技能比赛融入课程体系建设的探索与实践
——以市场营销专业为例

2021-07-02 05:54李爱红
辽宁高职学报 2021年6期
关键词:市场营销课程体系实训

李爱红

(大连职业技术学院,辽宁 大连 116035)

随着高等职业技术教育教学改革的深入和发展,每一个高职专业都设置了对应的可参加和可开展的技能大赛,这对于提高高职学生们的专业技能有着不可替代的重要作用[1],但是在实践过程中也存在一些误区。如何结合专业人才培养的需求,发挥比赛的作用,提高人才培养的质量,是各专业都需要关注的问题。在专业建设过程中,我院(大连职业技术学院)市场营销专业不断地进行探索和创新,将技能比赛与课程体系的建设不断地相融合[2],通过顶层设计,实现了两个“有效”:有效地发挥技能比赛的作用,解决了市场营销专业人才培养的问题;有效地实现了比赛的“以赛代练”“以赛促学”的目的[3]。这也能够提高市场营销专业的建设水平和人才培养的质量。

一、市场营销专业服务的岗位与岗位能力培养

(一)市场营销专业服务的岗位确定

在高职的课程体系构建过程中,首先要确定的是专业服务的岗位[4]。岗位的确定主要依据专业所服务的地方经济发展和岗位需要、学生的就业岗位、专业建设的基础和选择等方面。在通过大量的市场调研之后,我们确定了专业服务的岗位主要是营销的基础岗位,即销售、网络营销、客服等岗位。针对这些岗位,我们对其进行了能力分解,围绕专业服务岗位的职业能力、职业技能和职业素质培养[5],对课程体系从顶层进行了设计和构建[6]。

(二)市场营销专业的岗位能力培养

随着经济社会的发展,企业对营销人员的需求量在不断地增加,对各种岗位人员的实战能力和职业素质的要求也在不断地提升,但是,市场营销专业的人才培养面临着很多的问题和困惑。

其一,市场营销专业培养的人才需要对企业的运行以及企业管理有基础性的认知和了解,但是,这很难通过企业的实践来达到。比如,作为销售人员,除了掌握岗位需要的销售技能外,也要了解企业的运行以及成本,但这很难通过短期的企业实践来实现。

其二,市场营销专业人才的专项岗位能力虽然可以通过企业的岗位实践进行提升,但是,对营销的综合能力提升是需要多岗位的实践来进行的,由于各种原因,有些岗位是很难进行实践的。比如,销售活动的策划是以企业为主体进行的,学生能参与实践和锻炼的通常是销售的实践环节,至于为什么这样做、怎样进行策划,学生很难进行企业实践。

二、探索将技能比赛融入课程体系建设

为解决市场营销专业能力培养的问题,我们在专业建设的过程中,将技能比赛融入课程体系[7],不断提高学生的能力和水平,有效克服了上述问题。

(一)市场营销专业的课程体系构建

围绕确定的岗位进行了能力分解,围绕专业服务岗位的职业能力、职业技能和职业素质的培养,从顶层对课程体系进行构建[8]。推销和客服专员两个岗位进行的能力分解和课程设计见表1。

表1 推销和客服专员岗位能力分解和课程设计

(二)将技能比赛融入实践教学的建设

围绕岗位能力,形成包括知识、技能和素质的培养体系[9],三个体系都围绕着为行业企业提供合格的市场营销专业的高素质技能人才而展开。以上3个体系对应了课程体系、实践教学体系和素质体系。

(三)具体的操作

为了更好地发挥比赛在人才培养过程中的促进作用,在课程体系的构建过程中,我们创新性地将技能比赛融入了实践教学体系(如图1所示)。为了更好地发挥职业技能比赛的作用,在实践教学体系的构建过程中,围绕岗位能力培养,形成了系统化的实践教学体系。

图1 市场营销专业实践教学体系运行与实践

1.针对营销基础岗位的素质与能力要求开展人才培养

针对上述市场营销专业人才基础能力培养需要对企业运行有较好地了解以及很难进行岗位实践等难题,我们设计了企业管理、营销心理学等理实一体课程。通过两周的ERP企业沙盘实训和对应的自设职业技能比赛,来促进学生对企业运行的认识。特别是实训和比赛,提高学生对企业整体运行的架构、运行过程、企业战略(价格、产品等)、营销在企业运行的作用认识。比赛最终以“所有者权益”作为成绩优劣评价的重要指标,加深和提高了学生对企业运行和营销关系的认识,提高了学生做好营销各类工作的基本职业技能和素养,提高了岗位的基本能力和综合素质。

2.围绕专业岗位群开展各种实战比赛,促进专业岗位能力的提升

(1)以推销、市场推广以及客服岗位群为例

学生通过理实一体的基础课程学习,掌握岗位的基础知识和基本技能。这些课程包括市场调研与预测、推销技巧与管理、客户满意管理等,也包括一些专业基础课程,比如消费行为分析、企业管理、统计分析等,让学生具备一定知识基础;在课程学习的基础上,设置相关的独立实训,包括市场调研与预测、推销技巧与管理和网络营销独立实训,这三个独立实训时长分别是三周、三周和两周。

市场调研三周独立的实训通常以企业的真实需求为基础,学生在独立实训时间内完成一个市场调研项目的前期准备、市场调研、市场分析和制定对应的解决方案。学生以小组的形式完成对应的任务。

推销技巧与管理的独立实训多在企业开展。我们已经与大连圣道公司进行近十年的合作,根据企业的促销热点时间进入商场,按照企业的要求,进行三周的顶岗实习。在实习的过程中,让学生认识推销技巧与管理的全过程,提高自身的实战能力、团队合作能力以及与人沟通的能力。其中,一些学生也参与到了企业的客服岗位,对客服工作也有了实际认知,并取得了一些经验。

