，9个参试品种生育期在164~166 d。生育期最短的是13228-1-1-1-1和14153-1-1-1-1，为164 d，比凤豆十一号（CK）早熟2 d；其次是10201-1-1-1-1、13194-1-2-1-1、10021-2-1-1-2，为165 d，比凤豆十一号（CK）早熟1 d；其余品种生育期与凤豆十一号（CK）一样，全部为166 d。

2.2 各品种单株生长力及经济性状

从表2可以看出，各参试品种株高在69.0~87.7 cm之间，对照凤豆十一号株高为78.0 cm，13228-1-1-1-1株高最高，为87.7 cm，14153-1-1-1-1株高最低，为69.0 cm；9个参试品种单株茎枝数为4.3～5.4个，茎枝数最多的是13228-1-1-1-1，为5.4个，最少的是14153-1-1-1-1，为4.3个；有效枝数为2.7～3.5个，有效枝最多的是凤豆十一号（CK），为3.5个，最少的是10029-1-1-1-1，为2.7个；实荚数为8.9～13.5个之间，最多的是10201-1-1-1-1，为13.5个，最少的是11140-1-1-1-2，为8.9个；实粒数为14.0～21.2粒，最多的是13186-2-1-1-1，为21.2粒，最少的是11140-1-1-1-2，为14.0粒；鲜百粒重为237～336 g，最多的是11140-1-1-1-2，为336 g，最少的是凤豆十一号（CK），为237 g；9个品种田间抗性表现不一。

表1 各参试品种生育期

表2 各参试品种生长力及经济性状（20株平均值）

2.3 产量

从表3可以看出，产量最高的是10201-1-1-1-1，折合单产23 901.0 kg/hm2，比对照凤豆十一号增产6 750.0 kg/hm2，增幅为39.4%；产量居第2位的是13186-2-1-1-1，折合单产23 601.0 kg/hm2，比对照凤豆十一号增产6 450.0 kg/hm2，增幅为37.6%；13228-1-1-1-1和14153-1-1-1-1产量并列居第3位，折合单产21 850.5 kg/hm2，比凤豆十一号增产4 699.5 kg/hm2，增幅为27.4%；产量居第4位的是13194-1-2-1-1，折合单产21 700.5 kg/hm2，比对照凤豆十一号增产4 549.5 kg/hm2，增幅为26.5%；10021-2-1-1-2产量居第5位，折合单产19 150.5 kg/hm2，比凤豆十一号增产1 999.5 kg/hm2，增幅为11.7%；10029-1-1-1-1产量居第6位，折合单产17 650.5 kg/hm2，比对照凤豆十一号增产499.5 kg/hm2，增幅为2.9%；11140-1-1-1-2产量居第7位，折合单产17 200.5 kg/hm2，比对照凤豆十一号增产49.5 kg/hm2，增幅为0.3%。

表3 各参试品种产量结果

3 讨论

本试验共9个参试品种，严格按照试验方案实施，并认真做好田间管理，水肥管理得当，病虫害预防及时，出苗整齐，花期整齐，蚕豆试验各品种长势较好。通过对参试品种的产量、生育期、抗逆性、抗病性及田间观察等综合分析，品种10201-1-1-1、13186-2-1-1-1、13228-1-1-1-1和14153-1-1-1-1结荚多、鲜荚产量高、大荚大粒、饱满、不裂，品质好，田间综合性状表现较好，适宜在剑川高海拔冷凉地区示范推广种植，其余品种生育期偏长，田间综合性状表现一般，还有待进一步试验得出更准确的结论。