2020年辽宁省鲜食豆新品系联合鉴定

刘春颖 朱海荣

（铁岭市农业科学院 辽宁铁岭112616）

鲜食大豆是公认的无公害或少污染的安全食品，是深受广大消费者喜爱的高蛋白蔬菜种类[1]，可以通过提前或延迟播种控制上市时间，保障市场供应[2]，速冻鲜食豆的国内外市场需求量日益增大，发展鲜食大豆生产，具有重要意义[3]，目前辽宁省进入市场的鲜食豆，数量有限，因此加快鲜食豆育种，市场前景广阔。

1 材料与方法

1.1 承试地点

5个承试点，分别为铁岭市农业科学院大豆所、辽宁省农业科学院作物所、锦州市科学技术研究院油料所、开原承试点、辽宁省丹东农业科学院。5个承试点试验数据全部参加汇总，前茬均为玉米。

1.2 试验品系

参试品系8个：开鲜绿7号由开原市李子升提供；开清1号由铁岭市清河区开清种业有限公司提供；辽鲜试13、辽鲜试14由辽宁省农业科学院作物所提供；权宝绿由开原市权成种业有限公司提供；铁12353-6、铁12362-6由铁岭市农业科学院大豆所提供；龙泉8号由开原市龙泉种子有限公司提供。对照品种为抚鲜3号，由铁岭市农业科学院大豆所提供。

1.3 田间试验设计

采用随机区组法，3次重复，铁岭、丹东为5行区，行长3 m，行距0.6 m，穴距0.13 m；沈阳为5行区，行长3 m，行距0.6 m，穴距0.15 m；开原为5行区，行长3 m，行距0.6 m，穴距0.15 m；锦州为5行区，行长3 m，行距0.55 m，穴距0.17 m。等距穴播，参试品系3～4粒下种，出苗后每穴留苗2株[4]，小区播种面积为8.25～9.00 m2。

1.4 试验过程

2020年4 月上旬至5月中旬播种，其中，铁岭在4月26日最早播种，5月9日出苗，鲜食采收在8月11日至9月4日；开原在5月7日播种，5月22日全部出苗，鲜食采收在8月23日至9月14日；丹东在5月7日播种，5月22日全部出苗，鲜食采收在8月14日至9月14日；沈阳在5月7日播种，5月15日全部出苗，鲜食采收在8月5～23日；锦州在5月6日播种，5月15～16日出苗，鲜食采收在8月17日至9月2日。收获前在小区收获面积内的同一行上连续取具有代表性植株10株作为考种样本，收获时去掉小区两边行及两端各0.3 m，剩余植株实收摘取鲜荚，加入考种样质量后计算小区鲜荚产量，按实收面积折合成公顷产量[4]。

1.5 气象数据

2020年5～9 月，鲜食区域中锦州活动积温最高，为3 424.0℃，铁岭活动积温最低，为3 201.2℃，除铁岭、丹东外，其他承试点活动积温均比历年偏高，利于2020年大豆干物质的积累。开原日照时数最多，为1 609.1 h，沈阳日照时数最少，为1 062.3 h，所有承试点除沈阳外，日照时数均比历年偏多，利于2020年大豆植株的生长。丹东降水量最多，为824.6 mm，锦州降水量最少，为401.8 mm，所有承试点除铁岭、锦州外，其他点降水量均比历年偏多，尤其是5月出苗初期，8～9月大豆鼓粒成熟期，降水量比历年多。总体上2020年气象条件非常好，利于大豆产量的提高和各项农艺性状的表现。

2 结果与分析

2.1 产量分析

2020年对照品种抚鲜3号5点次平均鲜荚产量为10 909.5 kg/hm2。所有品系增产比均超过5.0%（表1），产量高，商品性好，其中，辽鲜试13平均鲜荚产量13 323.0 kg/hm2，市场潜力较大。

2.2 农艺性状

所有品系叶形为椭圆、茸毛为灰色、青荚色为绿色、株型为收敛型、结荚习性为有限，均抗花叶病毒病、抗倒伏；权宝绿、铁12353-6为紫花，其余为白花。农艺性状结果表明（表2），权宝绿株高最高，开清1号最矮；权宝绿主茎节数最多，开清1号最少；开鲜绿7号分枝最多，权宝绿最少；所有品系秕荚、一粒荚少，多粒荚率高于65%；龙泉8号单株荚重最大，开清1号最小；所有品系标准荚数均未超出200个；权宝绿标准荚率最大，龙泉8号最小；二粒标准荚荚长均≥5.0 cm，荚宽均≥1.3 cm；铁12362-6鲜食粒最大；所有品系虫食、病粒少，口感香甜柔糯（A级），品质优良。

表1 鲜食豆联合鉴定鲜荚产量结果

表2 鲜食豆联合鉴定农艺性状

3 结论

综合以上结果，辽鲜试13、铁12362-6、铁12353-6、权宝绿、开清1号、开鲜绿7号、辽鲜试14、龙泉8号这8个品种产量高，农艺性状好，品质优良，建议全部参加2021年辽宁省鲜食组区域试验。