网络营销的实训为两周时间,独立实训的设计比较灵活,学生既可以通过开设淘宝店铺,也可以选择商品自主通过微信等新媒体的方式进行营销训练;还可以和企业合作,参与线上推广与销售工作,比如和大连的“越洋物语”等电商平台进行合作,开展各种市场推广活动,提升了学生的实战能力。

针对以上岗位技能培养,我们设计了对应的技能比赛。为了更好地发挥技能比赛的作用,同时体现与行业需求的紧密结合[10],我们设置了以企业真实业务促销与网路营销实战技能比赛。为了更好地保障这些比赛的进行,每一年都与校企合作的企业进行比赛的研讨,拿出企业的真实产品开展营销比赛;或者教师针对地方的产品特点,选择一些产品或学生自主选择,开展各种销售活动。在过去的五年中,我们与娃哈哈、蓝月亮、茂昌眼镜等合作企业,开展了企业产品的营销比赛;结合大连市的樱桃销售季,开展了季节性的樱桃销售比赛。

(2)以2019年娃哈哈销售比赛为例

2019年我们设计了与娃哈哈合作的职业技能比赛。娃哈哈提供产品,学生自主组成团队、选择商品。采用课上和课下结合的方式,利用两个月的时间,进行产品的前期调研、营销方式的策划、地面推销或线上进行实际的销售。两个月结束后,学生对自己的销售以及整体的过程进行总结。在专业老师的指导下,形成营销策划PPT,由企业专家与学校的老师共同组成评委。团队所有的学生分工协作,在现场结合自己的PPT,进行最后的展示。评委根据学生的展示情况、销售业绩等分别打分,最后形成各种奖项。企业进行了赞助,给予学生一定的物质奖励。学生通过比赛,提高了市场调研、销售策划、销售等能力,完成了在企业中很难实现的销售整个过程,提高了学生的职业能力。

拓展岗位的能力培养与基础岗位的设计类似。即以理实一体课程为基础、以独立实训为能力专项训练、以技能比赛为检验和提升,从而发挥了比赛的检验和促进作用。根据市场营销的岗位技能培养的需要,我们设计了不同的职业技能比赛,一方面解决和弥补了市场营销一些岗位实践的缺陷,一方面发挥了比赛的检验和提升的作用,强化专业的岗位技能培养。

<1),且各件产品是否为不合格品相互独立.

三、主要成效

(一)比赛解决了专业能力培养的难题,充分实现了技能比赛的作用

设计和开展的ERP实训和比赛,加深了学生对企业运行的理解,同时明确了营销的各种策略在企业中的作用和地位;设计和开展的各种实战市场营销的实战比赛,使每一名学生都完成了一个从调研、策划、实施到总结的营销全过程,提高了学生的综合能力。技能比赛作为教学的一个环节,每一个学生都必须参与其中,不但扩大了学生的参与度,同时也提高了学生的技能水平,解决了各级技能大赛只是少数和精英参赛的问题。以ERP比赛为例,学生要进行一到两周的独立实训,不断地进行各个层次的ERP的比赛——班级小组赛、全国网络自由组队对抗赛、学院ERP技能比赛等,每一位学生都参与其中。学生不但提高了学习兴趣,同时也可以在各种对赛的过程中进行选拔,为继续参加国家、省、市的比赛奠定基础。通过上述方式极大地提高了职业技能比赛的学生参与度,实现了技能比赛的全覆盖,实现了技能比赛对市场营销专业学生岗位能力培养的促进作用。

(二)形成了三位一体、四层递进的实践教学运行体系

首先,围绕对岗位能力进行分析和研究,综合出每个岗位需要的基础知识、能力等;然后,对岗位与岗位之间的关系进行分析和排序;最后,根据学生学习和认知规律,将实践教学分成理实一体化课程、独立实训、职业技能比赛,“三位一体”,专业基础能力、岗位核心能力、拓展能力与综合能力“四阶段递进式”的实践教学体系(见图2)。每个岗位能力的培养与整体的实践教学体系的构建都以渐进递进为指导思想,符合学生的认识习惯,使学生的技能得到逐步提升。每一个岗位能力的培养,都分成三个层次——理实一体化课程、对应的独立实训以及技能比赛。整个实践教学体系的构建,让专业基础能力、专业岗位能力、拓展能力、岗位综合能力培养“四层递进”,符合渐进规律,使学生技能逐步提升。技能比赛真正地成为人才培养过程中的重要环节,促进了高技能人才的培养和人才培养质量的提升。

图2 市场营销专业实践教学运行

(三)提高了人才培养的质量和水平

2012年以来,市场营销专业在各级企业管理的沙盘大赛中,获得了省级一等奖三个、三等奖两个;在市场营销综合技能大赛中,获得国家级三等奖两个、省级一等奖四个、二等奖五个。虽然市场营销大赛和ERP大赛中的偶然性很高,但是,保持了大赛中稳定的成绩,是专业建设中的重要成果。在第九届娃哈哈辽宁赛区娃哈哈营销创意策划以及实战的大赛总决赛中,我院市场营销专业学生战胜了一些本科参赛团队,两个参赛队分别获得了第二、三名的好成绩。

通过这些人才培养实践和探索,学生的知识、素质和技能水平都有了显著的提升,近五年的学生就业情况是供不应求,在大连地区的行业影响力也越来越高,专业学生供不应求,除学生自身的特殊原因外,就业率达到95%以上。

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